Hitlista 2021 3 December

Provningsdatum
2021-12-01

Provningsgrupp
Ulf Jansson, Pter Axelsson, Johan Tarmet

Om provningen
Nya viner 3 december

  • BETYG

    15
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Napa County, Napa Valley
    5725
    Öppen, fruktig och kryddig doft med svarta vinbär, blåbär, plommon, örter och ek. Fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god kropp, stadiga tanniner och bra syra, utmärkt längd med komplexa aromer och varm, ombonad avslutning. 14,5 %. 
  • BETYG

    16
    315:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    91111
    Återhållen, lite utvecklad doft med plommon, nypon, röda och mörka bär, ventilgummi, fat och choklad. Medelfyllig, fint fruktig smak med pigg attack, komplex mitt med täta, goda, mogna tanniner, spänstig syra, ordentlig längd och rent, gott slut där frukten hänger kvar. Elegant. 14,5 %. 11400 fl.
  • BETYG

    14
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Medoc
    3532
    Rätt ung, fruktig doft med svarta vinbär, plommon, gräs, örter, ek och ceder i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig och lite utvecklad smak med sammansatta toner, bra struktur med rätt strama tanniner, balanserad syra, schysst längd och varm, ombonad avslutning. Ursprungstypiskt. 13,5 %. 
  • BETYG

    17
    289:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    93194
    Ännu ung doft med plommon, röda och mörka bär, örter, fat och lite mineral i djupa toner. Fyllig, rik, ung, fruktig smak med god kropp, stadiga, mogna tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd med komplexa aromer och varm, mineralbetonad avslutning med sälta. 14,5 %. 3000 fl. 
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Italien, Lombardiet, Franciacorta
    91184
    Öppen och utvecklad doft med gula äpplen, persika, gul melon, lite bröd och citrustoner. Medelfyllig, torr, fruktig och utvecklad smak med god, gräddig mousse, utmärkt längd med nyanserade aromer, fin syra med spänst och gott slut med citrus, persika och mineral. Cuvée av chardonnay, pinot noir och pinot blanc. 12,5 %. 3600 fl. 
  • BETYG

    15
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana
    94246
    Fruktig doft med körsbär, blåbär, svart vinbär, lätta örttoner och lite ek. Medelfyllig, god, fruktig smak med mogna tanniner, god balans med fin syra, utmärkt längd med nyanserade toner och fast slut med viss värme. Fint vin med harmoniska proportioner, gjort av cabernet sauvignon och sangiovese. 14 %, 4200 fl
  • BETYG

    16
    239:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    92476
    Fruktig doft med plommon, svarta vinbär och andra mörka bär, örter, fat och choklad. Drygt medelfyllig, fin, fruktig och sammansatt smak med god kropp, täta, mogna tanniner, bra syra, ordentlig längd och varmt slut med inslag av mineral. Bra karaktär. Cuvée av garnacha, cariñena, syrah, cabernet sauvignon och merlot.14 %. 3600 fl. 
  • BETYG

    14
    129:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Spanien, Galicien, Valdeorras
    2633
    Fin, fruktig doft med örter, mörka körsbär, blåbär, slånbär och viol i tonerna. Medelfyllig, fin, fruktig och sammansatt smak med lagom uppstramande tanniner, bra syra, riktigt fin längd och varm avslutning. 14 %.
  • BETYG

    15
    199:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Mâconnais, Mâcon, Mâcon Milly-Lamartine
    95317
    Öppen, fruktig och ekig doft med persika, torkad aprikos, smör, mogen citrus oh mineral. Medelfyllig, torr, rik och bred smak med rund kropp, utmärkt längd med komplexa aromer, bra balans med mogen syra och rent, fast slut med lätt sälta. Karaktärsfullt. 13,5 %. 8000 fl.
  • BETYG

    17
    396:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    94132
    Djup, utvecklad doft med gula äpplen, persika, torkad aprikos, bröd, fin citruston och mineral i djupa toner. Torr, fruktig och utvecklad smak med rik mousse, komplexa aromer, utmärkt längd, bra balans med behärskat stram syra och rent, gott slut med lätt sälta. Vin av chardonnay. 12,5 %. 3600 fl.