Beställningssortimentet 2017 02 Februari

Provningsdatum
2017-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    16,5
    1104:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    70532
    2002 Laforge Testa Brut 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay Ren, krispigt mineralisk doft med fin citruston, choklad, ostronskal, aprikos, med inslag av päron/äppeljuice. Ren, elegant, torr smak med klingande, frisk fruktsyra, fin mosse och lång, finstämd eftersmak av röda vinbär. 16,5p 2008 Blondel Vieux Millésime Brut 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay Utvecklad, generös doft av mogen gul frukt, fin citrus, aprikos, knäck, kola, ceder och ett stänk arrak. Fyllig smak med lagom mousse, mogna äpplen, bärande, frisk fruktsyra med bra längd. 16,5p 2008 Saint Sauveur Vintage Brut 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Aromatisk, komplex doft av mogen citrus, chokladpraliner, ett stänk jordgubb och apelsinblommor. Balanserad, harmonisk smak med finstämda, läskande syror, finbubblig/gräddig mousse, bra kropp och lång elegant eftersmak. 16,5p
  • BETYG

    14
    148:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Piemonte
    76392
    Blommig doft med toner av aprikos och fikon. Smaken har mjuka fruktsyror och lätt sötma med ett kort slut och tilltalande mousse. 100% Chardonnay
  • Rött vin

    BETYG

    15,5
    386:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Médoc, Saint-Estèphe
    76170
    Finstämd doft av ceder, plommon, svarta vinbär, grön paprika, blyerts och måttligt rostad ek. Drygt medelfyllig smak med mineralitet, lite skral frukt, hög fruktsyra och måttliga, torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp. Lagras! Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
  • BETYG

    15
    499:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Veneto, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
    78979
    Dov, mullrande, medicinal doft av moreller, mörk choklad, mandelmassa, brasved, nypon, russin och pomeranser.. Intensiv, fyllig smak av mörk frukt, tobak med tydlig, bittra tanniner, pigg fruktsyra i en rund, fyllig kropp med lång eftersmak med ett stänk bittermandel. 40% Corvinone, 30% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta
  • BETYG

    14
    160:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Veneto, Verona
    72992
    Ganska sluten doft av körsbär, klarbär och mandelmassa. Lätt kropp med ren och torr smak och trevliga syror. Balanserat och rent avslut. 100% Corvina (torkade)