Tryffelsvinet AB

Stor fruktig doft med gula äpplen, gul tropisk frukt, päron och stearin. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög, stegrande syra och ett lätt kryddigt och fruktigt slut med grapebeska. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl.

Öppen, utvecklad doft med läder, stall, mörk choklad, mörka bär, svarta vinbär och fat. Torr, drygt medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stadiga, balanserade tanniner och ett elegant, gott slut. 13,5 %. 2400 fl.

Utvecklad, lätt rökig doft med milda toner av äpple, persika och blommor. Torr, knappt medelfyllig smak med medehög syra och ett snyggt, kryddigt slut med bett och lite värme. 14 %. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med fat, persika, buljong, och en aningens vanilj. Torr, medelfyllig, visköst smörig smak med knappt medelhög syra och ett lätt beskt avslut. 13% %.

Öppen, utvecklad doft med mjölkchoklad, rosor, viol, körsbär, lakrits, läder och fat. Torr, medelfyllig, smak med hög syra, finkorniga tanniner, slank frukt och ett långt, balanserat slut med viss värme. 14 %. 4800 fl.

Öppen, utvecklad doft med läder, stall, mörk choklad, mörka bär, svarta vinbär och fat. Torr, drygt medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, stadiga, balanserade tanniner och ett elegant, gott slut. 13,5 %. 2400 fl.

Ung, lätt fruktig doft av gula plommon, aprikos, stenig mineral, buljong och örter. Torr, medelfyllig smak med en lätt viskositet, medelhög syra och ett kryddigt, lite varmt slut med grapebeska. 13,5 %. 600 fl.

Utvecklad doft med mjuk bärighet, volatila syror, rosor, körsbär, hallon, viol och bakkryddor. Torr, medelfyllig, elegant, sval smak, drygt medelhög syra, finkorniga, snyggt balanserade tanniner och ett långt, lite syrligt, kryddigt slut. 14 %. 360 fl.

Fruktig, utvecklad doft med viss grön och röd paprika, körsbär, svarta vinbär, nyslaget gräs och örter. Torr, medelfyllig, rödfruktig, smak med medelhög syra, bra tanniner och en fin längd med kryddigt avslut. Ekologiskt. 12,5 %. 9600 fl.

Stor fruktig doft med vanilj, kryddor, svartpeppar, hallon och söta röda bär. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, rejäla tanniner med vanilj och ett långt, sötfruktigt slut. 14,5 %. 8100 fl.

Öppen doft av eukalyptus, mörka plommon, blåbär, röda äpplen, paprika, ceder och fat. Torr, hyfsat fyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, torra tanniner och ett småvarmt kryddigt slut. 14,5 %. 5400 fl.

Hyfsat utvecklad doft av hallon, nypon, rosor, saltlakrits, torkade örter, varmt läder och choklad. Torr, medelfyllig smak med pigg syra, nyanserade, utvecklade toner, finkorniga tanniner och en fin längd med ett småvarmt avslut med spår av fatbehandling. 14,5 %. 1140 fl.

Stor rik och nyanserad doft av solmogna citroner, kvitten, lite grapefrukt, ylle, gummi, stenrök, persika, timjan och honung. Fyllig och torr smak med energi i mittpaletten, spänstig och integrerad fruktsyra samt en lång komplex och yppig eftersmak med lite grapefrukt.

Redan utvecklad doft av petroleum, citron, skiffer, cykelslang, vita blommor, lime, krusbär och stenrök, Medelfyllig, torr, lätt spritsig och utvecklad smak med mineral, pigg men ungdomlig fruktsyra, samt en frisk och ren eftersmak. RA Albin, 14p: grön fruktsyra.

Knäckig doft av nötter, jordgubb, moreller, plommon, svavel, kryddor, tändsticksplån, gummi och lakrits. Slank smak med rostade fattoner, lätt spritsighet, hög ung fruktsyra samt lite kärva tanniner i eftersmaken. Mycket hög svavling.

Knäckig pinotdoft av vanilj, jordgubb, körsbär, hallon, mentol, örter, lite ek samt kokta grönsaker. Saftig, rund, läskande och drygt medelfyllig smak med hög och lite kantig fruktsyra, kärva tanniner samt ett friskt avslut med integrerad rostad ek.

Utvecklad doft med rosor, viol, körsbär, nypon, choklad och fat. Torr, drygt medelfyllig, balanserad smak med fin mognad, drygt medelhög syra och fina, relativt intensiva tannier och en bra längd med touch av choklad. 15 %. 1360 fl.

Öppen doft med smörig, lätt rostad ton, tropiska frukter, persika, aprikos, äpple, citrus och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med balanserad syra, rostade fat och en lång avslutning med viss värme. 13,5 %. 1800 fl.

Utvecklad doft med rosor, röda körsbär, hallon, läder och nypon. Torr, medelfylig smak med drygt medelhög syra, stadiga tanniner och ett örtigt, rödbärigt slut med viss alkoholvärme. 15 %. 5040 fl.

Fruktig doft av lavendel, mörka plommon, rött äpple, hallon, rabarber och vilda örter. Torrt, drygt medelfyllig, mörkfruktig smak med blommiga nyanser, medelhög syra, tuggiga tanniner och alkholvarmt slut med viss sälta.

Fruktig doft med blåbär, rabarber, timjan, vanilj och gamla fat. Torr, fyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med umamiinslag, medelhög syra, stadiga tanniner och alkoholvarm avslutning. Ekologiskt.

Öppen doft av mynta, örter, hallon, blå plommon och lite vanilj. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, hallon, apelsin med inslag av kryddor och nätta tanniner och ett gott, fruktigt slut.

Fint fruktigt doft med jordgubbar, hallon, skogsbär, te, salvia och en hint av fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, kraftiga, mogna tannier och ett långt slut med viss värme. Ekologiskt.

Utvecklad , fruktig doft med röda bär, hallon, blå plommon och örter. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, bra, långa tanniner och en lång, avslutning. Ekologiskt.

Öppen, fruktig doft med gul äpplen, persika, mineral och tydliga fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, rund kropp och ett balanserat, långt slut med mineralisk stramhet. 14 %. 7200 fl.

Aromatisk, ganska finstämd doft av mineral, torrt ylle, stenrök, persikor, aprikoser, lime och citron. Ung, ren, balanserad smak med frisk fruktsyra i en ganska slank kropp med viss smörighet och ett harmoniskt avslut.

Dov, lite mullrande doft där smörtonen möter först, följt av måttfull, rostad ek, vanilj, kaffe, apelsinzest och gräddkola. Fyllig, fruktdriven smak av mogen gul frukt, integrerad fruktsyra i en smörig kropp med lätt ek i den långa, något bittra eftersmaken.

Dov, fruktig doft med trevlig frukt, måttfull, integrerad ek, lime, grädde, mango och kalk. Ganska fyllig smak med fin, mogen frukt och balanserad, pigg fruktsyra i en medelstor kropp med trevlig fetma och ett harmoniskt avslut.

Öppen, lätt rökig doft av torrt ylle, stenrök, päron, mysk, lime, gräddkola och ett stänk grapefrukt. Fyllig, balanserad smak med fin frukt, pigg fruktsyra i en smörig kropp med rondör och bra längd.

Ganska fyllig, men reduktiv doft av svavel, krutrök, torrt ylle, äpple, svartpeppar, ek och mogna citroner. Ungt, intensivt anslag med hög fruktsyra i en medelstor kropp med lång eftersmak.

Aromatisk, rökig, ren doft med ganska måttfull ek, örter, grapefrukt och citron. Ganska fylligt anslag med bra frukt, frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med trevlig fetma.

Utvecklad doft med röda och mörka bär, svarta vinbär, rostade fat, kaffe och stall. Torr, medelfyllig, smak med nyanserade aromer, fin syra, balanserade tannier och en lång, lite kryddig avslutning. 13,5 %. 8000 fl.

Något utvecklad doft med mandelmassa, gula plommon, gula äpplen, citrus och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak, knappt medelhög syra, yvig mousse och en bra längd med ett lättsamt slut. 11,5 %. 3600 fl.

Öppen, fruktig och lite utvecklad doft med svarta vinbär och andra mörka bär, plommon, fat, eukalyptus och lite örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med stadiga tanniner, medelhög syra, bra intensitet och alkoholvarm avslutning.

Utvecklad doft av rökig mineralitet, undervegetation, pinjeskog och torkad aprikos, gula plommon samt citrus. Torr, medelfyllig, fruktig smak med ettrig mousse, medelsyra och ett torrt, mineraliskt avslut med antydan till beska. 12,5 %. 3702 fl.

Fin, fruktig doft med persika, gula äpplen, torkad aprikos, fat, rökig mineral och vanilj. Torr, medelfyllig, fruktig smak med nyanserade aromer, fin balans med mogen syra, fint fatad, utmärkt längd och påtagligt varm avslutning. 14,5 %. 6000 fl.

Utvecklad doft av rökig mineralitet, undervegetation, pinjeskog och torkad aprikos, gula plommon samt citrus. Torr, medelfyllig, fruktig smak med ettrig mousse, medelsyra och ett torrt, mineraliskt avslut med antydan till beska. 12,5 %. 3702 fl.

Fin, fruktig doft med persika, gula äpplen, torkad aprikos, fat, rökig mineral och vanilj. Torr, medelfyllig, fruktig smak med nyanserade aromer, fin balans med mogen syra, fint fatad, utmärkt längd och påtagligt varm avslutning. 14,5 %. 6000 fl.

Fruktig doft med inslag av mörka körsbär, plommon, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rik och fruktig smak med god kropp, sammansatta aromer, mogna tanniner, fin syra och riktigt bra längd. Ekologiskt. 14 %. 9300 fl.

Stor utvecklad doft med röda äpple, persika, röda bär, citronzest och kritig mineral. Torr, medelfyllig, utvecklad smak med krämig mousse, mogna citrustoner, dryg medelsyra och ett långt slut med krämig syrlighet. 12 %. 1200 fl.

Utvecklad doft med toner av plommon, rosor, smågodis, röda bär, lakrits, fat och choklad. Drygt medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med god kropp, markerade torra tanniner, balanserad medelhög syra, utmärkt längd och småvarm, stram avslutning. 14,5 %. 540 fl.

Fint utvecklad doft med mörka bär, viol, plommon, fat, läder, rosor och nypon. Torr, drygt medelfyllig, utvecklad smak med bra syra, stadiga tanniner, komplexa aromer med en varm, ombonad avslutning. 14,5 %. 14400 fl.

Något utvecklad doft med röda bär, körsbär, hallon, te, kryddor och örter. Torr, medelfyllig smak med röda bär, god syra, stadiga tanniner och ett balanserat slut. 14,5 %. 1200 fl.

Gul, något oklar färg. Öppen, lite örtig, gräsig doft med viss ton av tropisk frukt, jäst och mineral. Torr, medelfyllig smak, medelhög syra, en stram stävhet av skalmaceration och ett krispigt slut med citruston. Skalmacererat. 13 %. 4800 fl.

Ung, fräsch och fruktig doft med granny smithäpple, päron, lime och lite skiffer. Lätt, torr, fruktig och fint nyanserad smak med fin, fräsch syra, utmärkt längd och rent, lättsamt slut. Elegant. 7,5 %. 660 fl.

Ung, fruktig, lite avrundad doft med persika, gröna äpplen, päron, lime och skiffer. Avrundad, torr, fruktig och fint nyanserad smak med ren, harmonisk syra, utmärkt längd och rent, gott slut. 7 %. 720 fl.

Utvecklad doft med plommon, nypon, rosor, körsbär, läder och fint ekad. Torr, medelfyllig smak med integrerad, relativt hög syra, finkorniga, utvecklade tanniner och en lång, läcker längd. 14,5 %. 1800 fl.

Utvecklad doft med fattoner, stall, avrundad frukt, choklad och lakrits. Torr, fruktig, medelfyllig smak, med mogna toner, integrerad syra, strama tannier och ett långt sammetslent slut. Fin mognad. 14,5 %. 3000 fl.

Stor, fruktig doft med gula äpplen, banan, ananas och gula plommon. Torr, medelfyllig smak med fin fruktbalans, drygt medelhög syra, kryddor, och ett långt balanserat slut med viss avrundad fatton. 14 %. 3000 fl.