Beställningssortimentet 2012 10 Oktober

Provningsdatum
2012-10-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    15
    339:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    76246
    Drygt medelfyllig halmgul färg. Drygt medelfyllig, något tung doft av gula plommon, ylle, hasselnötter och romerska bågar. Relativt fyllig, något grov, brådmogen smak, viss bitterhet och lätt sötma i eftersmaken. 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
  • BETYG

    15
    255:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Gyllengul färg. Medelfyllig doft med viss rökighet, tropisk frukt, inslag av hallon, röda vinbär och ett stänk harts. Medelfyllig ren smak med frisk, något grön syra och ganska storbubblig mousse med visst bett i eftersmaken. 15,5p 100% Pinot Noir
  • BETYG

    14
    290:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Medelgul färg. Jordig doft av gråpäron, kola, jordgubbar med inslag av arrak. Ung, ganska rustik smak med viss bitterhet, frisk fruktsyra och relativt storbubblig mousse. 14,5p 100% Chardonnay
  • BETYG

    12
    139:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien
    Vacker, ljusrosa färg. Ganska generös, fruktdriven doft av mörka bär, plommon, fudge och kolakräm. Fruktig smak med tydlig restsötma, måttlig mousse och viss bitterhet i eftersmaken. 12,5 p 100% Merlot
  • Vitt vin

    BETYG

    14
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Argentina, Cuyo, Mendoza
    72644
    Medelgul färg. Generös, personlig doft av akaciahonung, aprikospaj, rostad mandel och rök. Kraftfull, torr, frisk smak med rejäl frukt, bra balans och en angenäm känsla av att tugga druvskal i eftersmaken. 100% Torrontés
  • BETYG

    17
    459:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    74822
    Medelfyllig halmgul färg. Aromatisk, komplex, ganska utvecklad doft av vått ylle, rökighet, ostronskal och ett stänk chokladpraliner. Intensivt anslag med ren, frisk fruktsyra, fin stringens i en medelfyllig, fet kropp med lång eftersmak. Rik och djup!
  • BETYG

    16
    269:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    74723
    Medelgul färg. Harmonisk, fräsch doft av mogen citrus, hasselnötter och fin mineralitet. Elegant, välbalanserad smak med bra intensitet, frisk, ren fruktsyra i en medelstor kropp med bra längd.
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    75356
    Ljus gul färg. Ganska dov doft av mogen gul, ett stänk ylle frukt med trevlig mineralitet. Harmonisk, relativt generös smak med viss smörighet, balanserad, ren fruktsyra och bra längd.
  • BETYG

    14
    165:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Loire, Övre Loire, Pouilly Fumé
    84225
    Ljus, mässingsgul färg. Aromatisk, druvtypisk, rökig doft med bra frukt, tydlig buxbom, krusbär och vinbärsblad. Generös, kryddig smak med frisk, ren fruktsyra i en ganska smörig kropp med lång eftersmak. 14,5 p
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    73916
    Vacker, gyllengul färg. Medelfyllig, ganska komplex, svagt rostad doft av mogna citronskal, harts, arrak, gråpäron och lätt rökighet. Ung, saftig smak med hög, rent klingande fruktsyra i en elegant kropp med ett uns fetma.
  • BETYG

    13
    145:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Piemonte
    Medelgul färg. Återhållen, ren doft av krossade druvor, lime, choklad, mandel och krasse. Fyllig, ganska söt smak med len frukt, lätt mousse och frisk syra i den ganska långa eftersmaken. 13,5p 100% Moscato
  • BETYG

    12
    109:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Sicilien
    72810
    Kraftigt gul färg. Kraftfull, smörig doft av ek, honungsmelon och konserverad ananas. Fyllig, lite rustik smak med fetma, rekorderlig frukt och friska men lite påklistrade syror.
  • Rött vin

    BETYG

    16
    319:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    75136
    Knappt medelfyllig röd färg med mognad. Utvecklad, fin, kryddig, animalisk doft, hallon, knäck och mandel. Harmonisk, finstämd smak med spänstig, ren fruktsyra i fin balans med lagom torra tanniner i en lätt smörig kropp med bra längd. 16,5p
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    73362
    Körsbärsröd färg. Outvecklad, lite pepprig doft med rökt skinka, mörka bär och gräddkola. Fyllig, något eldig smak med ungdomlig och mogen frukt, ganska pigg syra och torra men inte överdrivna tanniner. 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault
  • BETYG

    17
    479:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    74856
    Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk, utvecklad doft av multna jordgubbar, choklad, rödbetor, bacon, vått läder, kokta rotfrukter, kaffe och rostad ek. Tät smak med rik frukt, pigg syra och tydliga men sandiga tanniner med fin stringens i den långa eftersmaken.
  • BETYG

    15
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    74067
    Knappt medelfyllig röd färg. Ganska generös, fruktig doft med inslag av charkuterier, mogna körsbär, blod, järn, örtkryddor, dill, kaffe och ek. Rik, fruktig smak med pigg fruktsyra och balanserade tanniner i en medelfyllig kropp.
  • BETYG

    15
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    74273
    Ljus röd färg. Lätt vegetativ, kall, kryddig doft ek, röda bär, lingon, kaffe, kolabönor, kanel och rostade morötter. Ung smak med frisk fruktsyra, måttfulla men torra tanniner i en lättare kropp med bra längd med körsbärskärnor i eftersmaken.
  • BETYG

    16
    439:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    74894
    Knappt medelfyllig röd färg med början till mognad. Drygt medelfyllig, nyanserad, druvtypisk doft av multna jordgubbar, apelsiner, kola, järn, blod, mineraler och lagom ek. Spänstigt anslag med bra fruktsyra, måttliga tanniner, fin frukt i en knappt medelfyllig kropp med trevlig längd. 16,5p
  • BETYG

    16
    379:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    74824
    Knappt medelfyllig röd färg. Ganska lätt, kryddig doft med inslag av körsbär, mörka bär, choklad, karameller, smörslungade morötter med lätt dammighet. Bra anslag med spänstig fruktsyra, måttliga, men torra tanniner i en finstämd kropp med bra potential.
  • BETYG

    11
    89:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana
    75975
    Ljus, körsbärsröd färg med mognad. Utvecklad, lite bränd doft av hallon, lakrits och sötmandel. Ganska lätt smak med slank frukt, ganska låga fruktyror och tillräckliga tanniner med kort eftersmak. 11,5p 100% Sangiovese Säljs i 6-pack för 534:-
  • BETYG

    16
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Bolgheri
    Mycket mörk svartröd färg med tät pigmentering. Dov, mullrande doft av svartvinbärs- och björnbärskompott, mörk choklad, kaffe, lagerblad och rostad ek. Fyllig smak med tydliga, men runda tanniner i balans med frisk fruktsyra och fyllig kropp med lång eftersmak. Bra lagringspotential! 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
  • BETYG

    17
    349:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Bolgheri
    Fyllig, tät, svartröd färg. Rik, mullrande doft av mörk choklad, kaffe, svarta vinbär, ceder, björnbär, plommon, rostad ek, ett uns stall och svart lakrits. Tät, intensiv smak med bra strutur, frisk fruktsyra, tydliga, sandiga tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak med viss restsötma. 50% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 20% Merlot, 15% Petit Verdot
  • BETYG

    15
    349:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella
    73574
    Fyllig röd färg. Söt doft av julkryddor, sågspån, russin, ek och tydlig starkvinton. Intensiv, söt smak med russinkaraktär, relativt pigg syra, måttliga tanniner med påtaglig alkohol i eftersmaken. 40% Corvinone, 30% Corvina, 15% Rondinella, 15% Övriga
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella
    74282
    Fyllig röd färg med viss mognad. Starkvinsliknande doft av russin, mandelmassa, viol, gummi och kolasnören. Intensiv, påtagligt alkoholrik smak med torkad frukt och torra tanniner. 50% Corvinone, 20% Corvina, 20% Rondinella, 10% Övriga
  • BETYG

    16
    595:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Brunello di Montalcino
    Mörk röd färg. Utvecklad, speciell doft av köttgryta med lagerblad, svarta oliver, gödsel, mörka körsbär, salmiak, örter och ek. Fyllig smak med bra balans, maffiga tanniner, potent fruktsyra i en ganska fyllig kropp med lång eftersmak. 16.5p 100% Sangiovese
  • BETYG

    13
    120:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Umbrien
    Doft av skogsbär, viol, choklad, torkade fikon, skokräm och ett uns brändhet. Smaken är fyllig med smak av söta plommon och mörk choklad, som går igen i den torra aningen bittra avslutningen. Sangiovese och Sagrantino
  • BETYG

    14
    290:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Umbrien
    Fyllig röd färg. Doft av ekollon, mörk frukt, rosor, viol, multna löv, spånplatta. Intensiv, speciell, fruktdriven smak med hög fruktsyra och påtagliga tanniner i en ganska fyllig kropp. 14,5p 100% Sangrantino
  • BETYG

    13
    145:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana
    Medelfyllig röd färg. Harmonisk, aromatisk doft av nymald sötmandel, mörk choklad, körsbärssylt och ett uns höstlöv. Ung, saftig smak med hög, lite speciell fruktsyra, snällare tanniner i en knappt medelstor kropp med värme i eftersmaken. Doften bättre än smaken. 13,5 p 100% Sangiovese
  • BETYG

    15
    240:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana
    88751
    Medelfyllig röd färg med mognadstoner. Generös, utvecklad, lätt syrlig doft av choklad, mandel, körsbär, läder, nypon och örter. Intensiv attack med stram smak med hög fruktsyra, potenta tanniner och rejäl längd. 50% Merlot, 50% Sangiovese
  • BETYG

    13
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Rioja
    70371
    Rubinröd färg. Het doft av svarta vinbär, vanilj och multna löv. Medelfyllig, fruktdriven smak med fint utmejslade tanniner, frisk och angenäm syra samt mogen frukt i det ganska eldiga avslutet. 13,5p 100% Tempranillo
  • BETYG

    13
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    74402
    Mörkt körsbärsröd färg. Outvecklad men tät doft av blåbärspaj, aprikos, citrus och vanilj. Medelfyllig, smidig smak med distinkta och uppfriskande syror som väl balanserar den ungdomliga frukten och de strama men mogna tanninerna. 13,5p 100% Tempranillo
  • BETYG

    12
    69:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Aragonien, Cariñena
    74592
    Ljust röd med mognad. Frisk, ungdomlig och lite kantig doft med jordgubbar, kryddor, dill och vingummi. Knappt medelfyllig, bärig men välbalanserad smak med fint mogen frukt, ganska pigga syror och lagom tanniner i en måttfull kropp. 100% Garnacha Säljs i 12-pack för 828:-
  • BETYG

    15
    225:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    74742
    Fyllig röd färg. Ganska aromatisk doft av marsipan, kanel och andra julkryddor, aprikoskärnor, russin, viol och nypon. Fyllig, stram smak med syrligt anslag och torra, men vänliga tanniner i en relativt generös kropp. 100% Tempranillo Säljs i 3-pack för 675:-
  • BETYG

    12
    126:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Österrike, Burgenland
    73173
    En doft med kryddighet, choklad, läder, teblad och plommon. Smaken domineras mörk choklad och skogsbär. Eftersmaken är torr och lite bittersyrlig.
  • BETYG

    14
    340:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Österrike, Burgenland
    73499
    Fyllig, blåröd färg. Fruktdriven doft av björnbär, mörka plommon, lakrits. Smakrik med syrlig, intensiv fruktsyra, lågmälda tanniner med restsötma. 14,5p
  • Starkvin

    BETYG

    15
    169:-
    Mer än prisvärt
    Starkvin Starkvin
    Portugal, Douro
    88113
    Mörk svartröd färg med tät pigmentering. Generös, utvecklad doft av torkade fikon, russin, dadlar och läder med tydlig alkohol. Mjuk, balanserad smak med viss mognad, lagom rund sötma i en finstämd, ganska lätt kropp med lång, alkoholvarm eftersmak. Tinta Roriz, Touriga Nacional