Beställningssortimentet 2017 05 Maj

Frisk, ganska generös doft av gula äpplen, melon samt någon brödighet och inslag av nougat. Medelfyllig smak med bra mousse, frisk syra, väl avvägd dosage och en ton av grapefruktzest i eftersmaken. 90% Pinot Blanc, 10% övriga

Frisk doft av grönt äpple, gråpäron, litchi och krusbär. Rund gulfruktig, ren smak i en direkt stil med fin textur, balanserad syra samt rent snyggt avslut. 60% Chardonnay, 40% Blanc de Pinot Noir

Generös, rökig doft av gröna äpplen, citron, gips och ylle med inslag av choklad. Ganska smakrik med stramt anslag, pigg fruktsyra, rik mousse och viss bitterhet i avslutet. 100% Chardonnay

Dov, stram, kryddig, kalkig doft av mogna röda vinbär, omogna jordgubbar, smultron och hallon. Torr, ganska rustik smak med relativt hög fruktsyra och lite grövre mousse. 100% Pinot Noir

Ren, elegant doft av röda vinbär, rabarber svarta vingummi och choklad. Balanserad, harmonisk smak med fin fruktighet, ren fruktsyra, elegant mousse och lång, läcker eftersmak. Pinot Noir, Chardonnay

Återhållen, dov doft av röda bär och fruktkarameller med ett stänk Guldnougat. Bärig, syntetisk smak av fruktkarameller med påtaglig sötma, måttfull syra och grov mousse. Syrah och Grenache

Söt doft av äppelmust och godisbutik. Äppelaktig smak med grove mousse, pigg syra och viss strävhet. 50% Pinot Blanc, 50% Chardonnay

Aromatisk, rostad/rökig doft av kaffe, lätt bokna äpplen och trevlig brödighet. Ganska fyllig, torr, balanserad smak med frisk fruktsyra, generös, storbubblig mousse med ett rent avslut. 90% Viura, 10% Chardonnay

Drygt medelstor doft av nytt trä, terpener och fernissa/polish. Ganska intensivt anslag där doftintrycken kommer tillbaka i smaken med rustika toner och storbubblig mousse. 30% Parellada, 30% Xarel-lo, 30% Viura, 10% Chardonnay

Dov, tung, druvtypisk doft av petroelum, cykelslang, citron, ett stänk terpener, honung och mogen gul frukt. Fruktdriven, tillgänglig smak med en hög fruktsyra inbäddad i en ganska fet kropp med ett fruktsötma i avslutet. 100% Riesling

Aromatisk, ganska komplex, ren doft med fin mineralitet, smör, citronzest, musselskal och lindblommor. Fyllig, ung, balanserad smak med trevlig frukt, hög, ren, livlig fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss simmighet och bra längd. 100% Chardonnay

Ung, ren doft av stenkross, citrus och ett stänk sötmandel. Balanserad, torr smak med frisk fruktsyra, trevliga mineraltoner och ett salivavsöndrande avslut. 100% Chardonnay

Drygt medelfyllig, ung, rökig doft av gul frukt, ett stänk ylle , wettexduk, choklad, päron och musselskal. Balanserad, ung smak med frisk, ren fruktsyra i en medelfyllig kropp med lätt fetma. 100% Chardonnay

Ung, lite örtig, öppen doft av citronskal med ett stänk av apelsinblommor. Ganska fyllig, energirik, ren smak med fin mineralitet och bra stramhet med hög, ren fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak. 100% Chardonnay

Kryddig, lätt parfymerad, blommig doft av vinbärsblad, grön sparris och semitorkade aprikoser med lätt rökighet. Balanserad smak med läskande, ren fruktsyra i en kropp med viss rondör och bra längd. 40% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle

Finstämd, blommig, lätt kryddig doft av fläder, vinbärsblad och ett stänk halm. Harmonisk, balanserad smak med pigg fruktsyra i en lätt smörig kropp med bra struktur och trevlig längd. 60% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon, 10% Muscadelle

Aromatisk, örtig doft med lätt hartston, kvitten, grapefrukt och päron/krusbärskompott. Drygt medelfyllig, balanserad smak med fint integrerad fruktsyra i en rund kropp med trevlig vaxighet med rent avslut med lätt beska. Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne

Generös, komplex, mineralrökig doft av mogna aprikoser, päron, persika, bivaxkaka med honung, rostat kaffe, rostad sötmandel, ek och ett stänk vita blommor. Fyllig, karaktärsfull smak med rik, mogen gul frukt med integrerad fruktsyra i en rund kropp med fin vaxighet och rent avslut med tydlig fatton. RA: 17p 65% Marsanne, 35% Rousanne

Finstämd doft av torkad tångvall och ostronskal med inslag av citrus. Balanserad, harmonisk smak med integrerad fruktsyra i en smörig kropp med rent avslut. Välgjort! 100% Melon de Bourgogne Ekologiskt

Frisk, ren och fruktig smak av smultron, apelsin och vita vinbär. Drygt medelfyllig smak med rejäl frukt, frisk och mogen syra, viss sötma med ett avslut som har viss elegans.

Parfymerad doft av grapefrukt, päron, vax och rosor. Sötaktig smak med frisk, men rund syra, bra renhet och balans samt en behaglig eftersmak med viss kryddighet.

Söt, aromatisk doft av gröna krusbär, fläder och grön melon. Sött och spritsigt anslag, med fruktig, ren mitt där syran balanserar och sen ett friskt, fruktigt och torrt avslut.

Doft av citrus, päron, nässlor, jäst och gula plommon. Smak med ung fruktighet, friska fruktsyror med en liten bitterhet och bra längd. 65% Garnacha Blanca, 20% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc

Medelfyllig doft av mogen gul frukt, malt, humle, lagerblad, päron och ett stänk kalk. Medelfyllig smak med ganska bra fruktighet, friliggande fruktsyra i en rund kropp. 100% Godello

Doft av citronskal, gröna äpple, ananas, banan, persika och rosor. Smaken har en balanserad fruktsyra, lite fetma, bitterhet och ett torrt avslut.

Ganska återhållen, finstämd Riesling-doft med trevlig mineralton och kryddighet. Medelfyllig, ung smak med pigg fruktsyra i en medelstor kropp. 100% Riesling

Aromatisk, generös, druvtypisk doft av blommor, talkad cykelslang, citronzest och ostronskal. Fyllig smak med bra frukt, hög, ren fruktsyra och spritsighet med lång eftersmak.

Ung/grön, aningen blyg doft av blommor, suddgummi och citron. Ung, ännu inte helt balanserad smak med en syrlig fruktsyra och ganska tydlig restsötma i en bra kropp.

Generös, rostad doft av kaffe, ek, ylle, kokt kronärtsskocka och mogen citron som för tankarna till Nya Världen. Fyllig smak med påtagligt sötma, viss spritsighet i en rund kropp med bra frukt.

Dov doft av kokta kronärtsskockor, vita blommor, mogen citron, tropisk frukt, rostat kaffe och måttfull ek. Ganska intensivt fruktdrivet anslag med hög, något friliggande fruktsyra i en fyllig, rund kropp med ett uns sötma.

Återhållen, frisk doft av gul frukt, kanderad citron och en aning smör. Medelfyllig smak med god och mogen frukt, något skarp syra och grapefruktzest i eftersmaken.

Utvecklad doft av lingon, peppar, örtkryddor och lakrits. Drygt medelfyllig smak med tät frukt, bra syra, tydliga men mogna tanniner och ren och lång finish med viss elegans. 100% Shiraz

Generös doft av svarta vinbär, körsbärskärnor och lakritspipa. Mycket fruktig smak med viss sötma, tillgänglig syra och snälla och mogna tanniner i det mulliga avslutet. 100% Cabernet Sauvignon

Doft av cassis, skogsbär, läder, basilika, citronmeliss och skoputs. Saftig smak av vanilj med balanserad fruktsyra och runda tanniner, samt en liten alkoholvärme. 100% Carmenère

Bärig, "grön" doft av björnbär, svarta vinbär och blåbär. Lätt smak med pigg fruktsyra, tillgängliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp med något skral frukt. 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Stor komplex terroirdriven doft av provencalska örter, timjan, lagerblad, plommon, tobak och te. Smakrikt, fylligt och med tät mittpalett men ändå med perfekt balans. Friska runda fruktsyror och goda, välintegrerade tanniner samt ett långt och komplext avslut. 85% Grenache, 9% Syrah, 6% Mourvèdre och Counoise Tillfälliga sortimentet

Dov, kryddig/pepprig doft av mörka plommon, järn och fruktkaka. Medelfyllig smak av mörk frukt, integrerade tanniner och tillräcklig fruktsyra i en medelfyllig, rund kropp med sötma i avslutet. 100% Syrah

Utvecklad, kryddig/örtig doft av mörka plommon, svarta oliver, charkuterier och ett stänk gjutjärn. Tillgänglig, balanserad smak med pigg fruktsyra, sandiga tanniner i en lätt, men rund kropp med värme i avslutet. 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault Tillfälliga sortimentet

Fin doft av svartpeppar, cassis, björnbär, smörkola, plommon, choklad, bittermandel och fat. Kryddig, medelfyllig och frisk smak med bra balans, något robusta tanniner samt rostad ek i eftersmaken den ganska långa eftersmaken. 100% Syrah

Komplex doft av pinje, apelsin, tobak, rosmarin, choklad, blod, rödbeta och vanilj. Frisk balanserad, medelfyllig och sval smak med järn, mineraler, cassis och höga fruktsyror i eftersmaken. 100% Syrah

Doft av smörkola, stall, plåster, tobak, kryddnejlika och plommon. Medelfyllig fruktig smak med polerade garvsyror och unga syror i avslutet. 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

Fyllig, kokt doft med viss starkvinston, tjära, katrinplommon, choklad, läder, råtobak och ett stänk viol. Fyllig, intensiv smak med rejäl frukt, hög fruktsyra, tydliga, men något avrundade tanniner i en medelfyllig kropp med påtaglig alkoholvärme i eftersmaken. Doften bättre än smaken. 100% Nebbiolo Ekologiskt

Dov, mullrande Bordeauxlik doft av svarta körsbär, stall, mörk choklad, fin jordighet och ett stänk sötmandel. Fyllig, ung smak av mörka bär, sandiga tanniner, frisk fruktsyra i en drygt medelstor kropp. Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Aromatisk doft av torkade rosor, höstlöv, viol och ett stänk balsamvinäger. Balanserad smak av semitorkade plommon, pigg fruktsyra och torra, men tillgängliga tanniner i en lätt kropp med viss oljighet. 100% Nebbiolo

Nyanserad doft med mognadstoner, tobaksblad, mörka körsbär och fat. Frisk smak med lätt sälta, hög fruktsyra, lagom tanniner, mörka frukter och ett saftig och balanserat avslut. Corvina, Rondinella, Molinara

Ganska generös doft av peppar, svarta oliver och blåbär. Medelfyllig smak med bränd karaktär, pigg syra och tydliga och torra tanniner. 65% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah Flyttas från ordinarie sort till beställningssort 1 juni

Varm doft av choklad, plommon, smörkola, kokos, läder, bark och rostade fat. Medelfyllig smak med inslag av choklad, tydliga tanniner, och balanserade fruktsyror. 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo

Ung, fruktig, kryddig, lätt bränd doft av björnbär, blåbär, mörka körsbär och ett stänk mörk choklad. Saftig, fruktig smak med pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en drygt medelfyllig kropp med något varmt avslut. 50% Cariñena, 25% Syrah, 25% Garnacha

Fruktig och vinös doft av mörka bär, ekfat, körsbär och ett stänk vanilj. Fruktig, mjuk, drygt medelfyllig smak med sötfruktigt anslag, hög fruktsyra, snälla tanniner samt ett ungdomligt och fruktigt avslut.

Generös, varm doft av oliver, körsbärssylt, hallon och läder. Knappt medelfyllig, stram smak med återhållen frukt, frisk syra och något torra tanniner i ett balanserat avslut. 100% Tempranillo

Öppen, utvecklad, aromatisk doft av vanilj, rostad ek, dill, ett stänk kanel, läder och råtobak. Balanserad, harmonisk smak med frisk fruktsyra, lagom klipp i tanninerna i en medelfyllig, simmig kropp med bra längd. 90% Tempranillo, 10% Mazuelo

Mullrande, ganska utvecklad doft av mörka plommon, rostat kaffe, mörk choklad och ett stänk mandelmassa. Fyllig smak av mörk frukt, tydliga, men avrundade tanniner i en fyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 100% Mencia

Dov, ren doft av svarta vinbär, björnbär, grön paprika med ett stänk cederträ. Stringent och smakrikt med generös mörk frukt, torra, lätt sandiga tanniner och frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kostym. 50% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot

Multen, örtig doft av mogen/torkad frukt, dill, choklad, vått läder och råtobak. Fyllig, aningen brådmogen smak av mogen frukt, vital fruktsyra och något träiga tanniner i en smörig kropp.

Doft av skogsbär, vanilj, lakrits, pinje, yoghurt, rök och lite svavel. Smaken har en mörk frukt, hög fruktsyra och torra tanniner. 100% Mencia

Doft av skogsbär, ceder, korinter tobak, plommon och vanilj. Smak med saftiga fruktsyror i attacken, höga torra tanniner och alkoholvärme i avslutet. 50% Merlot, 35% Garnacha, 15% Tempranillo Ekologiskt

Ung, något bränd, kryddig doft av mörka bär, svarta oliver, svartpeppar, läder och charkuterier. Fyllig, ung, kryddig smak med generös, mörk frukt, tydliga, men avrundade tanniner, integrerad fruktsyra med ett lätt bittert avslut. 65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah

Harmonisk, örtig doft av svarta vinbär, kanel, salvia och ett stänk nyvässad blyertspenna. Balanserad, ganska elegant smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en relativt lätt kropp med svart lakrits i eftersmaken. 90% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 4% Merlot, 1% Malbec

Doft av plommon, körsbär, brasved, mandelskorpor, vanilj och lite lakrits. Smaken har en söt attack, läskande fruktsyra, pomerans och restsötma i avslutet. Corvina, Rondinella, Molinara

Ljust laxfärgad. Måttfull, stram doft av omogna jordgubbar, rabarber och röda vinbär. Relativt smakrik, med en syrlig fruktsyra, visst klipp i tanninerna och ett uns sötma i avslutet. Cinsault, Grenache, Syrah

Generös, söt doft av hallon, smultron och melon. Ganska lätt smak med mjuk och mogen frukt, bra syra och balanserat avslut med ett uns bitterhet. Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

Ganska blyg doft av röda bär, mandel och en viss jordighet. Knappt medelfyllig smak med blyg frukt, hård syra och kort avslut. 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah

Något återhållen doft av druvskal, jordgubbar och mandel. Medelfyllig, helt torr smak med tillräcklig frukt, något stickig syra och behaglig strävhet i eftersmaken. Grenache Noir, Grenache Gris

Bärig, "grön" doft av röda vinbär. Ung smak med kartig. friliggande fruktsyra med viss bärighet i en lätt simmig kropp. 100% Grenache Ekologiskt Säljs i 24-pack PET-flaska

Mycket ljust laxfärgad. Aromatisk, blommig, nästan parfymerad doft av röda bär och fruktkarameller. Ung smak med ganska generös attack, hög, friliggande fruktsyra i en medelstor kropp med bra längd. Grenache, Syrah

Doft av jordgubb, franska örter, tutti frutti, Toy och lite jäst. Smak med balanserade fruktsyror, nickel, lite fetma och en liten polerade tanniner. 55% Grenache, 34% Syrah, 6% Vermentino, 5% Cinault

Fruktig, bärig doft av hallon, jordgubb, körsbär och vattenmelon. Fruktig, välbalanserad smak med lätt kropp, fina mognadstoner, integrerad syra och ett torrt bra avslut. 100% Syrah Ekologiskt

Dov doft av jordgubbar, gråpäron och nötter samt en något jordig ton. Knappt medelfyllig, helt torr smak med bärig frukt, höga syror och tydlig strävhet. 100% Tempranillo

Söt, parfymerad doft av mandelmassa, rosenvatten, körsbär och vanilj. Söt, fruktig smak med lätt bitterhet, okomplicerad smak och ett avslut där sötma, fruktsyra och bitterhet balanserar varandra.