Beställningssortimentet 2017 09 September

Generös, något rustik doft av bokna äpplen, fernissa och rostat bröd. Smakrik, med generös, rund frukt med integrerad fruktsyra, måttlig mousse och tydlig bitterhet i eftersmaken. 100% Chardonnay

Generös, utvecklad, rostad doft av pomeransskal, nougat, choklad, marsipan, nötter, smörkola och ett uns ylle. Fyllig, komplex smak av mogen, gul frukt, gräddig mousse, hög fruktsyra i en rund kropp med lång eftersmak. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Finstämd, ren doft av citrus, äpple, ostronskal och lätt rökighet. Ung, ren smak med frisk fruktsyra med trevlig mineralitet och lagom mousse med något större bubblor med ett uns bitterhet i eftersmaken. 100% Chardonnay

Generös doft av svarta körsbär, hallon, skaldjur och en tydlig ton av tändsticksplån. Medelfyllig smak med bra frukt, hög, lite bitsk syra samt klen mousse. 100% Chardonnay

Medelfyllig, något unken doft av bokna, bakade äpplen, päron och ett stänk svavel. Smaken har en äpplig fruktighet med ett uns sötma och hög, friliggande fruktsyra.

Dov doft av mogna, röda bär, smultron, citron, corn flakes, äpple och fruktkarameller. Syrligt anslag som för tankarna till röda vinbär och lingon med frisk fruktsyra, måttfull mousse med något "grön" eftersmak. 100% Pinot Noir

Ung, lite parfymerad doft av tvål med inslag av citrus, skivad slanggurka, Pommac och kalk. Kantigt, torrt anslag med "grön" fruktsyra med något grov mousse med kort avslut. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Mycket ljus, blekröd färg med tydlig brunton. Speciell doft av torkade apelsinskal, jäst och öl. Speciell, bitter smak med påtaglig jästton, måttfull fruktsyra och grov mousse. 97% Debina, 3% Vlahiko Naturvin med kronkapsyl

Doft av bröd, smultron, hallonbåtar, jord, apelsin och lite pinje. Smak med lite löddrig attack, bra hög fruktsyra med bra längd. Bättre doft än smak. 100% Sangiovese

Brödig doft med inslag av citrus, lime, nötter och lite kalk. Medelfyllig smak med lite löddrig mousseattack, frisk bra balanserad fruktsyra och ett torrt slut. 100% Trebbiano

Fruktig, lätt blommig doft av grönt äpple, gråpäron och citron. Balanserad smak i en ren och klassisk stil med frisk fruktsyra, lite mineral samt ett rent fint avslut med tryck i syran. 100% Riesling

Ung, frisk doft av gröna äpplen, ostronskal och mineral. Lätt fruktig frisk smak med viss bitterhet i eftersmaken. 100% Melon de Bourgogne

Aromatisk, finstämd doft av lavendel, nymald sötmandel och solvarm tångvall. Drygt medelfyllig smak med fint anslag, frisk, ren fruktsyra i en medelfyllig kropp med tång i eftersmaken. 100% Melon de Bourgogne

Ren, lite återhållen, blommig doft med inslag av vax och viss kryddighet. Balanserad, rund smak med tillgänglig syra i en kropp med trevlig oljighet och lätt kryddigt avslut. 100% Viognier

Ung, grön doft av päron, melon, krusbär och färsk gurka. Fet, viskös munkänsla, helt torr smak med integrerad syra samt en beska i eftersmaken. 100% Chardonnay

Dov, komplex, rökig doft av mogen gul frukt, torkade pomeranser, torkade fikon och ett stänk bivax. Ganska fyllig smak som utvecklas i munnen, bra frukt med vaxig struktur med en ren, frisk/hög fruktsyra och bra längd. 50% Grenache Blanc, 40% Macabeu, 10% Vermentino

Fyllig doft med påtaglig, rökig ek, kaffe, smör, vanilj, popcorn, rostade cashewnötter, nyklippt gräs och citrus. Ung smak med tydlig, ny ek, frisk fruktsyra i en annars ganska lätt kropp med viss bitterhet i eftersmaken. 100% Chardonnay

Ganska komplex, utvecklad doft med trevlig rökighet, mogen gul frukt, chokladpraliner, aprikoser och annan tropisk frukt och integrerad ek. Fyllig smak med generös, mogen frukt, pigg, ren fruktsyra i en lagom fyllig kropp med bra längd. 100% Chardonnay

Ren doft av citrus, rök, lätt ek , torrt ylle och ett stänk lättrostat kaffe. Ung smak med ren, frisk/hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med fräsch eftersmak. 100% Chardonnay

Udda doft av harts, päron, gummi, grön melon och tändsticksplån. Helt torr och ganska slank, men ändå rik, smak med frisk fruktsyra, lite mineralitet och ett läskande avslut. 100% Assyrtiko

Generös doft av päron, hallonsoda och honung. Medelfyllig smak med låg fruktighet, måttlig syra och kort, mjuk eftersmak. 55% Muscat of Spinas, 15% Vilana, 15% Vidiano, 15% Sauvignon Blanc

Dovt av krusbär, citrus och gula äpplen. Knappt medelfyllig smak med hög syra, kartig frukt och ganska kort eftersmak. 100% Plyto

Generös, läckert utvecklad, druvtypisk doft av mogen citrus, ylle, choklad och rostat kaffe. Fyllig, komplex, utvecklad smak med pigg fruktsyra, trevlig frukt och lagom fet kropp med harmonisk eftersmak. 100% Chardonnay

Lätt aromatisk, parfymerad doft av päron, örter och blommor. Ung, kantig, obalanserad smak med hög, friliggande fruktsyra i en lätt kropp. 100% Arneis

Dov doft av nässlor, krusbär och ett stänk harts. Medelfyllig, ung smak med påtagligt hög fruktsyra i en rund kropp med ett uns fetma. 100% Sauvignon Blanc

Aromatisk, lätt kryddig/parfymeras doft av päron, tvål, fläder och citrus. Ung smak med lätt spritsighet, måttlig frukt och syrlig fruktsyra i en lätt kropp med kort avslut. Sauvignon Blanc, Trebbiano, Grechetto, Viognier

Ganska lätt doft av gula plommon, fänkål och mogna citroner. Mild, publik smak med tydlig restsötma och måttlig, nästan låg fruktsyra i en kropp med viss fetma. 100% Chardonnay

Ganska fyllig, rökig doft av ylle, svavel, vaniljyoghurt, burksparris, tutti frutti, mogen citron och ek. Ung smak med hög, friliggande fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med lätt fetma och viss mineralitet i eftersmaken.

Rökig, aromatisk, dov doft av krusbär, halm, kokt kronärtskocka och ett stänk buxbom. Smakrik, ren i frukten med en pillrigt frisk fruktsyra i en lagom kropp.

Frisk, ren fruktig doft av citrus, skaldjur, gräs, mineral och ettt stänk tutti frutti. Fruktig smak med frisk syra, bra tryck i mitten, viss beska och friskt, fräscht slut. 100% Albarino

Speciell "grön" doft av grönsaksbuljong, åldrad disktrasa, bagerijäst och kokt kronärtskocka. Ung, obalanserad smak med höga, "gröna" syror i en lätt kropp med syntetisk eftersmak. 100% Chardonnay

Kraftfull, sammansatt doft av krusbärspaj, apelsin och ett stänk rosor. Fyllig smak med mogen frukt, hög med bra syra, viss struktur och bra tryck i eftersmaken. 100% Sauvignon Blanc

Ungdomlig, frisk doft av krusbär, fläder och vax. Medelfyllig smak med bärig frukt, hög syra, viss strävhet och någon beska. 100% Sauvignon Blanc

Aromatisk, druvtypisk doft av fläder, nässlor och grön sparris, med trevlig kritton. Smakrik med bra frukt, trevlig fetma i kroppen och en ren, frisk fruktsyra med bra längd. 100% Sauvignon Blanc

Generös doft av ylle, citrus, mineralitet, choklad, popcorn, brynt smör, kaffe och rostad ek. Ung, fyllig smak med slank frukt, hög, friliggande fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp.

Vinös, fruktig doft av röda bär, mintpastiller, nektarin och lite jäst. Medelfyllig fruktig smak med inslag av tutti frutti, lite kåda och frisk syra i en knappt medelfyllig kropp med ganska kort slut. 100% Xinomavro

Fyllig, varm, fruktig doft av svartvinbärskompott, plommon, björnbär, ceder, choklad, charkuterier, pinje och torkade örtkryddor. Fyllig, kryddig smak med bra frukt och alkolholvärme i en drygt medelstor kropp med lagom stringenta tanniner och vital fruktsyra med lång eftersmak. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah

Öppen, örtig doft av lavendel, rosmarin, lim, choklad, blodkorv, vanilj och fransk nougat. Intensivt anslag med hög fruktsyra, måttfulla tanniner i en medelfyllig kropp med mineralsälta och tydlig alkoholvärme i eftersmaken. 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre

Aromatisk, fruktig, rökig doft av björnbär, mörka körsbär, svarta oliver, vitpeppar och charkuterier. Fyllig, balanserad smak med generös, mörk frukt, vital fruktsyra och lagom avrundade tanniner. 100% Syrah

Ganska generös doft av röda bär, mandel och rökt korv. Medelfyllig, balanserad smak med bra frukt, lagom syra och lite bordusa tanniner med viss bitterhet. 80% Grenache, 20% Syrah

Ung, svartfruktig doft av svarta oliver, örter, järn, blod och lavendel. Ung, fyllig, fruktig smak med fina tydliga tanniner, pigga syror bra balans, klädsam alkohol och mjukt, lite örtigt avslut. 75% Syrah, 20% Grenache noir, 5% Carignan

Fruktig, varm doft av lagerblad, provensalska örter, plommon och mörka bär. Mjuk, fruktig smak i en drygt medelfyllig kropp med snälla tanniner, balanserad fruktsyra och en behaglig, men lite kort avslutning. 45% Grenache noir, 35% Syrah, 20% Carignan

Ung, blåfruktig doft av mörka bär i ett syltigt anslag. Varm, sötfruktig oförlöst smak med en stram mittpallett, markerad syra och snabbt avklingande slut. 70% Grenache, 27% Syrah, 3% Carignan

Dov, kokt, syltig doft av mörka körsbär, läder och lagerblad med kryddig ton. Ung, kryddig smak med syltigt anslag, pigg fruktsyra och snälla tanniner i en knappt medelfyllig kropp. Gamay och Pinot Noir

Fruktig och tät doft av peppar, blåbär och slånbär. Torr, stram och koncentrerad smak i en slank kropp, med lite mineralitet och ett fokuserat avslut.

Aromatisk, lättare doft av plommon, björnbär, smörkola, pinje och ett uns ceder. Medelfyllig smak med något gles frukt, integrerad fruktsyra och återhållna, sandiga tanniner. 86% Merlot, 14% Cabernet Franc

Aromatisk, öppen & tilltalande doft av lätt multna jordgubbar, hallon och rostat kaffe med viss kryddighet. Ung, bärig smak med frisk fruktsyra, måttliga tanniner i en lätt kropp med ett uns smörighet. 100% Pinot Noir

Ganska sluten, söt doft av lakrits, plommon och varma björnbär. Medelfyllig, ganska stram smak med söt frukt, pigg och lite hård syra och markerade, torra tanniner med en viss beska. 50% Kotsifali, 30% Syrah, 20% Mandilari

Medelstor doft av gummi, pinje, hallon och lite ek. Fruktigt, sötbärig, knappt medelfyllig smak med utanpåliggande syra, strama tanniner och ett inte helt balanserat avslut. 100% Xinomavro

Doft av skogsbär, pinje, vanilj, choklad, skoputs, korinter och läder. Smak med tät rund attack, höga, men polerade tanniner och en lång eftersmak med lite bränt slut. 100% Cabernet Sauvignon

Doft av skogsbär, körsbär, vanilj, pinje, rök och pomeranser. Läskande attack med strama, men polerade tanniner och bra längd, men något otypisk för druvan. 100% Pinot Nero

Doft av björnbär, blåbär, plommon, ceder, choklad, pinje och lite rostade fat. Smaken har en tät, lite bränd frukt med runda polerade tanniner och bra längd. 100% Syrah

Ung, kryddig, bläckig doft av mörka bär i en syltig stil. Medelfyllig, sötfruktig smak med markerade syror, viss beska i en enkel struktur. 100% Nero d'Avola

Ung, kryddig, bärig doft av frutti di bosco, örter och fat. Fyllig fruktig smak, lite kärva tanniner, frisk syra i en medelfyllig kropp och torrt slut. 100% Barbera

Tilltalande, druvtypisk doft av violpastiller, katrinplommon, mullbär och ett stänk aceto balsamico. Balanserad, tillgänglig smak av mörk frukt och svart lakrits med frisk fruktsyra och lätt klipp i tanninerna. 100% Nebbiolo

Fyllig, dov doft av svarta vinbär, choklad, fläder, körsbär, mintpastiller, ceder, pinje och rostad ek. Fyllig, lite rustik smak med tydliga tanniner, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah

Utvecklad, lätt stallig doft av mörka körsbär, läder, mörk choklad, korinter, hasselnötsskal, kokos, melass och sötmandel. Fyllig smak av mogna, mörka bär, frisk fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp med bra längd. CN: 13,5p Varmt och klumpigt

Utvecklad, lätt örtig doft av läder, mandelmassa och mörk choklad. Drygt medelfyllig smak av mörka bär, frisk fruktsyra och runda tanniner i en medelfyllig kropp. 80% Sangiovese, resten Cabernet Sauvignon och Merlot

Generös, fruktdriven, bränd doft av jordgubbskompott, hallon och rostade fat. Ung smak av bärkompott, hög, friliggande fruktsyra med snälla tanniner i en knappt medelfyllig kropp med varm eftersmak.

Dov doft av läder och mörka bär. Ganska fyllig, mjuk smak med bra frukt, tillräcklig syra och snälla tanniner med bra balans i eftersmaken. 50% Tinta Roriz, 40% Castelão, 10% Touriga Nacional

Fruktdriven, fyllig doft av moreller, mullbär, svarta vinbär, ek, grädde, choklad, coca cola, pinje och kokos. Fyllig, intensiv smak av björnbärssylt, mörk plommonsylt med pigg fruktsyra och avrundade tanniner i en fyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. PW: 15p 70% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Graciano

Styltig, fruktig doft av röda krusbär, vanilj, kokos och örter. Fyllig, ung fruktig smak av mörka bär, pigg syra, mjuka tanniner och hygglig balans. 100% Tempranillo

Bläckig, parfymerad doft av gummi, lingon, torkade örter och svarta frukter. Helt torr, ganska stram smak med hög fruktsyra, medelfyllig kropp samt lite syrlig eftersmak. 100% Monastrell

Lite sluten doft av körsbär, körsbärskärnor, mandelmassa, svarta plommon och vanilj. Vinöst och balanserat vin med polerade tanniner, frisk fruktsyra och pigg frukt i en knappt medelfyllig kropp och med ett läskande avslut.

Generös doft av mjuk pepparkaka, korinter och björnbär. Drygt medelfyllig smak med mogen frukt, ganska pigg syra och tydliga men mogna tanniner. 44% Shiraz, 33% Pinotage, 13% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Återhållen doft av svarta vinbär, plommon och julkryddor. Ganska fyllig smak med söt frukt, måttlig syra och snälla tanniner i lättillgänglig stil. 65% Shiraz, 18% Mourvèdre, 17% Grenache

Rökig doft av tallbarr, rostad ek och svarta vinbär med inslag av salmiak. Torrt anslag med måttfull frukt, tillräcklig fruktsyra, försiktiga tanniner i en medelfyllig kropp 100% Cabernet Sauvignon

Dov, fruktig doft av björnbär, körsbär, vanilj, choklad och rostad ek. Fyllig, fruktdriven smak med tillräcklig fruktsyra, märkbara, runda tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 100% Pinot Noir

Generös doft av svarta vinbär, björnbär, paprika, rostad ek, mintchoklad, pinje, vanilj, smörkola, dill och sockerkaka. Intensivt anslag med rik frukt, frisk, nästan hög fruktsyra, tydliga, men avrundade tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak. 100% Cabernet Sauvignon

Tät, djup och floral doft av citron, svarta vinbär och vanilj. Söt, fruktig och fyllig smak med mjuka och lena tanniner, pigg fruktsyra, inslag av ekfat samt tydlig restsötma. 100% Petite Sirah