Beställningssortimentet 2018 10 Oktober

Provningsdatum
2018-10-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    14,5
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    75298
    Doft av skogsbär, blåbär, vanilj, kokos, eukalyptus och skoputs. Smak av mörk frukt, strama men polerade tanniner med ett torrt slut. 40% Grenache, 25% Syrah, 15% Carignan, 10% Merlot. Ekologiskt
  • BETYG

    15,5
    349:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    75100
    Aromatisk, örtig doft av mörk frukt, mörk choklad, pinje, vått läder, lakrits, lagerblad, marsipan och körsbär. Fyllig, ung, saftig smak med frisk fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en fyllig kropp. 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot och 10% Carignan. Ekologiskt
  • BETYG

    14
    125:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barbera d'Alba
    2351
    Doft av vanilj, rostade fat, körsbär, cocktailbär, ceder, tjära och viol. Smak av vinbär, pigg fruktsyra och polerade tanniner, och ett syrligt bett i slutet. Fyndmässig doft. 100% Barbera
  • BETYG

    16
    469:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    79442
    Aromatisk doft av lövhög, souis bois, tjära, nypon, körsbär/rönnbär, brasved, mandel, vattenfärg och ett stänk viol. Fyllig, stram smak med frisk fruktsyra och kompakta, avrundade tanniner i en medelstor kropp. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    14
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma, Russian River Valley
    2235
    Doft av svarta vinbär, hallon, jordgubbsmarmelad, vanilj, choklad, skokräm och eukalyptus. Smak med sötma, skogsbär, polerade tanniner och alkoholvärme. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    15
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Chablis
    74415
    Dov, kryddig doft av lagerblad, mandel, rostade fat, grillad citron, choklad och ett stänk tropisk frukt. Fyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en lätt oljig kropp med balanserad ek i eftersmaken. 100% Chardonnay
  • BETYG

    17
    459:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
    5347
    Aromatisk, komplex, utvecklad, Pinot-kryddig doft av lagom multna jordgubbar, rostat kaffe, dill, järn, blod, ett stänk vanilj och balanserad ek. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra och måttliga tanniner med bra ryggrad med ett uns bränd ton från eken?
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Paarl, Franschhoek
    70771
    Rökig, aromatisk doft av mörka plommon och björnbär med trevlig stallighet ("Brett"). Fyllig smak av mörk frukt, vital fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en drygt medelstor kropp med lite sötma i avslutet. Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    15,5
    275:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    2230
    Aromatisk, ganska generös doft med örtighet/kryddighet, smörkola, vanilj, persika, fänkål och nysågat trä. Fyllig smak med hög fruktsyra i en småsimmig kropp med alkoholvärme i den långa eftersmaken. 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc, 25% Clairette
  • BETYG

    15,5
    319:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    74257
    Dov, örtig, sötfruktig doft av mogna björnbär, lakrits, tobak, mandel och ett uns stall. Fyllig smak med bra struktur, generös frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner med bra längd. 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
  • BETYG

    14
    222:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Portugal, Vinho Verde
    78705
    Aromatisk, kryddig doft av nysågat trä och gröna, kokta grönsaker, gummi, kanderade citroner och gelégodis. Smakrik och viskös, men rustik smak med lite syrlig fruktsyra.
  • BETYG

    14,5
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Portugal, Douro
    77367
    Nyanserad doft av körsbär, hallon, körsbärskärnor och vanilj. Medelfyllig och stram smak men ändå bärigt och med en hög och frisk fruktsyra. Ett ungdomligt vin med fin balans och ett rent avslut där syrorna gör sig bra till mat.
  • BETYG

    14
    165:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    75588
    Medelfyllig, rund, ren, finstämd, fruktig doft av mörka bär och finstämd ek med bara ett uns vanilj. Balanserad, harmonisk smak med pigg fruktsyra, runda tanniner i en medelstor kropp med fint avslut. Välgjort men utan personlighet. 100% Tempranillo
  • BETYG

    14,5
    185:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    74355
    Doft av björnbär, svarta vinbär, kokta grönsaker, fina rostade fat, örter, mocca och lite ros. Smak med väl balanserade frukt-, och garvsyror, och med alkoholvärme i avslutet. 70% Grenache, 20% Garignan, 10% Syrah
  • BETYG

    14
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Portugal, Alentejo, Alentejano
    73464
    Stor blommig och parfymerad doft av citrus, litche, päron och mandel. Frisk och kryddig smak i en medelfyllig kropp med lite kolatoner och ett smakrikt avslut. 40% Antao Vaz, 40% Roupeiro, 20% Arinto
  • BETYG

    15
    329:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77242
    Dov, mullig doft av mogna, röda bär, polish, cognac, jord, aprikos, kalk, grillade äppleskal och ett stänk citronkola. Ung, ganska vasst anslag med hög fruktsyra, relativt lågmäld mousse och viss stjälkighet i eftersmaken. 50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
  • BETYG

    17
    529:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    75682
    Dov, tät, mullrande Pinot-kryddig doft av mogna/multna jordgubbar, klarbär, rostade rotfrukter, moreller, kaffe, nejlika och lagom rostade fat. Balanserad, rund, harmonisk smak med pigg fruktsyra, tydliga, men runda och läckert sandiga tanniner i en smörig kropp med lång, elegant, ren eftersmak.
  • BETYG

    14,5
    339:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77158
    Medelstor doft av ylle, halm, äpplemos, burkärtor, persika, citrusblommor och ett stänk romerska bågar. Balanserad medelfyllig, fruktig smak med ganska gräddig mousse, frisk fruktsyra och torrt avslut. RA: 15,5p 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
  • BETYG

    16,5
    399:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77629
    Relativt stram, komplex, utvecklad doft av torrt ylle, rostade nötter, kaffebönor, krabba, lagom åldrad wettexduk, cognac och romerska bågar. Fyllig, något rustik smak med generös, något storbubblig mousse, frisk fruktsyra och lång eftersmak. JW: 15p För grov mousse och bitterhet i avslutet 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier
  • BETYG

    11,5
    79:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    71323
    Doft av svarta vinbär, chokladdoppad marsipangris, viol och rostade fat. Smak med unga, höga, uttorkande tanniner och ett torrt avslut. 90% Merlot, 5% Mourvèdre, 5% Grenache
  • BETYG

    15
    129:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    75875
    Generös, utvecklad, druvtypisk doft av cykelaffär, petroleum och skiffer. Ung, torr, ren smak med hög, läskande fruktsyra i en ganska lätt kropp med måttlig frukt men med bra längd. 100% Riesling Ekologiskt
  • BETYG

    14
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Monterey
    6694
    Fyllig, något bränd doft av rostad ek, kaffe och körsbärskompott. Fyllig, fruktdriven, lite kokt smak med tillräcklig fruktsyra, ganska runda tanniner i en knappt medelstor, lite smörig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    15
    279:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch, Simonsberg
    79277
    Fyllig, mullrande doft av svarta vinbär, ett stänk grön paprika, ceder, tobak, kokos, kola, melass, mullbär och rostad ek. Fyllig, fruktig smak av mörk, mogen frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner och ett uns restsötma i avslutet. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13,5
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    72978
    Relativt stringent doft av svarta vinbär, blyerts, ceder och torr choklad. Fyllig, något rustik smak med frisk fruktsyra och tydliga, något bittra tanniner i en drygt medelstor kropp med ganska lång eftersmak. 38% Cabernet Sauvignon, 33% Pinotage, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc
  • BETYG

    16
    349:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch, Simonsberg
    74911
    Aromatisk, torr, stram Bordeauxliknande doft av svarta vinbär, ceder, blyerts, dill, ceder, vanilj, smörkola, melass och kokos. Fyllig, ganska stringent, elegant, torr smak med frisk fruktsyra och måttliga, men torra tanniner i en medelstor kropp- 74% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 9% Cabernet Franc
  • BETYG

    14,5
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Australien, South Australia, Barossa Valley
    72056
    Stor, komplex, bränd doft med viss utveckling och toner av läder, kaffe och björnbär. Rund, fyllig, lite frän och saftig smak med ett uns mineralsälta, läcker multen frukt och lite beska i eftersmaken. 96% Syrah, 4% Viognier
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin från Australien, South Australia, Barossa Valley
    72057
    Doft av björnbär, svartvinbärssaft, korinter, kraftiga eukalyptustoner, skoputs, viol, vanilj och choklad. Smak av cassis, återhållna tanniner och alkoholvärme. 100% Syrah
  • BETYG

    13
    79:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte
    76790
    Liten doft av röda bär, nypon och ett uns ek. Slank kropp i en helt torr stil med frisk fruktsyra och aromatisk fruktighet samt en klädsam lite bitter ton i avslutet. Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Albarossa, Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon.
  • BETYG

    14,5
    359:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Nya Zeeland, Waiheke Island
    74757
    Ganska stor, kryddig doft av björnbär, pepparkaka, läder, viol och svarta vinbär. Ung, kryddig smak med hög fruktsyra och ganska torra tanniner i en medelstor kropp. 96% Syrah, 4% Viognier
  • BETYG

    15,5
    269:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    71338
    Generös, kokt doft av smörkola, fruktkompott, mörk choklad, nypon, slånbär, mandel, rosade fat, viol och ett stänk vanilj. Fyllig, rund, fruktdriven smak med pigg fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med mycket vanilj och lakrits. 90% Tempranillo, 10% Graciano
  • BETYG

    15
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barbaresco
    70119
    Aromatisk, lättare doft av torkade rosor, lövhög, sviskon, viol, vingummi, jordgubbar, mandel och medicinskåp. Ung, stringent smak med frisk fruktsyra och tydligt grepp i de ganska torra tanninerna i en lätt kropp. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    13,5
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Monferrato
    77974
    Torr, kryddig/örtig doft av svartpeppar, svarta oliver, björnbär och ett stänk sandelträ. Fruktig, något bläckig smak med hög fruktsyra, torra, men dämpade tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 60% Barbera, 40% Syrah
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Paarl
    6563
    Fruktig/bärig, lätt rökig doft av blåbär, svarta vinbär och mörka plommon med återhållen ek och ett stänk mörk choklad. Fyllig, fruktdriven smak med tillräcklig fruktsyra, runda tanniner i en drygt medelstor kropp med restsötma i eftersmaken. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    12,5
    109:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien
    71266
    Doft av körsbär, björnbärssylt, bittermandel, rostat kaffe och brasved. Smaken har lite sötma i attacken, skogsbär och torra, men återhållna tanniner. Corvina, Corvinone
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Maremma
    75307
    Fruktig och varm doft av körsbär, bränt gummi samt rostade ektunnor. Medelfyllig smak med struktur och balanserade syror samt ett lätt eldigt avslut. 40% Sangiovese, 20% Syrah, 20% cabernet Sauvignon, 20% Merlot
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Portugal, Alentejo, Alentejano
    73408
    Stor, öppen och flyktig doft av bokna äpplen, smör, vanilj och ek. Smakrikt och medelfylligt vin med tydliga ektoner av smör och vanilj, ett uns beska samt ett avslut med struktur och frisk syra. 55% Arinto, 27% Verdelho, 18% Antao Vaz
  • BETYG

    14
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône
    82011
    Varmfruktig, bärig doft av körsbär, björnbär, lagerblad och lite ek. Varm, mörkfruktig smak med fräsch fruktsyra, mjuka tanniner i en drygt medelfyllig kropp med ett fruktigt avslut. Grenache, Syrah och Mourvèdre. Ekologiskt
  • BETYG

    14
    180:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Maremma
    71025
    Fruktig doft av björnbär, mörka plommon, kola, mörk choklad och ett stänk pinje. Fruktdriven smak med frisk fruktsyra, tydliga, men runda tanniner i en drygt medelstor kropp med lite syltig eftersmak och viss alkoholvärme. 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Loire, Muscadet , Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie
    70054
    Aromatisk, ren, lätt blommig doft av citron, hav och tångvall. Ganska smakrik med bra frukt, frisk fruktsyra och viss ek i eftersmaken. 100% Melon de Bourgogne
  • BETYG

    14
    209:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Loire, Övre Loire, Sancerre
    75842
    Aromatisk, örtig doft av röda bär, fruktkarameller och skalade, råa rotfrukter. Ung, ren smak med frisk fruktsyra, dämpade, torra tanniner i en ganska lätt kropp med harmoniskt avslut.
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma, Russian River Valley
    76475
    Doft av skogsbär, jordgubbsmarmelad, läder, vanilj, pepparkakor, rostade fat och lite skoputs. Rund smak med lite sötma i attacken medan avslutet har återhållna torra tanniner och alkoholvärme. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13,5
    175:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Classico
    72515
    Doft av skogsbär, kaffe, svartvinbärsgelé, skoputs, lite ceder, brasved och viol. Smak av körsbär, en bitterhet i ett avslut med snälla tanniner. 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara och övriga druvor.