Beställningssortimentet 2016 02 Februari

Provningsdatum
2016-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    18
    599:-
    Fynd i sin prisklass
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    7578
    Generös, utvecklad, komplex doft av vått ylle, rostade hasselnötter, grillade äpplen, pomerans, rostad ek, mandelmassa, choklad, vanilj och ett stänk flinta. Rik, komplex smak med bra anslag och balans, pigg fruktsyra, fin, frasig mousse och mycket lång, god eftersmak.
  • BETYG

    12
    114:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Tarragona, Terra Alta
    74874
    Ung blåfruktig doft med toner av skogsbär, skopolish, örter och tydlig alkohol. Kraftfull fruktig eldig smak med mjuka tanniner frisk syra och viss beska i den eldiga eftersmaken. 100% Garnatxa Peluda
  • BETYG

    15
    319:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
    79065
    Dov, mullrande doft av mörk choklad, plommon, björnbär, läder, brasved, marsipan och russin. Rik, koncentrerad smak av mörka bär, tydlig alkohol, sötma med pigg fruktsyra, klipp i tanninerna i en fyllig kropp med eldigt avslut. 50% Corvinone, 20% Corvina, 20% Rondinella, 10% Övriga
  • BETYG

    14
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages
    71677
    Aromatisk fruktig doft av svartpeppar, svarta oliver, körsbär och mörka bär. Medelfyllig smak med fin fruktighet, balanserade tanniner, frisk, läskande syra, bra balans och ett rent fruktigt avslut. 70% Grenache, 30% Syrah
  • BETYG

    11,5
    79:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike
    75586
    Reduktiv doft av krusbär, päron, luktsuddgummi, vita blommor och ett stänk aprikos. Smaken har en fetma och en balanserad, men något påklistrad syra med en liten sötma. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    12
    135:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Méditerranée
    74981
    Ung, lite speciell, kryddig, fruktig doft med lätt bränd gummiton. Rustik smak med torra tanniner och kantiga syror i en medelfyllig kropp med mörka bär i eftersmaken. 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah
  • BETYG

    16,5
    875:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Madiran
    75726
    Nattsvart färg. Fyllig, mullrande doft av svarta vinbär, björnbär, Plommon i Madeira, mycket ceder, mocca, vanilj och rostad ek. Maffig, torr, komplex, balanserad smak med tydliga, sandiga tanniner, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med bra struktur och lång, generös eftersmak.
  • BETYG

    14
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    74257
    Dämpad doft av papp, mörka bär, bläck, jord, skokräm, nejlika och ett stänk örtighet. Ganska robust med tydliga tanniner, hög fruktsyra och brändhet i eftersmaken. 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
  • BETYG

    15
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Monsant
    71814
    Aromatisk, fruktdriven doft av björnbär, svarta vinbär, ek, vanilj, choklad, bläck och kokos. Ung, fyllig, eldig smak med hög fruktsyra, visst bett i tanninerna i en fyllig kropp med eldigt avslut. 100% Carignan
  • BETYG

    14,5
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Monsant
    72024
    Dov, mullrande, lätt bränd doft av mogna björnbär, svarta vinbär, söt jordgubbskräm, kaffe, choklad, kokos och ek. Fyllig, fruktdriven smak med alkhoholvärme, viss restsötma, runda tanniner och integrerad fruktsyra i en fyllig kropp. 100% Grenache
  • BETYG

    13
    159:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône
    74355
    Bärig, aromatisk, kryddig doft av mörka bär, gummi, rosmarin och timjan. Medelfyllig, torr smak med balanserade tanniner, viss kryddighet, integrerad fruktsyra och ett varmt avslut. 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah
  • BETYG

    14
    136:-
    Prisvärt
    Rosévin från Frankrike, Provence, Bandol
    70900
    Torr, trevlig doft av hallon, nyplockade jordgubbar och kalk. Medelfyllig, balanserad smak med vital fruktsyra med ett trevligt nyp i tanninerna. 60% Mourvèdre, 22% Grenache, 18% Cinsault Ekologiskt odlat
  • BETYG

    12
    89:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Tyskland, Rheingau
    77962
    Liten doft av grönt äpple, melon, mandel och päron. Ganska söt fruktig smak i en lätt kropp och med rund, integrerad fruktsyra. 100% Riesling
  • BETYG

    15
    269:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    75968
    Rik, parfymerad, kryddig doft av rosor, fernissa, aprikos, mandelbiskvier, plommon i Madeira, pomerans, honung och knäck. Fyllig, rik smak med påtaglig sötma, integrerad fruktsyra i en fet kropp med bra längd med ett uns bitterhet.
  • BETYG

    12
    79:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    71966
    Ung, aromatisk tydligt druvtypisk doft av fläder, krusbär, "cats-pee" och ett stänk ek. Frisk, fruktig smak, pigga syror och bra balans med en rättfram uppbyggnad. 100% Sauvignon Blanc Ekologiskt odlat
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    75130
    Ganska ung, lite kokt, fruktig doft med inslag av vanilj och rostad ek. Rund, tillgänglig smak med bra frukt, snälla tanniner och integrerad fruktsyra med viss restsötma. 85% Tempranillo, 15% Garnacha och Mazuelo
  • BETYG

    13,5
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    75393
    Utvecklad, aromatisk doft av rostad ek, vanilj, dill och läder med påtaglig stallton. Stram, torr smak med torra tanniner, lite vass fruktsyra och låg frukt i en knappt medelfyllig kropp. För mycket brett? 85% Tempranillo, 15% Mazuelo
  • BETYG

    13,5
    159:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Monsant
    72176
    Dov, kompakt doft av plommon, björnbär, vanilj och torkade örtkryddor. Drygt medelfyllig smak med fint mogen frukt, frisk fruktsyra och dominerande, torra tanniner i eftersmaken. 55% Grenache, 25% Carignan, 20% Syrah
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Monsant
    70324
    Stor doft av söt frukt, läder, lagerblad och tobak. Medelfyllig smak med tydlig eldighet, bra frukt, markerade men mogna tanniner, tillräcklig syra och viss bitterhet i avslutet. 45% Grenache, 25% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Côtes du Roussillon Village
    77493
    Doft med björnbär, jordgubbar, nyponmarmelad, tobak, läder, choklad och vanilj. Smaken är stram, lite bränd, lite bitter och med ett litet eldigt slut. Syrah, Carignan, Garnacha
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    72644
    Återhållen, fet, blommig, parfymerad doft av tuggummi, Ferraribilar och ett stänk äplle. Speciell, fadd smak av liche och andra tropiska frukter, något speciell, men måttfull fruktsyra i en lättare kropp med lätt salmiak i eftersmaken. 100% Garnatxa Bianca
  • BETYG

    14
    414:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    73026
    Fruktdriven, fyllig doft av björnbär blåbär, vanilj, ek, kokos, målarfärg, tjära, gummi och ett stänk läder. Fyllig, fruktig körsbärssmak av mörka bär, frisk fruktsyra och visst bett i tanninerna i en fyllig kropp med modernt snitt. 100% Graciano
  • BETYG

    13,5
    149:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
    77865
    Utvecklad, ganska komplex doft av rostat bröd, ylle och chokladpraliner. Medelfyllig smak med storbubblig mousse, vital fruktsyra, lätt restsötma och ett uns beska i eftersmaken. Doften bättre än smaken. 45% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 20% Gamay, 10% Aligoté
  • BETYG

    17,5
    1599:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    75627
    Komplex, fint utvecklad doft av våta Lovikavantar, färska örtkryddor, nötter, läder, nougat, kaffe och rostat bröd. Fyllig smak som bara växer i munnen med en härlig balans, gräddig, fin mousse med frisk, ren fruktsyra och mycket lång eftersmak. 55% Pinot Noir och 45% Chardonnay
  • BETYG

    15
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Nya Zeeland, Waiheke Island
    75826
    Medelstor doft av svarta vinbär, björnbär, vanilj, tobak, gräs och choklad. Fyllig, torr smak med generös, mörk frukt, hög fruktsyra, klipp i tanninerna i en drygt medelfyllig kropp. 39% Cabernet Franc, 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec, 6% Petit Verdot
  • BETYG

    13,5
    120:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin från Italien, Venetien, Prosecco
    76289
    Lite återhållen doft med inslag av kalk, päron, citron, ett stänk vanilj och geléhallon. Smaken har en lätt sötma i attacken, en liten mousse, men en pigg bra syra. 100% Giera
  • BETYG

    12,5
    149:-
    Ej prisvärt
    Sött vin från Italien, Piemonte, Moscato d'Asti
    70143
    Generös doft av bordsdruvor och kanderad citron. Påfallande söt, ganska fyllig smak med rik frukt, liten mousse och låg fruktsyra. 100% Moscato bianco di Canelli
  • BETYG

    13,5
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Washington State, Columbia Valley
    78938
    Medelstor doft av björnbär, plommon, ek, tallbarr och tydlig svavel. Rustik smak av mörk frukt, tydliga, torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp. 44% Merlot, 28% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
  • BETYG

    11
    89:-
    Ej prisvärt
    Rosévin från Italien, Venetien, Delle Venezie
    76875
    Liten doft av hallon, gräs, grön melon och papp. Neutral smak med inslag av hallon och aning bitterhet, lätt kropp och kort eftersmak. 100% Pinot Grigio Ekologiskt odlat
  • BETYG

    14,5
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin från Australien, South Australia, Adelaide Hills
    75982
    Aromatisk, syrlig, "grön" doft av svarta och röda vinbär med örtighet. Medelfyllig, solvarm smak med relativt hög fruktsyra, mera måttliga tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 48% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 9% Malbec, 3% Shiraz
  • BETYG

    16
    378:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    78194
    Dov doft med inslag av arrak, smörkola, apelsin och rostat bröd. Fyllig, lite rustik smak med ganska hög fruktsyra, medelstor mousse och viss bitterhet i eftersmaken. 100% Chardonnay
  • BETYG

    16
    449:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    79547
    Aromatisk doft av harts, kalk, marsipan, äpplen och citrus. Medelfyllig, syrlig/pappig smak med bra syra, medelstor mousse och ett uns beska i eftersmaken. 100% Chardonnay
  • BETYG

    15
    330:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    76164
    Ganska aromatisk, frisk citrusdoft med inslag av kalk, vingummi, äpple och ett stänk ylle. Medelfyllig, ganska balanserad smak med mer integrerad fruktsyra i en lättare kropp med ett uns beska i eftersmaken. 100% Chardonnay
  • BETYG

    16,5
    549:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77772
    Dov, fruktig doft av vått ylle, mogen citrus, grillade äpple, ett stänk ljus choklad, kaffe och fin brödighet. Fyllig, rund, balanserad smak med bra tryck i anslaget, fin mousse och lagom, pigg fruktsyra med lång eftersmak. 100% Chardonnay
  • BETYG

    13
    136:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Österrike, Burgenland
    73173
    Lite återhållen av vanilj, körsbär, skogsbär och lite pepprig rökighet. Smaken är ung och stam, med lite spretiga, träiga syror men ganska koncentrerad mörk frukt. 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
  • BETYG

    13
    120:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Apulien, Primitivo di Manduria
    78122
    Återhållen, varm, dov doft av mörka körsbär, vaniljkräm och blåbär. Medelfyllig smak med ganska mogen frukt, mogna och tilltalande tanniner och frisk syra. 100% Primitivo
  • BETYG

    14,5
    334:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Nya Zeeland, Marlborough
    76582
    Drygt medelfyllig, lätt bränd doft av mogna björnbär, rökta charkuterier, kaffe och rostad ek. Fyllig smak med bra frukt, hög fruktsyra och måttliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp med alkoholvärme och brändhet i eftersmaken. MS: 12p Syrlig bitterhet Ekologiskt och biodynamiskt odlat.
  • BETYG

    12
    117:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Spanien, Kastilien-León, Rueda
    74737
    Ung, fruktig doft av gummi, citron och fruktkarameller. Medelfyllig, enkel smak med integrerad fruktsyra och märkbar restsötma. 70% Verdejo, 30% Viura
  • BETYG

    12
    132:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Madrid
    74011
    Ungdomlig doft av körsbärskräm, jordgubb, lingon, choklad, örter, läder och mandel. Smaken har höga torra, lite spretiga tanniner. 100% Tempranillo
  • BETYG

    13
    147:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Spanien, Kastilien-León, Rueda
    74235
    Aromatisk, örtig/kryddig doft av krusbär, tropisk frukt och citrus. Kryddig smak med frisk fruktsyra med lite kalk i eftersmaken. 100% Sauvignon
  • BETYG

    12,5
    138:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Spanien, Kastilien-León, Rueda
    74652
    Kryddig, fruktig doft med "gröna" toner och inslag av citron. Ung, lite stjälkig smak med något kantiga syror i en medelstor kropp. 100% Verdejo
  • BETYG

    14
    224:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Nya Zeeland, Martinborough, Wellington
    74051
    Kryddig doft av tropiska frukter, mango, ananas, liche, rosor, paprika och nektar. Medelfyllig, neutral smak med lätt restsötma, måttlig, syrlig fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss oljighet. Chardonnay, Pinot Gris, Müller-Thurgau
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Swartland
    74721
    Dov, mullrande doft av rostat kaffe, ek, mörk choklad, svarta oliver, björnbär och svarta plommon. Fyllig, ganska tillgänglig smak med generös, mörk frukt, tydliga, men runda tanniner, vital fruktsyra i en fyllig kropp med värme i eftersmaken. 29% Syrah, 29% Mourvèdre, 13% Grenache, 13% Carignan, 8% Tannat, 8% Petite Sirah
  • BETYG

    15
    253:-
    Prisvärt
    74609
    Aromatisk, utvecklad doft av rostad ek, vanilj, kaffe, ylle, tänsticksplån, lemon curd och ett stänk choklad. Fyllig, fet smak av mogen, gul frukt i en fyllig kropp med läskande fruktsyra, lätt restsötma i en fyllig kropp och lång eftersmak av ek och lätt alkoholvärme.
  • BETYG

    12
    97:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, Central Valley, Lodi
    78623
    Intensiv doft av tändsticksplån, blod och mörka bär. Drygt medelfyllig smak med rejäl attack, lite grön frukt, intensiva strama tanniner och markerad syra i eftersmaken. 100% Zinfandel
  • BETYG

    12
    129:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Loire, Touraine
    76608
    Ung, lätt, blåfruktig ren doft. Ren fruktig smak med en lättare kropp, ganska frisk syra, bra balans och kort eftersmak. 100% Gamay
  • BETYG

    14
    209:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
    73105
    Dov, fruktig, kokt doft med inslag av fermenterad mjölk, pomerans, apelsin i sockerlag, björnbär, läder och lite plommon i madeira. Ganska intensiv attack i smaken med rejäl frukt, hög fruktsyra, visst klipp i tanninerna i en fyllig kropp med alkohol och sötma i eftersmaken.
  • BETYG

    11
    69:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Italien
    77784
    Kraftig doft av äppelmos, clementiner och vingummi. Ganska söt smak med mogen äpplig frukt, viss kärvhet och måttliga syror. Ekologiskt odlat
  • BETYG

    12
    101:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Spanien, Katalonien, Cava
    77381
    Aningen sötfruktig doft av äppelkompott, blommor och jäst. Fruktig, storbubblig smak i en ganska enkel komposition med ett sött anslag i eftersmaken. Macabeo, Xarello, Parellada