Beställningssortimentet 2016 04 April

Provningsdatum
2016-04-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    14,5
    349:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    75100
    Fyllig, kryddig doft av svarta vinbär, mjuk pepparkaka, lakrits, vanilj, ingefära och ek. Rustik smak med tuffa tanniner, mera måttlig fruktsyra i en fyllig kropp med tydlig alkohol i eftersmaken. 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Carignan
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Vitt vin från USA, Oregon
    78939
    Blyg, aningen kryddig doft av päron och kokta rotfrukter. Balanserad smak med bra frukt, låg fruktsyra, ganska bra rondör i kroppen med viss restsötma.
  • BETYG

    12,5
    59:-
    Prisvärt
    Starkvin från Spanien, Andalusien, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
    76058
    Ljusgul färg. Fino-liknande doft med inslag av rostade mandlar och ett stänk av högre alkoholer. Medelfyllig, ung, ren, enkel smak med frisk syra i en lättare kropp med lätt oljighet och alkoholvärme. Palomino
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Spanien, Katalonien, La Granada del Penedés
    77432
    Återhållen doft av exotiska frukter, örter, ananas och champinjoner. Torr smak med ganska rik, småbubblig mousse, trevlig fruktsyra med lätt bittert slut. 70% Xarel-lo, 30% Chardonnay
  • BETYG

    14
    196:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien, North Coast, Napa Valley
    75360
    Generös doft av kokta kronärtsskockor, smör, ylle, citroner, ananas och tydlig ek. Fyllig, fruktdriven smak med påtaglig ek och tydlig restsötma, otillräcklig fruktsyra i en smörig kropp med alkoholvärme i eftersmaken.
  • BETYG

    12,5
    99:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Italien, Venetien, Soave
    78116
    Ung, "grön" doft med inslag av bivax, kalk och harts. Fyllig smak med trevlig frukt, frisk fruktsyra i en lagom rund kropp med bra längd. 100% Garganega
  • BETYG

    13,5
    141:-
    Mousserande vin från Spanien, Katalonien, Cava
    77101
    Medelfyllig doft av mogna jordgubbar, hallon och körsbär. Moussen är rik men ersätts efterhand av försiktiga tapetserande tanniner och pigg fruktsyra. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Chablis
    75131
    Rökig doft av äpplen, mogen citrus, romerska bågar, arrak och vingummi. Ännu ej helt balanserad i smaken, med hög fruktsyra och bra struktur i kroppen.
  • BETYG

    13,5
    159:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Chablis
    72861
    Aromatisk, ung, "grön" doft av citrus med fin mineralitet. Medelfyllig smak med frisk, ren fruktsyra i en ganska lätt kropp med trevlig smörighet.
  • BETYG

    15,5
    249:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Mâconnais, Pouilly-Fuissé
    71512
    Generös, aromatisk, komplex doft av citrus, mango, smör, ylle, kryddnejlika, mineralitet och integrerad ek. Fyllig, balanserad smak med fin frukt, bra struktur med lätt smörighet, lagom frisk fruktsyra och lång, god eftersmak.
  • BETYG

    15,5
    289:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Chianti, Chianti Classico
    71600
    Medelstor doft av mörka körsbär, plommon, mörk choklad, mandelmassa, ren, fin ek, läder och nypon. Fyllig smak med bra frukt, runda tanniner, frisk/hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss rondör och trevlig längd. 80% Sangiovese, 20% Merlot
  • BETYG

    15
    159:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Languedoc
    79387
    Utvecklad, komplex, läcker doft av mogna aprikoser, ett stänk mörk choklad och lagom rostad ek. Fyllig, rund smak av mogen frukt, ganska måttlig fruktsyra i en smörig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 40% Bourbolenc, 20% Roussanne, 15% Grenache Blanc, 15% Vermentino, 10% Viognier
  • BETYG

    13
    149:-
    Ej prisvärt
    Rosévin från Frankrike, Provence, Côteaux d'Aix-en-Provence
    74825
    Blekrosa färg. Dov doft av mogna, röda bär, lätt kryddighet och ett uns gummi. Ung smak med "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss rondör och lätt klipp i tanninerna. 40% Grenache, 30% Syrah, 30% Cabernet sauvignon
  • BETYG

    15,5
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Lalande de Pomerol
    74200
    Utvecklad, stallig doft av råtobak, ceder, mörka plommon, björnbär, smörkola, kaffe och lagom rostad ek. Fyllig smak med frisk fruktsyra och balanserade tanniner i en medefyllig kropp med torrt avslut. Gott! 78% Merlot, 17% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    12
    129:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
    77791
    Ej helt ren, lätt brödig doft med rökighet och inslag av bokna äpplen och gummi. Något obalanserad smak med kantig fruktsyra och viss bitterhet i eftersmaken. 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Aligoté
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Alsace
    76888
    Återhållen doft av päron, vanilj och viss blommighet. Medelfyllig kropp med restsötma, pigg mousse och ganska kort avslut. 100% Pinot Blanc Auxerrois
  • BETYG

    12
    89:-
    Prisvärt
    Rosévin från Portugal, Vinho Verde
    78174
    Kraftfull doft av jordgubbar, gråpäron och hyacint. Ganska lätt smak med god, sötaktig frukt, pigg fruktsyra och rent avslut. 80% Vinhao, 20% Espadeiro
  • BETYG

    13
    79:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike
    73988
    Ung aromatisk doft av krusbär, fläder, päron och solmogna gula plommon. Ganska fet, balanserad smak med relativt hög fruktsyra som lever kvar i eftersmaken. Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • BETYG

    13
    87:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Côtes du Ventoux
    83179
    Pepprig doft av körsbär, vanilj, lagerblad och youghurt. Söt, rund smak med frisk fruktsyra, medelfyllig kropp och rik, varm bärighet och mjuka tanniner i en fruktig avslutning. 80% Grenache, 20% Syrah
  • BETYG

    12,5
    79:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Côtes de Gascogne IGP
    70144
    Doft av vanilj, tropisk frukt, citron, päron, vita blommor och gröna örter. Smaken har en liten fetma och en aning tutti frutti, men med en bra, balanserande fruktsyra. Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc
  • BETYG

    14
    253:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    81538
    Aromatisk, rökig doft av björnbär, plommon, vinbär, romerska bågar, rostad ek, "tawny" och vanilj. Fyllig smak med generös mörk frukt, ganska hög fruktsyra och mera måttliga tanniner i en drygt medelstor kropp med alkoholvärme i avslutet. 52% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
  • BETYG

    13
    157:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    73753
    Dov, fruktig, lätt bränd doft av mogna björnbär, plommon med viss rökighet. Rustik smak med ganska hög fruktsyra och torra tanniner med bränd, bitter eftersmak.
  • BETYG

    12,5
    114:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    2746
    Doft av körsbär, rök, eukalyptus, cassis, skokräm, lakrits och choklad. Smaken är lite bitter med viss brändhet och ett torrt avslut av svarta vinbär.
  • BETYG

    14
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin från Chile, Aconcagua
    84926
    Dov, varm/kokt doft av mogna mörka bär, ett stänk läder, vanilj och rostad ek. Fyllig smak, rejält med mörk frukt, avrundade tanniner, frisk/kantig fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. 87% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
  • BETYG

    14,5
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    74369
    Fruktdriven, generös doft av svarta vinbär, björnbärsmarmelad, plommon med inslag av örtighet, mynta och ett stänk skokräm. Ung, fruktig smak med frisk fruktsyra och torra tanniner i en medelfyllig kropp med alkohol och restsötma i eftersmaken. 50% Grenache, 35% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14,5
    429:-
    Prisvärt
    Specialvin från Spanien, Andalusien, Jerez
    85438
    Generös doft av knäck, nötter, bitter apelsin, melass, russin och höga alkoholer som för tankarna till Oloroso. Eldig, söt, varm smak med lång eftersmak. Palomino
  • BETYG

    13
    145:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Galicien, Ribeira Sacra
    71399
    Rökig doft av örtkryddor, plommon, skogsbär, champinjoner, buljong med ett uns orenhet à la disktrasa. Smaken har syrlighet med inslag av plommon med polerade tanniner. 100% Mencia
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    71345
    Ganska generös, fruktig doft av päron, citrus, kokt kronärtsskocka och ek. Balanserad smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en rund kropp med tydlig ek i eftersmaken. En fläkt av Nya Världen... 100% Chardonnay
  • BETYG

    11
    79:-
    Ej prisvärt
    Rosévin från Frankrike, Provence, Méditerranée
    71763
    Lätt, jordig doft av tändsticksplån och röda bär. Ganska lätt smak med frisk syra, viss frukt och strävhet i eftersmaken. Merlot, Carignan
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    75915
    Drygt medelstor, rökig, lätt bränd doft av svarta vinbär, björnbär, plommon, grön paprika, ceder, kokos, tobak och ett stänk läder. Fyllig, rustik, eldig smak med hög fruktsyra, mera måttliga tanniner i en drygt medelstor kropp med alkoholvärme i eftersmaken. JW: 12p
  • BETYG

    13,5
    162:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Western Cape
    70793
    Djup tung, doft av mörka bär, ek, vanilj, choklad, charkuteri och jord. Söt, fruktig, medelfyllig smak med syrlig fruktsyra, och ett uns beska i det ganska smakrika avslutet.
  • BETYG

    14,5
    319:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana
    71908
    Fyllig, aromatisk doft av svarta vinbär, russin, katrinplommon, tobak, läder, asfalt, mörk choklad och ett stänk lakrits. Ungdomlig, eldig smak med hög fruktsyra, måttliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Loire, Anjou-Saumur
    99827
    Frisk, elegant, varm doft av grön paprika, vinbärsblad, eukalyptus och katrinplommon. Medelfyllig smak med fina syror, tydliga, behagligt sträva tanniner samt ren eftersmak med viss längd. 100% Cabernet Franc
  • BETYG

    12
    84:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape
    70652
    Medelfyllig doft av godisbutik, mango, päron, karamelliserad frukt och lätt honungston. Smak med viss sötma som balanserar fruktsyrorna.
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
    77973
    Utvecklad, ganska komplex, finstämd doft av mogna röda bär och ett stänk vått ylle. Rund smak med integrerad fruktsyra, måttlig mousse och ett uns klädsam restsötma i avslutet. 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • BETYG

    17,5
    695:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77222
    Aromatisk, krispigt ren, komplex doft med fin mineralitet, mandel, honung, utvecklade, eleganta citrustoner, skal nougat och ett uns kardemumma. Ren, stram, tät smak med hög, ren fruktsyra, utmärkt balanserad mousse med en lång, heltorr eftersmak med utmärkt mineralitet. Pinot Noir, Chardonnay
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    71322
    Fyllig doft av mörka plommon, vanilj, ek, läder, tobak, banan och ett stänk dill. Rund, fruktig smak med runda tanniner, integrerad fruktsyra i en medelstor kropp med trevlig rondör och längd. Tempranillo, Garnacha
  • BETYG

    11
    109:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Western Cape
    77892
    Bläckig, kryddig, något bränd doft av björnbär, svarta vinbär och ett stänk tallbarr. Ung, kryddig smak med hög, kantig fruktsyra, mera återhållna tanniner i en medelfyllig kropp med bränd eftersmak. 38% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 17% Malbec, 9% Petit Verdot
  • BETYG

    12
    109:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape
    78504
    Kryddig, parfymerad doft av mogen, nästan torkad gul frukt, polish, ek och tydlig muscatton. Rustik, obalanserad smak med tydlig sötma, kantig fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp. Doften bättre än smaken. 49% Chenin Blanc, 14% Sémillon, 14% Clairette Blanc, 10% Viognier, 7% Muscat d'Alexandrie, 6% Muscat de Frontignan
  • BETYG

    13
    139:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barbera d'Alba
    79358
    Ung och återhållen doft av björnbär, svarta oliver, körsbär och lagerblad. Medelfyllig smak mogen och god frukt, ganska låg syra och lättillgängliga tanniner samt ett uns bitterhet i avslutet. 100% Barbera
  • BETYG

    16
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    79368
    Aromatisk doft av lövhög, torkade rosor, kanderad viol, lufttorkad skinka, rågbröd och mörka plommon. Drygt medelfyllig smak med tydliga, men polerade tanniner, relativt hög fruktsyra i en knappt medelstor kropp med trevlig längd. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Alsace
    77595
    Aromatisk, brödig och godisaktig doft av smultron, jordgubbar, äpple och jord. Rund, rik, krämig och frisk smak med brödighet, lätt restsötma och ett ganska smakrikt avslut med inslag av jordgubbar. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    12
    139:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Apulien, Salento
    70510
    Dov, sluten doft av varma plommon, läder och mandelkaka. Fyllig smak med mycket frukt, diskreta tanniner, låg syra och tydlig sötma i eftersmaken. 100% Primitivo
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Rosso di Montalcino
    79233
    Ung doft av körsbär, choklad, rökta charkuterier, te, gröna oliver och sötmandel. Ung, ganska eldig smak med frisk fruktsyra, måttliga tanniner i en medelfyllig kropp. 100% Sangiovese
  • BETYG

    12
    105:-
    Ej prisvärt
    Rosévin från Frankrike, Frankrike sydväst, Saint-Mont
    71378
    Doft av hallonbåtar, jordiga jordgubbar, lime och ett stänk våt disktrasa. Smaken har en liten bitterhet i attacken med ett något syrligt och torrt slut. 50% Tannat, 40% Pinenc, 10% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    15
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Loire, Övre Loire, Sancerre
    71020
    Medelfyllig, druvtypisk doft av vinbärsblad, rå grön sparris, grapefrukt och ett stänk krusbär. Fyllig smak med bra frukt, pigg fruktsyra i en ganska rund kropp med lätt restsötma och ett uns beska i avslutet.
  • BETYG

    13,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Österrike, Niederösterreich, Wachau
    70155
    Ung, aromatisk, blommig, parfymerad doft av gröna äpplen, grapefrukt, öl, kalk och gummi. Smakrik och ren, med hög fruktsyra, viss oljighet och ett uns restsötma.
  • BETYG

    13,5
    149:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Classico
    72515
    Doft av nypon, sågspån, charkuteri, apelsin och körsbär. Knappt medelfyllig, saftig, vinös, torr, balanserad och lätt bitter smak med polerade tanniner.
  • BETYG

    14,5
    149:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Coastal Region, Swartland
    70555
    Utvecklad, generös, druvtypisk, "unken", lätt rökig doft av aprikos, ananas, ett stänk mörk choklad och lagom "åldrad" wettexduk. Fyllig smak med frukt, livlig fruktsyra i en kropp med trevlig vaxighet/fetma. 100% Chenin Blanc
  • BETYG

    14
    109:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin från Tyskland, Pfalz
    7906
    Ren, brödig doft av grädde, apelsin och lime. Smak av gröna äpplen och en bra balanserad, lite grön fruktsyra i en småbubblig, aningen skarp mousse.
  • BETYG

    13,5
    181:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Chianti, Chianti Classico
    87436
    Lätt bränd doft av tändsticksplån, körbär, ett stänk läder och mörk choklad. Ung smak med hög fruktsyra och torra tanniner med viss alkoholvärme i eftersmaken. 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    12
    79:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte
    70210
    Medelfyllig doft med ganska rika röda bär, körsbär, slån och hallon. Man hittar även körsbärskärnor och sötlakrits. Vinet har lätt kropp, försiktiga tanniner och vänlig fruktsyra. Kort slut med lätt sötma. Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pinot Noir
  • BETYG

    14,5
    163:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    82156
    Frisk, ren doft av aprikos, syltad ingefära, mandel och rosor. Drygt medelfyllig smak med tydlig, men inte överdriven sötma, mogen frukt, pigga, något gröna syror, fin struktur och en aning druvtypisk bitterhet i den rena finishen.
  • BETYG

    13
    87:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    75720
    Ung, lite parfymerad/örtig doft av vita blommor och melon. Rund, förvånansvärt generös smak med fin frukt och integrerad fruktsyra i en kropp med trevlig fetma och rondör.
  • BETYG

    12
    102:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Chile, Valle Central
    75873
    Ganska fyllig doft av mango, päron, grapefrukt, papaya och ett stänk burkmajs. Ganska stram smak med återhållen frukt, balanserad fruktsyra och lätt bittert slut.
  • BETYG

    12,5
    106:-
    Prisvärt
    Rött vin från Chile, Valle Central, Rapel, Colchagua
    75568
    Ganska generös, pepprig doft med plommon, svarta vinbär, tobak och rosor. Medelfyllig smak med tydliga men mjuka tanniner, en aning bitterhet, tillräcklig syra och bärig frukt. 100% Carmenere