Beställningssortimentet 2014 11 November

Provningsdatum
2014-11-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    14
    289:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    76454
    Tung, något bränd doft av svavel, vått ylle, popcorn och ett uns julgranbarr. Ganska fyllig, lite rustik smak med viss beska och måttfull mousse. 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
  • BETYG

    15
    199:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    76516
    Ganska utvecklad, rökig doft med trevlig brödighet, mandel och ett stänk chokladpraliner. Balanserad, harmonisk smak med trevlig mousse och vital fruktsyra med trevligt avslut. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
  • BETYG

    14,5
    385:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Dov, något unken, fruktig doft av gul, mogen frukt med inslag av smörkola. Medelfyllig smak av sockerkaka, integrerad fruktsyra och ganska grov mousse. 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay
  • BETYG

    12,5
    99:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Venetien, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene
    77306
    Frisk ung doft av gröna äpplen, citrus och ett stänk mineral. Ren frisk lätt frukt i en ganska neutral stil, medelhög syra och rättframt slut. 100% Prosecco
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Cava
    77974
    Stor fruktig, ganska utvecklad doft av blodgrape, äpplen och nougat. Medelfyllig rund smak med integrerad syra, lite grov mousse samt äppeltoner avslutet.
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Cava
    7778
    Generös, något jordig doft av citrus, kvittenmarmelad och mandelmassa. Medelfyllig smak av mogen frukt, visst djup och karaktär, låg mousse, friska syror och trevlig bitterhet i eftersmaken.
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Cava
    77833
    Lätt, frisk doft av jordgubbar, hallon, gurka och lite jäst. Medelfyllig fruktig smak av röda bär, blodapelsin, bubblig mousse och rätt trevligt slut.
  • BETYG

    13
    92:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Cava
    77874
    Drygt medelfyllig doft med inslag av kalk, ylle, citrus och ett stänk gummi. Ganska generös, fruktig smak med pigg fruktsyra, relativt storbubblig mousse och med viss sötma i dosagen. 30% Xarel-lo, 30% Parellada, 30% Macabeo, 10% Chardonnay
  • Vitt vin

    BETYG

    12
    89:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Chile, Aconcagua, Leyda Valley
    2843
    Aromatisk, druvtypisk doft av gräs, svartavinbärsblad, fläder och ett stänk kattkiss. Frisk, medelfyllig fruktig smak med markerade syror och ett friskt, ganska trevligt slut.
  • BETYG

    14,5
    169:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    87642
    Ung, generös, frisk doft med bra frukt, ett stänk ylle ocg med bra mineralitet. Fint anslag med ganska fyllig smak, trevlig frukt och ren, men ung/grön fruktsyra med kalkig eftersmak.
  • BETYG

    15,5
    181:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Frankrike sydväst, Jurançon Sec
    70545
    Generös, kryddig doft av platta, vita persikor, bivax, gummi, tropisk frukt och vita blommor. Fyllig smak med rik frukt och bra stringens i fruktsyran med fin fetma och lång, god eftersmak med viss alkoholvärme. Ett vin med spännande och god personlighet! 80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng
  • BETYG

    14
    189:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Provence, Vin de Pays des Bouches du Rhône
    Doften har en ganska yppig jästton som påminner om manzanilla, men också vanilj, melon och citrus. Smaken har en bra attack med en pigg syra, en liten oljighet och en relativt lång eftersmak med bitterhet. 57% Vermentino, 34% Roussanne, 9% Marsanne
  • BETYG

    14
    129:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Petit Chablis
    85011
    Stor kalkig och mineralig doft av ostronskal och aning vått ylle. Ganska fet och rund kropp i torr stil med bra balans och mineraltoner. Fin citronlik kalkstenssyra med långt häng i eftersmaken. Nästan fynd!
  • BETYG

    15,5
    209:-
    Mer än prisvärt
    78479
    Generös, yppig doft med uttalad druvkaraktär av petroleum och cykelaffär, kalk och mineral. Fyllig, fruktig smak med hög fruktsyra, fin fetma och rondör och bra längd.
  • BETYG

    14,5
    189:-
    Prisvärt
    78475
    Fyllig, karikatyrlik SB-doft med massor av sparris "in your face" blandat med lichee och asiatiska kryddor. Intensiv smak med hög, friliggande fruktsyra, generös frukt i en fyllig kropp med karamell i eftersmaken. Mer kraft än elegans!
  • BETYG

    11
    55:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Tejo
    74210
    Doft av vanilj, citrus och tutti frutti. Smaken har en bra kropp i attacken med oljighet och en liten bitterhet i eftersmaken. Enkelt men mycket prisvärt i kategorin. 50% Chardonnay och 50% Arinto
  • BETYG

    12,5
    99:-
    Prisvärt
    71240
    Kraftfull doft av fläder, oregano och buxbom. Ganska fyllig smak med lätt oljig munkänsla, väl avvägd syra och druvig eftersmak.
  • BETYG

    13
    111:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Tyskland, Pfalz
    71490
    Stor aromatisk krusbärsdoftande, ung, fruktig och nästan blommig doft. Frisk, ung och lätt parfymerad smak med mycket frukt, härlig fruktsyra, aning kryddighet och viss längd i eftersmaken.
  • Rött vin

    BETYG

    14
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Australien, South Australia, McLaren Vale
    6582
    Fyllig doft av mogna björnbär, ekfat, vanilj och saltlakrits. Ganska mogen doft av mörka bär, mörk choklad och rostad ek med kryddiga inslag av rosmarin och svartpeppar.
  • BETYG

    15
    285:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Australien, South Australia, McLaren Vale
    72824
    Drygt medelfyllig doft av mörk choklad med mint, pinje, svart lakrits, björnbär, läder och saftig kryddighet. Fyllig, ung, rustik, tät smak med hög fruktsyra och bra bett i tanninerna i en medelfyllig kropp. 60% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvèdre, 15% Petit Verdot, 10% Merlot
  • BETYG

    15
    274:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Provence, Bellet
    Aromatisk, varm, kokt, kryddig doft med inslag av moreller, nypon, läder och vanilj. Ung, fruktig smak med hög fruktsyra, måttliga, men ganska torra tanniner i en medelstor kropp med viss restsötma och brändhet i eftersmaken. 70% Folle Noir, 15% Grenache, Braquet
  • BETYG

    15
    195:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    Öppen, transparent doft av blåbär, plommon, knäck, choklad och en aning vitpeppar. Medelfyllig smak me ren och mogen frukt, finstämda syror, tydliga och ännu unga tanniner samt fint balanserad eftersmak. 70% Grenache, 15% Cinsault, 14% Syrah, 1% Mourvèdre
  • BETYG

    15
    180:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    71175
    Aromatisk, ganska komplex doft av ceder, svarta vinbär, björnbär, råtobak och vått läder. Fyllig, torr smak av ceder, frisk fruktsyra och torra tanniner i en medelfyllig kropp med behagligt avslut.
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    Fyllig doft av mörka bär, tobak , ek och barrträd. Kryddig pepprig smak med mogna björnbär och odon. Tydliga sandiga tanniner med välbalanserad fruktsyra. Påtaglig alkoholvärme. 80% Grenache, 20% Syrah
  • BETYG

    0
    699:-
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux
    76713
    2008 Château Kirwan Lätt, ganska elegant doft med inslag av blyerts, kokta grönsaker, Stram, torr smak med måttliga, men torra tanniner i en medelstor kropp. 16p 2009 Château Beychevelle Fyllig, elegant doft av käck, knäck med sälta, choklad, råtobak, ceder, läder, stall och svarta vinbär. Stram, torr smak med sandiga, silkiga tanniner och frisk fruktsyra med fin frukt. 16p Glas! 2002 Château Guiraud Generös, komplex doft av honung, aprikoser, Karlssons klister, knäck, mandel, sockerkaka, botrytis och björnklister. Rund, balanserad, elegant smak av mogen aprikos, honung med rik sötma och pigg fruktsyra i en simmig kropp med lång eftersmak. 17p 2006 Château Latour-Martillac Ganska stram, något dammig doft av mörk frukt, svarta vinbär, blyerts, nypon och russin. Fyllig smak av mörka bär, torra tanniner, frisk fruktsyra i en stram kropp. 15p 2008 Château Coutet Korkad!
  • BETYG

    14,5
    298:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella Classico
    75029
    Fyllig, fruktig doft av torkad frukt, björnklister, körsbär, gummi och engelsk julkaka med vaniljsås. Ung, fyllig smak med något stjälkiga tanniner, viss restsötma och romerska bågar med mint i eftersmaken. Corvina, Rondinella
  • BETYG

    13
    127:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Classico
    74565
    Utvecklad doft av rökta charkuterier, körsbär, pinje och sågspån. Medelfyllig torr smak med hög syra, mjuka tanniner och körsbär i avslutet. Corvina, Rondinella
  • BETYG

    15
    297:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Brunello di Montalcino
    Medelfyllig, lite torr karaktär med inslag av vått läder, bonvax, pomerans, läder och höstlöv. Drygt medelfyllig, varm smak med måttliga tanniner, tuggig struktur, frisk fruktsyra i en medelstor kropp med syrligt avslut. 100% Brunello
  • BETYG

    13
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Superiore
    72296
    Fyllig doft av körsbärssylt, katrinplommon, russin, sötmandel, flyktiga syror, läder och fermenterat hö. Fyllig, ung, rustik smak med mycket frukt, tydliga, runda tanniner och syrlig fruktsyra. Corvina, Rondinella, Croatina
  • BETYG

    14
    185:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Superiore
    74284
    Doft av plommon, mörk choklad, brasved, romerska bågar, ceder och lite skoputs. Smaken är något stram med en tydlig eldighet i attacken som avslutas med mörka chokladtoner och en liten bitterhet. Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    15
    251:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana
    75123
    Generös, stram doft av vått läder, oxiderat nyponpulver, skoputs och björnbärssylt. Ganska intensiv, syltig smak med tydliga, men avrundade tanniner, hög fruktsyra i en medelstor kropp. 50% Syrah, 50% Petit Verdot
  • BETYG

    15
    144:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana
    78668
    Elegant mogen doft med toner av läder, ekfat, sultanrussin, kaffe och havtorn. Mogen smak av rostade fat, choklad, tobak och örtkryddor med välbalanserade fruktsyror och sandiga tanniner. 100% Sangiovese
  • BETYG

    15,5
    209:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Rioja
    78388
    Öppen, generös doft av vanilj, ekfat, dill, skoputs, tobak, örter, multna löv, rökt skinka och ett stänk kaffe. Utvecklad, fyllig smak av mörk frukt, tydliga, men runda tanniner med balanserad fruktsyra i en rund kropp med lång eftersmak. 100% Tempranillo
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Rioja
    71920
    Ung, mörkfruktig doft, av moreller, vanilj, lite dill och apelsinskal. Rund, mörkfruktig smak, bra tanninstruktur, frisk syra och ett balanserat slut. 100% Tempranillo
  • BETYG

    14
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Katalonien, Monsant
    2720
    Doftrikt vin med mörka toner. Påtaglig doft av svarta körsbär, tobak kryddnejlika, kanel och rosmarin. Medelfyllig kropp med sandiga tanniner och balanserad fruktsyra. Smakrikt långt slut. 50% Grenache, 50% Carignan
  • BETYG

    15
    212:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Sydafrika, Coastal Region, Paarl
    72907
    Generös, rökig doft av mörk choklad, fikon, läder, julkaka, pinje, svarta vinbär och blåbär. Fyllig, fruktdriven, ganska torr smak med frisk fruktsyra och bra struktur i tanninerna i en generös kostym. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13,5
    141:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    USA, Kalifornien, Central Valley, Lodi
    70989
    Doft av smörkola, mynta, dill, björnbär, läder och skokräm. Smak med rondör, svarta vinbär och mörk choklad i attacken och mörk choklad med bitterhet i avslutningen. 100% Merlot
  • BETYG

    13,5
    150:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma, Carneros
    75702
    Ung, "grön" doft av kronärtsskocka, björnbärssylt, blåbär, choklad och fat. Ung smak med hög, friliggande fruktsyra, alkoholvärme i en rund kropp med syltigt avslut. 100% Merlot