Tryffelsvinet AB

Hyfsat utvecklad doft av potpurri, röda körsbär, björnbär, läder, våt jord, mjölkchoklad, nyponsoppa samt äldre fat. Torr, medelfyllig smak av färsk och torkad frukt med drygt medelhög syra, sandig, kraftfull tanninstruktur och långt, fokuserat slut med alkoholvärme. 14,5 %. 4800 fl.

Något utvecklad doft av gult äpple, torkat äpple, persika, torkad aprikos, hyvelspån och marsipan. Torr, drygt medelfyllig, bärig smak med knappt medelhög syra, fat och ett avslut med sötma från fatbehandlingen. 14,5 %. 4800 fl.

Något dämpad doft av bilverkstad, grönt äpple, lime och aprikos. Torr, medelfyllig, stenfruktsorienterad smak med hög syra och en lång, mineralisk längd med fin precision. Byggd för ett långt liv. 12,5 %. 720 fl.

Stor, rökig, aromatisk doft av äppelblom, lime, grönt äpple, cykelslang och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt stenfruktig smak med hög syra och ett långt, stringent slut. 12,5 %. 1200 fl.

Fatpräglad doft av nyhyvlat trä, gula äpplen samt torkade äpplen, torkad aprikos och citrus. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig, syrlig smak med medelhög syra och ett långt, sötfruktigt slut med fattoner, byggt för lagring. 14 %. 3000 fl.

Något dämpad doft av gulgrön stenfrukt, kaprifol, våt sten, lime och en hint av svavel. Halvtorr, medelfyllig, syrligt, fruktig smak med inslag av honung och mycket lång, rikt sötfruktig längd. 8 %. 240 fl.

Utvecklad doft av eukalyptus, torkade örter, björnbär, mörka körsbär, bakkryddor och fat. Torr, medelfyllig smakmed relativt hög syra, mörkfruktig smak med kryddigt inslag, mogna tanniner och långt, kryddigt och syrligt slut. 13,5 %. 1200 fl.

Ungdomlig doft av gröna och gula äpplen, nektarin, persika, lime och svavel. Halvtorr, knappt medelfyllig, fruktig smak med dryg medelhög syra och en lång, sötsyrlig längd. 7,5 %. 240 fl.

Liten och bärig doft av hallon, plommon och körsbär. Lätt spritsig och saftig smak med en lätt kropp, mjuka tanniner, lagom fruktsyra samt ett rent och bärigt avslut.

Öppen, fruktig doft med röda bär, jordgubbar, fin kryddighet, en touch av fat och lakrits. Torr, knapt medefyllig, rödbärig smak med medelhög syra och fina tannier i ett lätt slut. 13 %.

Öppen, kryddig doft med fudge, jordgubb, mörka körsbär, plommon, en hint av gummi och lakrits. Torr, knappt medelfyllig smak med läskande syra, lätt kropp, något kärva men finkorniga tanniner och en salt mineralitet i slutet. 14 %.

Medelstor doft med körsbärslikör, bruna äpplen, anis och fattoner. Torr, Fyllig, kraftfull smak med hög strävhet, drygt medelhög syra och ett varmt, eldigt, kraftfullt avslut med körsbärslikör och fikon. 15 %. 3000 fl.

Öppen doft av vita blommor, vit persika, gula plommon, päron, citrus och lite vilda örter. Torr, drygt medelfyllig smak med något oljig karaktär, knappt medelhög syra, nedtonad frukt och påtagligt salt smak och ett mineraliskt, hyfsat elegant avslut. 13 %. 1800 fl.

Medelstor doft med kraftig gummiton, gult och grönt äpple, persika, tändstickplån och en hint av honung. Halvtorr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra och ett elegant långt, friskt avslut. 8 %. 600 fl.

Ung doft av grön och gul stenfrukt med stråk av gul tropisk frukt samt fatprägel. Torr, drygt medelfyllig smak med lite oljig karaktär, knappt medelhög syra och ett långt, sötfruktigt slut med fattoner och någon alkoholvärme. 13,5 %. 1800 fl.

Ung doft av grön och gul stenfrukt med stråk av gul tropisk frukt samt fatprägel. Torr, drygt medelfyllig smak med lite oljig karaktär, knappt medelhög syra och ett långt, sötfruktigt slut med fattoner och någon alkoholvärme. 13,5 %. 1800 fl.

Medelstor doft med rökig mineral och en blyg frukt. Torr, medelfyllg smak med drygt medelhög syra, mjuk munkänsla, bra balans och en lång eftersmak med kryddig mineral. 13 %. 1800 fl.

Utvecklad doft med mogen frukt, plommon, stall, läder, fat och grädde. Torr, medelfyllig, utveckad smak med balanserad syra, mjuka, intensiva tanniner och ett långt, moget avslut. 14,5 %. 3000 fl.

Medelstor doft med rökig mineral och en blyg frukt. Torr, medelfyllg smak med drygt medelhög syra, mjuk munkänsla, bra balans och en lång eftersmak med kryddig mineral. 13 %. 1800 fl.

Öppen, fruktig doft av grönt äpple och citrus med något inslag av jäst. Torr, medelfyllig smak med livlig mousse, fräsch syra och en mineraliskt stenig eftersmak. 12,5 %. 780 fl.

Avrundad doft av oregano, körsbär, mörka plommon, lavendel och svart te. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, robusta tanniner och långt slut med söt, mörk frukt, kryddor samt alkoholvärme. 15 %. 1800 fl.

Öppen, fruktig doft av grönt äpple och citrus med något inslag av jäst. Torr, medelfyllig smak med livlig mousse, fräsch syra och en mineraliskt stenig eftersmak. 12,5 %. 780 fl.

Aromatisk doft av svartvinbärsblad, nyklippt gräs, fläder och kartigt grönt äpple. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med blommigt inslag, hög syra och en lång, syrlig längd. 13,5 %. 2400 fl.

Öppen doft av björnbär, rökt chark, svartpeppar och katrinplommon. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett syrligt, fruktigt slut. 13,5 %. 2400 fl.

Ljust laxrosa färg. Öppen doft av smultron, hallon, smågodis och rosor. Torr, medelfyllig, fruktig smak, medelhög frisk syra med snyggt slut med en touch av beska och örter. 12,5 %. 6000 fl.

Utvecklad doft av korinter, mynta, torkade svarta vinbär, blåbär, torkade örter, mörk tobak och fat. Torrt, drygt medelfylligt vin med medelsyra, fint koncentrerad och komplex mörkfruktig smak med kryddiga och örtiga stråk, rejäl tanninstruktur och nyanserat, elegant avslut. 13 %. 1200 fl.

Öppen doft av jordgubbar, svarta vinbär, blåbärsris, rött äpple, våt jord samt inslag av söta bakkryddor. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra, smak av syrliga svarta vinbär med inslag söta bakkryddor och följsamma tanniner. Syrligt, fräscht slut. 1200 fl.

Öppen doft av stearin, gula plommon, gult äpple, päron, kvitten och citron samt kritig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med lite aggressiv mousse, medelsyra, smak av gul stenfrukt och stram, mineralisk ryggrad. Stamt, torrt avslut med inslag av beska samt mineralsälta.13,5 %. 4800 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft av persika, röda vinbär och hallon. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, nyanserad smak av stenfrukt, röda bär och torkade örter, lätt, tydlig strävhet och elegant avslut med örtighet samt viss beska. 13 %. 4800 fl.

Stor fruktig doft med gula äpplen, gul tropisk frukt, päron och stearin. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög, stegrande syra och ett lätt kryddigt och fruktigt slut med grapebeska. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl.

Stor fruktig doft med gula äpplen, gul tropisk frukt, päron och stearin. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög, stegrande syra och ett lätt kryddigt och fruktigt slut med grapebeska. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl.

Öppen, utvecklad doft med läder, stall, mörk choklad, mörka bär, svarta vinbär och fat. Torr, drygt medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stadiga, balanserade tanniner och ett elegant, gott slut. 13,5 %. 2400 fl.

Utvecklad, lätt rökig doft med milda toner av äpple, persika och blommor. Torr, knappt medelfyllig smak med medehög syra och ett snyggt, kryddigt slut med bett och lite värme. 14 %. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med fat, persika, buljong, och en aningens vanilj. Torr, medelfyllig, visköst smörig smak med knappt medelhög syra och ett lätt beskt avslut. 13% %.

Öppen, utvecklad doft med mjölkchoklad, rosor, viol, körsbär, lakrits, läder och fat. Torr, medelfyllig, smak med hög syra, finkorniga tanniner, slank frukt och ett långt, balanserat slut med viss värme. 14 %. 4800 fl.

Öppen, utvecklad doft med läder, stall, mörk choklad, mörka bär, svarta vinbär och fat. Torr, drygt medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stadiga, balanserade tanniner och ett elegant, gott slut. 13,5 %. 2400 fl.

Ung, lätt fruktig doft av gula plommon, aprikos, stenig mineral, buljong och örter. Torr, medelfyllig smak med en lätt viskositet, medelhög syra och ett kryddigt, lite varmt slut med grapebeska. 13,5 %. 600 fl.

Utvecklad doft med mjuk bärighet, volatila syror, rosor, körsbär, hallon, viol och bakkryddor. Torr, medelfyllig, elegant, sval smak, drygt medelhög syra, finkorniga, snyggt balanserade tanniner och ett långt, lite syrligt, kryddigt slut. 14 %. 360 fl.

Fruktig, utvecklad doft med viss grön och röd paprika, körsbär, svarta vinbär, nyslaget gräs och örter. Torr, medelfyllig, rödfruktig, smak med medelhög syra, bra tanniner och en fin längd med kryddigt avslut. Ekologiskt. 12,5 %. 9600 fl.

Stor fruktig doft med vanilj, kryddor, svartpeppar, hallon och söta röda bär. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, rejäla tanniner med vanilj och ett långt, sötfruktigt slut. 14,5 %. 8100 fl.

Öppen doft av eukalyptus, mörka plommon, blåbär, röda äpplen, paprika, ceder och fat. Torr, hyfsat fyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, torra tanniner och ett småvarmt kryddigt slut. 14,5 %. 5400 fl.

Hyfsat utvecklad doft av hallon, nypon, rosor, saltlakrits, torkade örter, varmt läder och choklad. Torr, medelfyllig smak med pigg syra, nyanserade, utvecklade toner, finkorniga tanniner och en fin längd med ett småvarmt avslut med spår av fatbehandling. 14,5 %. 1140 fl.

Stor rik och nyanserad doft av solmogna citroner, kvitten, lite grapefrukt, ylle, gummi, stenrök, persika, timjan och honung. Fyllig och torr smak med energi i mittpaletten, spänstig och integrerad fruktsyra samt en lång komplex och yppig eftersmak med lite grapefrukt.

Redan utvecklad doft av petroleum, citron, skiffer, cykelslang, vita blommor, lime, krusbär och stenrök, Medelfyllig, torr, lätt spritsig och utvecklad smak med mineral, pigg men ungdomlig fruktsyra, samt en frisk och ren eftersmak. RA Albin, 14p: grön fruktsyra.

Knäckig doft av nötter, jordgubb, moreller, plommon, svavel, kryddor, tändsticksplån, gummi och lakrits. Slank smak med rostade fattoner, lätt spritsighet, hög ung fruktsyra samt lite kärva tanniner i eftersmaken. Mycket hög svavling.