Beställningssortimentet 2012 02 Februari

Tung doft av bröd, vetemjöl, gips, papp och söt frukt. Ren, enkel smak med viss frukt och frisk fruktsyra. 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Viognier

Mässingsgul färg. Generös, aromatisk, brödig doft med inslag av nougat, ylle och trevlig mineralton. Vital, pigg smak med frisk, ren fruktsyra och generös mousse med lång god eftersmak. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Knappt medelgul färg. Rökig doft med viss brödighet, honung och citrus. Medelfyllig smak med integrerad fruktsyra, ett uns restsötma, mousse med stora bubblor med viss bitterhet i eftersmaken.

Ljus gul färg. Druvtypisk doft med uttalad burksparris, krusbär, grön paprika och kronärtskocka. Ganska intensiv, grön smak med hög fruktsyra med värme och kronärtskocka i eftersmaken.

Ljust gröngul färg. Stor, frisk och lite smörig doft med gröna äpplen, fläder och fruktkarameller. Medelfyllig, robust smak med mycket friska syror, en aning beska och viss rondör.

Ljus gul färg. Medelfyllig doft av mogna citrusskal, ett stänk ylle och försiktiga fat. Balanserad smak med pigg fruktsyra i en kropp med lätt smörighet.

Ljus gul färg. Ung doft med inslag av mineral, gröna äpplen och citrus. Frisk smak med hög fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med viss mineralitet i eftersmaken.

Medelgul färg. Utvecklad, läcker, komplex doft av ljunghonung, aprikos, vinbärsblad, fin mineralitet, marmeladkonfekt och eleganta, finstämda fat. Balanserad, harmonisk, komplex smak med ren, frisk fruktsyra i en lagom rund kropp med lång, god eftersmak med lagom ek. 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon Säljs i 6-pack för 1 950:-

Vacker medelfyllig gul färg. Doft av skumbanan, syrén, rosor och torkade fikon. Smakrikt vin med toner av annanas, gråpäron och tranbär. Relatvt fet kropp med påtaglig sötma och med en för druvsorten hög och bärande fruktsyra.

Medelgul färg. Aromatisk, smörig doft med balanserad ek, ylleinslag, mangold, honung, päron, banan och citrus. Rund, ganska smörig smak med integrerad, ren fruktsyra med rena fina fat i eftersmaken. JW, MS: 15p

Ljus gul färg. Ung doft av fläder, citrus, nässlor och svarta vinbärsblad. Fräsch, ren smak med frisk fruktsyra i en lätt kropp.

Ljus gul färg. Elegant, finstämd, ganska komplex rökig doft av vinbärsblad, mogen citrus, honung och mineral. Balanserad, relativt generös smak med ren, hög fruktsyra i en kropp med lagom rondör och lång god eftersmak.

Gyllengul färg. Dov doft av ylle, ett stänk av chokladpraliner, mogen citrusfrukt och rostad ek. Fyllig smak med påtaglig ek, integrerad fruktsyra i en fyllig, rund kropp med alkoholvarm eftersmak. 14,5p Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio Säljs i 6-pack för 1 230:-

Gyllengul färg. Blommig, torr, småkryddig doft av kalk, mineraler, liche och honungsmelon. Ganska intensiv smak av nytt trä, hög, speciell fruktsyra i en drygt medelstor kropp med harts i eftersmaken. 12,5p Manzoni Bianco, Riesling och Pinot Bianco Säljs i 6-pack för 810:-

Mycket ljus gul färg. Aromatisk druvtypisk doft av burksparris, krusbär, vinbärsblad och vetebullar. Ren, silkig och smakrik med pigg fruktsyra i en rund kropp med viss fetma och mineralitet i eftersmaken.

Relativt fyllig doft med inslag av citron, apelsin, banan och lite ek. Smaken är lite sötfruktig, men ganska fyllig och med en bra fruktsyra. 60% Fernão pires, 30% Chardonnay, 10% Arinto

Gyllengul färg. Generös, rökig doft av aprikoser, honung, citrus och ett uns harts. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en ganska fyllig, smörig kropp. 50% Semillon, 25% Alvarinho, 25% Sauvignon Blanc

Aromatiskt vin med dofter av rostade fat, friska persikatoner, gula druvor, päronglass och citrus. Smaken är rund med balanserade fruktsyror och ett något ståligt avslut.

Ung gröngul färg. Kryddig, "grön" doft av konserverade päron med lätt rökighet. Halvsöt!, kryddig smak med frisk fruktsyra i en ganska rund kropp med viss längd. 100% Bukettraube

Knappt medelfyllig gul färg. Generös, aromatisk doft med mycket mineral, vita blommor, vinbärsblad och citrus. Ung, rasig smak med hög, ren fruktsyra i en kropp med bra struktur och fin längd. RA, AW: 16p

Mycket ljust vin med aning gulstick. Aromatisk doft med fläder, svarta vinbärsblad, banan, sparris och päron. Aromatisk lätt fruktig smak med relativt hög fruktsyra samt tydlig restsötma i eftersmaken.

Aromatisk doft med inslag av svartavinbärsblad och krusbär, men också av tropiska frukter, burksparris och ett litet stänk banan. Attacken är fruktig och krispig i syran, men eftersmaken har en liten bitterhet och stramhet som dämpar intrycket något.

Mycket ljus gul färg. Aromatisk doft av konserverade ärtor, grön paprika, kronärtskocka och luktsuddgummi. Ung, intensiv attack med hög, nästan spritsig fruktsyra i en medelstor kropp med viss längd.

Medelgul färg. Ganska dov doft med inslag av ylle, citrus, vitpeppar och ek. Smakrik, rund, något klumpig smak med smörig kropp och lågmäld fruktsyra med viss beska eftersmaken.

Mycket ljus gul färg. Medelfyllig, grön doft med fruktiga toner av päron och grapefrukt med inslag av papp. Medelfyllig smak med ung fruktsyra i en rund kropp med tydlig restsötma och lite bitterhet i avslutet. 100% Neuburger Säljs i 6-pack för 672:-

Doft med inlag av lite damm, mörk choklad, plommon, skogsbär, nyponsoppa och buljong. Smaken är saftig och inslagen av damm och svarta vinbär går igen. Avslutningen är torr med makerade torra tanniner som är i balans med frukten.

Relativt mörk färg med röd kant. Ren tilltalande doft av svarta körsbär och torkade katrinplommon med pepprighet, ton av kryddnejlika och lagerblad. Medelfyllig smak med typisk Rhônekaraktär, sandiga tanniner med integrerad fruktsyra och behagligt måttfull alkoholhalt (12,5%).

Mycket mörk svartröd färg. Dov, komplex doft av mörk choklad, svarta oliver, svartpeppar och charkuterier. Fyllig, alkoholvarm, nästan starkvinsliknande attack med bra struktur, tydliga tanniner, mörk frukt i en fyllig kropp med bra längd utan nämnvärd restsötma. 14,5p Snudd på fynd! Syrah och Grenache Säljs i 6-pack för 750:-

Mörkt körsbärsröd färg. Sammansatt, ung doft av eneträ, nymalen peppar, vanilj och solmogna svarta körsbär. Medelfyllig smak med generös frukt, höga men mogna tanniner och frisk syra i det ganska långa avslutet. Grenache och Syrah

Knappt medelröd färg. Ganska aromatisk doft av kokta grönsaker, bacon, hallon och andra röda bär. Ung, bränd, kryddig smak med visst Rhônestuk och relativt bittra tanniner med ganska syrlig fruktsyra. MS 14p

Mörk, fyllig röd färg. Dov, komplex, fruktmullrande doft av björnbär, plommon, nymald peppar, kakao, nörcreme, oliver, tjära och ett uns kanel. Fyllig, homogen, balanserad, tillgänglig smak med kryddigt anslag, lagom bett i tanninerna och spänstig fruktsyra i en medelfyllig kropp med lång eftersmak. 100% Syrah

Medelfyllig bra doft med inslag av franska örter, katrinplommon, nypon, oliver, lakrits och choklad. Smaken är medelfyllig med bra balanserad frukt och tanniner. Grenache, Mourvèdre, Syrah

Drygt medelfyllig röd färg med svärta. Torr doft av blåbär, svarta vinbär, ceder och lite nyvässad blyertspenna. Drygt medelfyllig smak med balanserade tanniner och frisk fruktsyra i en lagom kropp. 67% cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc Säljs i 6-pack för 1 442:-

Knappt medelfyllig klarröd färg. Ung, bärig doft av körsbär, viol, blåbär och rostad ek med inslag av bränt gummi. Varm attack med lätt bränd ton, bra frukt, ganska snälla tanniner och integrerad fruktsyra. Bättre doft än smak.

Medelfyllig röd färg. Kryddig doft med bra frukt, björnbär, nymald vit- och svartpeppar, bakelit, järn, kryddnejlika och svarta oliver. Kryddig smak med ganska torra tanniner och pigg fruktsyra i en relativt lätt kropp med viss pepprighet i eftersmaken. AW, RA: 15p 100% Syrah

Knappt medelfyllig röd färg med viss tegelkant. Ungdomlig, fruktig doft med viss kryddighet och inslag av körsbär vinbär och ett stänk hallon. Balanserad, finstämd smak med frisk, ren fruktsyra och lagom trevligt bett i tanninerna i en lätt, men smörg kropp med bra längd. 14,5 p 100% Pinot Noir

Ganska ljus röd färg med tegelkant. Aromatisk, balanserad doft av löv, tjära, skoputs och plommon i Madeira. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, relativt torra tanniner och pigg fruktsyra.

Knappt medelfyllig tegelröd färg. Aromatisk, lätt kokt doft av diacetyl och smörkola, löv, pomerans och skog. Fyllig, rik smak med pigg fruktsyra och tydliga, sandiga tanniner med lång eftersmak av röd frukt. Säljs i 6-pack för 2 916:-

Knappt medelfyllig röd färg med tegelkant. Ganska generös doft av viol, plommon, lövhög och mörk choklad och ett uns oxid. Fyllig smak med tydliga tanniner och pigg fruktsyra i en medelstor kropp med bitterhet i avslutet.

Ganska ljus röd färg. Aromatisk doft av lövhög, violer, tjära, choklad och svarta oliver. Ganska intensiv, balanserad smak med pigg fruktsyra och visst bett i tanninerna. JW, MS: 16p

Knappt medelfyllig tegelröd färg. Medelfyllig kokt doft av smörkola, diacetyl, kanel, anis och örter. Tät smak med örtighet, torra, men inte så påträngande tanniner i en medelstor kropp. Säljs i 6-pack för 2 568:-

Röd färg av knappt medelintensitet med tegelkant. Doft av violpastill, lätt söta bär, mandelmassa, asfalt, vanilj, plommon, hallon, jordgubb och jord. Stram, slank, balanserad stil med mjuk, fin frukt i en medelfyllig kropp.

Purpur röd ung färg. Ren, ung, delikat doft med inslag av viol och körsbär. Frisk, fruktig och mjuk smak med bra mitt och ton av gummi i välgjord i lite lättare stil.

Ungdomlig lättare doft med inslag av plommon, viol och mandel plus ett lite elegant inslag av läder och tjära. Smaken har en mild attack med balans och eftersmaken har en markerad men polerad syra i ett torrt avslut.

Knappt medelfyllig röd färg med viss mognad. Aromatisk, ganska utvecklad doft av vått läder, löv, nypon, tjära, katrinplommon, knäck och mörk choklad med en hint av mint. Drygt medelfyllig, spänstig smak med torra tanniner och pigg fruktsyra i en knappt medelstor kropp.

Drygt medelfyllig röd färg med tegelkant. Komplex aromatisk, rostad doft av viol, tjära, fruktkompott, höstlöv, plommon i Madeira och flyktiga syror. Fyllig, koncentrerad smak som påminner om starkvin, tydliga tanniner och pigg fruktsyra i en medelstor kropp. Säljs i 6-pack för 3 234:-

Fyllig röd färg med viss mognad i kanten. Mullrande, fruktig doft av körsbär, violpastiller, lövhög, mandelmassa, lagerblad och ett uns svartpeppar. Fyllig, homogen, balanserad smak med tydliga, men runda, sandiga tanniner, ren fräsch fruktsyra i en fyllig kropp med lång god eftersmak. 17,5p

Drygt medelfyllig röd färg med viss tegelkant. Utvecklad, aromatisk doft av katrinplommon, lövhög, moreller, salmiak, rosor, tjära och läder. Fyllig, rund, balanserad smak med rik, mörk frukt, runda, sandiga tanniner och relativt frisk fruktsyra i en fyllig kropp med härlig längd.

Knappt medelfyllig röd färg med tegelkant. Örtig, jordig doft med inslag av löv, tjära, läder, viol och plommon. Fyllig smak med bra anslag, dominerande tanniner och pigg fruktsyra med viss längd.

Fyllig röd färg med aningen mognad i kanten. Ganska generös, aningen dammig doft med inslag av höstlöv, plommon, violpastiller, torkad frukt, pomerans, lakrits, vanilj, örtbukett och kungen av Danmark. Fyllig smak med bra frukt, tydliga, ganska torra, sandiga tanniner, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med utmärkt längd.

Medelfyllig röd färg. Aromatisk doft av läder, lakrits, viol, tjära, trä, örter och mörk choklad. Fyllig, fruktig smak med bra tryck i anslaget, tanniner med rejält klipp och frisk syra i en medelstor kropp. Säljs i 6-pack för 2 994:-

Knappt medelfyllig röd färg. Saftig doft av plommon, viol, jordgubbar, läder, tjära och choklad. Balanserad, fruktig smak med lagom bett i tanninerna och frisk fruktsyra.

Knappt medelfyllig röd färg med tegelkant. Utvecklad, elegant, aromatisk, silkig doft av råtobak, läder, kanel, lingon och apelsinskal. Intensiv smak med maffiga tanniner och hög fruktsyra med lång eftersmak.

Drygt medelfyllig röd färg med mognad i kanten. Aromatisk, ganska utvecklad doft av råtobak, choklad, vått läder, körsbär och mandelmassa. Rik, ganska komplex smak med frisk fruktsyra och lagom bett i tanninerna en balanserad kropp med fin längd. CS: 15p Saknas tjong! 100% Sangiovese Säljs i 6-pack för 2 394:-

Mörkt körsbärsröd färg. Söt, men blyg doft av mandel, lakrits, vanilj och mjölkchoklad. Knappt medelfyllig, balanserad smak med sandiga tanniner, återhållen frukt och markerad men trevlig fruktyra. En riktigt seriös Dolcetto utan bitterhet. 100% Dolcetto

Rik mörk färg med violett kant. Doftrikt vin med klarbär, plommon och lakrits. Fyllig bärig smak med sandiga tanniner och välbalanserad fruktsyra. Rund tilltalande kropp. 100% Dolcetto

Fyllig röd färg. Fruktdriven doft av mörka körsbär, torkad frukt, apelsinmarmelad, klister, mandelmassa, läder, persilja, kryddpeppar och ett uns bonvax. Fyllig, rund smak med rik frukt, viss restsötma, runda tanniner och pigg fruktsyra i en gräddig, fyllig kropp med lång, alkoholvarm eftersmak. Corvina Veronese, Rondinella och Molinara

Fyllig röd färg. Fyllig, komplex doft av svart lakrits, tallbarr, björnbär, tjära och läder. Fyllig, rik smak med utmärkt koncentration, rik, mörk frukt, rejäla tanniner i balans med frisk fruktsyra i en lagom fylllig kropp med lång eftersmak. 100% Merlot Säljs i 6-pack för 3 714:-

Ljust röd färg. Blyg doft av smultron, kolasnören och körsbär. Lätt smak med torra tanniner och viss, elegant frukt.

Doft med bra djup, inslag av körsbär, mandel, skoputs, choklad och rika fina tjärtoner.Smaken är fyllig med toner av torr choklad och smörkola, slutet har torra höga tanniner men i bra balans med frukten.

Fyllig röd färg med tegel i kanten. Generös, örtig och fruktig doft med inslag av lavendel, curryplanta, linolja och kokos. Fruktig smak med ganska snälla tanniner och integrerad fruktsyra med tydlig restsötma i en ganska rund kropp.

Medelfyllig röd färg med tegelkant. Elegant, utvecklad, krämig doft av smörkola, läder, choklad, viol och finstämda örter. Fyllig smak med ganska påtagliga, torra tanniner, pigg fruktsyra i en medelstor kropp med fin längd och tydlig alkoholvärme. Utmärkt potential för högre poäng! JW: 17p 100% Sangiovese Säljs i 6-pack för 2 994:-

Fyllig röd färg med viss mognad i kanten. Generös doft av mörka bär, örter, läder, mandel, körsbär, russin och apelsin. Utvecklad, balanserad, elegant smak med ganska harmoniska tanniner, pigg fruktsyra i en lagom kropp. 95% Sangiovese, 5% Merlot Säljs i 6-pack för 2 280:-

Trevlig doft med inslag av brasved, plommon, rosor, läder och tjära. I attacksmaken är fruktsyrorna och tanninerna mjuka och runda, frukten påminner lite om nyponsoppa, även i avslutningen är tanninerna runda. 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara

Mycket mörk svartröd färg med tät pigmentering. Utvecklad, läcker doft av mörka bär, högoktanig mörk choklad, råtobak, läder och stall. Fint balanserad smak med bra, mörk frukt, spänstig fruktsyra och lagom torra tanniner i en medelfyllig, elegant kropp med fin längd. 85% Sangiovese, resten Cabernet Sauvignon och Merlot

Fyllig, tät, röd färg. Maffig, fruktig doft av svarta vinbär, svart lakrits, ceder, dova björnbär och lagom rostad ek. Fyllig, rasig smak med bra tryck, rik mörk frukt, sandiga tanniner och pigg fruktsyra i en lagom stor kropp med fin längd. 17,5p 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Syrah Säljs i 6-pack för 4 170:-

Doft av mandelamassa, pomerans, torkade nypon, körsbär och aning stall. Lite rustik, knappt medelfyllig smak med hög syra, ton av slånbär samt aning beska i eftersmaken. Corvina

Djupt röd färg. Fruktig doft med körsbär, vinbär, ceder, vanilj och rostade toner. Medelfyllig, sammansatt, harmonisk smak med lager av frukt, friska syror och mogna, men fina tanniner som gör vinet mycket njutbart även som ungt.

Doft med inslag av vanilj, rostade fat, björnbär, skogsbär, tobak, torkade frukter och choklad. I smaken återkommer svarta vinbären med en viss mognad i frukten, men avslutet har aningen rustika, torra, höga syror.

Doft med inslag av vanilj, körsbär, slån, choklad och lite örter i sprit. Smaken är fyllig och rund med lite alkoholsötma med ganska höga, torra tanniner i avslutet.

Doft av plommon, mandel, pomeranser och ett stänk skoputs. Bra balans i attacken med inslag av choklad och med ett torrt, men bra avslut. 100% Tourgia National

Fyllig röd färg. Fruktig doft med kryddigt anslag av björnbär, choklad, skoputs och peppar. Fyllig smak med saftig fruktighet, återhållna tanniner och frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah

Solmogen fruktig doft av plommon, vanilj, Rund, mjuk, medelfyllig och balanserad smak med mjuka syror och krämig frukt samt aning ek i en lättillgänglig stil.

Fyllig röd färg med tät pigmentering. Fyllig doft av mörk frukt, vinbär, blåbär, ceder, smör, diacetyl och fermenterade mejeriprodukter. Rökig, fyllig, rund smak med bra frukt, relativt pigg fruktsyra och integrerade tanniner i en drygt medelfyllig, rund kropp med viss restsötma i eftersmaken.

Fin, lite Bordeauxlik doft med ceder, lätt rökighet, aning stall och paprika. Helt torr smak med frisk bärfrukt i en slank, knappt medelfyllig kropp.

Plommonröd färg. Stor doft med mörka bär och karaktär av rökt kött och grillkryddor. Knappt medelfyllig, stram smak och markerade tanniner och ganska friska syror.

Tätpigmenterat mörkt vin med omogen kant. Styvt medelfyllig doft av mörka bär, lakrits och vanilj från ekfaten. Ganska rik bärig smak med unga tanniner och spänstig fruktsyra.

Ljus röd färg. Bärig doft med bacon och fruktkarameller. Ganska lätt, oförarglig smak med någon strävhet och bärig frukt.

Fyllig, blåröd färg. Fruktig, örtig doft av björnbär, blåbär/odon, slånbär och aprikosmarmelad. Ung, fruktig, saftig smak med hög fruktsyra och ganska måttfulla tanniner i en dryt medelstor kropp. 45% Grenache, 34% Syrah, 14% Mourvèdre, 7% Counoise

Svartröd färg. Dov, något bränd, fruktig doft av björnbär, fikon, russin, läder, choklad med inslag av örtighet. Ung, fruktdriven, något rustik, bränd smak med hög fruktsyra och integrerade tanniner med restsötma och alkohol i eftersmaken. 42% Petite Syrah, 28% Grenache, 22% Syrah, 8% Mourvèdre

Fyllig, ung blåröd färg. Syltig, fruktdriven doft av björnbärskompott, tallbarr, vanilj och ett stänk mintchoklad. Fruktig smak med påtaglig restsötma, måttliga tanniner och integrerad fruktsyra. Säljs i 6-pack för 750:-

Medelfyllig, ung, blåröd färg. Aromatisk, örtig, lätt bränd doft av hallonkompott, bacon och kola. Ung, bärig/fruktig smak med hög fruktsyra, måttliga tanniner i en kropp med viss rondör, lätt restsötma och ett uns bitterhet i avslutet. 100% Pinot Noir Säljs i 6-pack för 894:-

Nattsvart, tät färg med blått i kanten. Dov, fruktdriven, kokt doft av mörka plommon, slånbär, björnbär och svart lakrits. Ung, robust, intensiv smak av mörk frukt och bittra, torra tanniner som tyvärr hänger kvar länge i eftersmaken. 100% Zeigelt Säljs i 6-pack för 768:-

Vacker gul färg. Söt doft av tropisk frukt, mandel, rosor och honung. Fyllig smak med rik frukt och en fruktsyra som väl balanserar den höga sötman på ett angenämnt sätt. 50% Weischriesling, 50% Scheurebe

Fyllig gyllengul färg. Generös, komplex doft av honung, aprikos, mandel och mjuk pepparkaka. Fyllig, söt, ren smak med härligt, rund textur, lagom spänstig fruktsyra och bra längd. Weischriesling och Pinot Blanc

Fyllig, gyllengul färg. Förvillande "blå" doft av mörka druvor och kokta grönsaker med inslag av kronärtskocka. Helsöt, något speciell smak med frisk fruktsyra i en fyllig kropp. 80% Blaufränkisch och 20% Cabernet Sauvignon

Vacker rosa färg. Aromatisk, komplex, kryddig Pinot-doft med inslag av jordgubbar och hallon. Ovanligt god, fyllig och torr smak för att vara rosé! Så här ska en rosé vara enligt min smak! Pinot Noir

1 x Raimat Brut Chardonnay (129:-) 13p = (Se ovanstående bedömning) 2 x 2009 Raimat Abadia Rosé (79:-)12p + (Bedömd maj 2010) 2 x Viña Zaco Tempranillo 2007 (119:-) 13p = (Se ovanstående bedömning) 1 x Williams & Humbert Collection Sherry Pedro Ximenez 12 Years Old (149:-)15p + (Bedömd februari 2010)

1 x Pongrácz Rosé (139:-)13p = (Se ovanstående bedömning) 2 x 2010 Fleur du Cape Bergkelder Selection Sauvignon Blanc (89:-) 11p - (Se ovanstående bedömning) 2 x 2009 Fleur du Cape Bergkelder Selection Cabernet Sauvignon (95:-)13p + (Se ovanstående bedömning) 1/2 x 2006 Fleur du Cape Noble Late Harvest (149:-)15p - (Bedömd april 2011) Bärnstensfärg. Utvecklad doft med vita russin, torkade frukter, Karlssons klister, vanilj och knäck. Fyllig, ganska söt smak med elegant frukt, balanserande syror samt rent och snyggt avslut.