Beställningssortimentet 2012 02 Februari

Provningsdatum
2012-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Sydafrika, Western Cape
    7700
    Lätt laxrosa färg. Doft med inslag av blodapelsin, grape, jordgubbar, mariekex, gråpäron och ett uns banan. Attack med en aning sötma, men med frisk och balanserande fruktsyra med ett aningen metalliskt avslut. Pinot Noir och Chardonnay
  • Vitt vin

    BETYG

    16
    320:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Loire
    74162
    Ganska ljus mässingsgul färg. Elegant, finstämd, lätt rökig doft med inslag av fläder, citrusblommor, kastanjer och kalk. Komplex, sammansatt smak med utmärkt balans mellan frisk, ren fruktsyra, utmärkt struktur, med rondör och lång, god eftersmak.
  • BETYG

    12
    112:-
    Ej prisvärt
    74081
    Mycket ljus gul färg. Medelfyllig, grön doft med fruktiga toner av päron och grapefrukt med inslag av papp. Medelfyllig smak med ung fruktsyra i en rund kropp med tydlig restsötma och lite bitterhet i avslutet. 100% Neuburger Säljs i 6-pack för 672:-
  • Rött vin

    BETYG

    13
    125:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte
    Ungdomlig lättare doft med inslag av plommon, viol och mandel plus ett lite elegant inslag av läder och tjära. Smaken har en mild attack med balans och eftersmaken har en markerad men polerad syra i ett torrt avslut.
  • BETYG

    12
    95:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    74438
    Tätpigmenterat mörkt vin med omogen kant. Styvt medelfyllig doft av mörka bär, lakrits och vanilj från ekfaten. Ganska rik bärig smak med unga tanniner och spänstig fruktsyra.