sauvignon gris
Grön druva som härstammar från Frankrike.
Historia
Är en mutation av Sauvignon Blanc. Alla Sauvignon-sorter är genetiskt identiska eller har samma DNA-profil.
Spridning
Den största odlingsarealen finns i Frankrike med 816 hektar. Odlas även i Tyskland och Schweiz (7 ha) samt i Argentina (6 ha), Brasilien, Chile (134 ha), Nya Zeeland (104 ha) och Uruguay (10 ha). 2016 odlades druvan på totalt 1 076 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger ljusa till laxfärgade aromatiska vita viner som ofta blandas med Sauvignon Blanc.
Övrigt
Druvan har 5 kända synonymer: Fié, Fié Dans le Neuvillois, Fiers, Sauvignon Rosé och Sovignion Gris. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har de nr 10792
Bedömda viner
-
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Drygt medelfyllig doft av mogna gula plommon, aprikoser saffran, honung och rostad ek. Fyllig smak med generös frukt och frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig, simmig kropp och lång eftersmak.Druvor: sauvignon gris, sauvignon blanc, semillon
-
BETYG
15,5249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Fint utvecklad doft av passionfrukt, bakat gult äpple, torkad mango, vingummi, marsipan och rostad mandel. Torr, nästan fyllig, viskös, koncentrerad och nyanserad smak av gul frukt och bakkryddor med medelhög syra och ett långt, fatkryddigt slut. 1200 fl.Druvor: 42% semillon, 40% sauvignon blanc, 18% sauvignon gris
-
BETYG
14,5299:-
Ej prisvärt
Fruktig doft av passionsfrukt, stjärnfrukt och aprikos samt bladgrönska, fläder, nässlor och våt sten. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, grönfruktig smak med medelhög syra och ett torrt, påtagligt småbittert avslut. 600 fl.Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
10,599:-
Prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Frankrike, Languedoc-Roussillon, IGP Pays d’OcProducent: Domaine WinesSystembolaget: 78659
Ung, fruktig, stram doft med gula plommon, melon, gula äpplen och smågodis. Torr, knappt medelfyllig smak med medehög syra och ett småbeskt avslut.Druvor: 75% sauvignon gris, 25% chardonnay
-
BETYG
11,599:-
Mer än prisvärt
Fruktig godisdoft med äpplen och röda bär. Torr, medelfyllig smak med fräsch syra och en bra längd. 12,5 %.Druvor: 75% sauvignon gris, 25% chardonnay
-
BETYG
15299:-
Prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Frankrike, Languedoc-Roussillon, IGP Saint-Guilhem-le-DésertProducent: Domaine de l'HortusSystembolaget: 95348
Ung, något knuten doft av gula plommon, gula äpplen, persika, citrus och kaprifol. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad svalfruktig smak med medelhög syra, elegant karaktär med ett snyggt avslut med inslag av mineralsälta. 13,5 %. 480 fl.Druvor: 100% sauvignon gris, chardonnay, viognier, petit manseng
-
BETYG
15249:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något utvecklad doft av krusbär, grönt äpple, mango och toscakaka. Torr, medelfyllig, viskös, fint koncentrerad gulfruktig smak, medelhög syra och ett långt, nyanserat slut med fatkaraktär. 13 %. 1200 fl.Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
16779:-
Ej prisvärt
Fint utvecklad doft av torkad aprikos, pomerans, citron med inslag av kryddor. Torr, medelfyllig, rikt koncentrerad smak med medelhög syra och ett angenämt avslut med kryddor. 13,5 %. 120 fl.Druvor: 60% semillon, 40% sauvignon gris
-
BETYG
13,5209:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Nyanserad doft av honungsmelon, persika, gröna äpplen, passionsfrukt och lite fat. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med en viskös känsla, medelhög syra och ett inslag av fatbeska med ett långt avslut med inslag av vanilj.Druvor: 77% semillon, 23% sauvignon gris
-
BETYG
14229:-
Mer än prisvärt
Aromatisk, rökig doft av ylle, mogen citron, svarta vinbärsblad och ett uns flyktiga syror. Kryddigt anslag med frisk, nästan lite syrlig fruktsyra i en medelstor kropp med trevligt avslut.Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Återhållen, ung, fruktig doft med persika, torkad aprikos, gula äpplen och citrus. Medelfyllig, purung, fruktig smak med nyanserade aromer, bra längd och spretig syra. Ekologiskt.Druvor: 40% chardonnay, 30% welschriesling, 30% sauvignon gris
-
BETYG
13,5249:-
Ej prisvärt
Oklar, ljust, gul färg. Ung, stenig, lätt rökig, mineralisk doft med viss jästton, gul frukt, gula äpplen och citrus. Torr, stram, knappt medelfyllig och josig smak med hög syra, mineral och ett torrt slut. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
15217:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med blommor, gula frukter, nässlor och mineral. Torr, medelfyllig smak med hög syra, citrus och ett långt, syrligt slut. 840 fl.Druvor: 75% sauvignon gris, 24% semillon, 1% muscadelle
-
BETYG
13169:-
Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Australien, New South Wales, Central RangesProducent: Logan WinesSystembolaget: 94176
Ung, lätt parfymerad, kryddig doft med kanel, gröna färska örter och tropisk frukt. Torr, kryddig smak med en hint av malört, citrusskarp syra, lite besk, knappt medlfyllig kropp och ett syrligt, örtigt slut. 12,5 %. 7200 fl.Druvor: 45% chardonnay, 40% sauvignon gris, 10% pinot gris, 5% viognier
-
BETYG
13,5289:-
Ej prisvärt
Rött vin
75 cl,13% vol.Italien, Trentino-Alto Adige, Alto AdigeProducent: ManincorSystembolaget: 53875
Doft med citrus, aprikos, päron, rosor, smör, mineralsälta och lite flyktiga syror. Smak med lite rustika höga syror.Druvor: 57% pinot blanc, 26% chardonnay, 17% sauvignon gris
-
BETYG
14201:-
Prisvärt
Öppen efter luftning, lite utvecklad doft med gula äpplen, krusbär, persika, mandel, ek, lite örter och mineral. Medelfyllig, torr, rätt sammansatt smak med god kropp, mogen, balanserad syra, riktigt fin längd och gott slut med lätt mineralton. Vin av semillon och sauvignon gris. 12,5 %. 6000 fl.Druvor: 77% semillon, 23% sauvignon gris
-
BETYG
13,5139:-
Mer än prisvärt
Ung aromatisk doft av svartvinbärsblad, galiamelon och citronskal. Medelfyllig kropp med ganska hög syra och ett stramt avslut.Druvor: 50% sauvignon blanc, 50% sauvignon gris
-
BETYG
14199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Saint Clair Family VineyardsSystembolaget: 93753
Öppen, ung, fruktig och örtig doft med hägg, svartvinbärsblad, nässlor, grönt äpple och lime. Medelfyllig, torr, fruktig smak med sammansatta aromer, lagom stram syra, ihållande längd och rent slut med lätta örttoner. 13 %. 1200 fl.Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
12,599:-
Prisvärt
Fruktig doft med inslag av äpple, persika och citrus. Torr, fruktig och ganska nyanserad smak med god längd, fin syra och bra balans. 12.5 %.Druvor: 50% cortese, 25% chardonnay, 20% sauvignon gris, 5% riesling
-
BETYG
14239:-
Ej prisvärt
Ung, fruktig och örtig doft med svartvinbärsblad, kvitten, krusbär, gröna äpplen och lime. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med lite kantig syra, bra längd och småvarm avslutning. Doften bäst. Ekologiskt. Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
13159:-
Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,11% vol.Australien, New South Wales, Central RangesProducent: Logan WinesSystembolaget: 90075
Ung, fruktig doft med äpple, persika och gula plommon. Knappt medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med lite kantig syra och bra längd. Blend av semillon, sauvignon blanc, riesling och gewürztraminer. 11 %. 6000 fl. Druvor: 70% semillon, 20% sauvignon gris, 9% riesling, 1% gewurztraminer
-
BETYG
12109:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,9.5% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Stoneleigh VineyardsSystembolaget: 2336
Öppen, fruktig doft med svartvinbärsblad och örter. Ung, fruktig, rättfram sauvignonsmak med hög, lite kantig syra och bra intensitet i aromerna. Lättsamt och druvtypiskt. 9,5 %Druvor: 89% sauvignon blanc, 11% sauvignon gris
-
BETYG
14199:-
Prisvärt
Utvecklad doft med äpple, krusbär, lite örter, ek, smör och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med balanserad syra och ihållande längd. Vin av sauvignon blanc och semillon. 26/11, 4800 fl. Druvor: 59% semillon, 41% sauvignon gris
-
BETYG
14,5189:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Frankrike, Méditerranée, Pouilly FuméProducent: FournierSystembolaget: 2227
Öppen, fruktig doft med svartvinbärsblad, färsk salviia, grönt äpple, gul citrus och mineral. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med sammansatta toner, lite kantig syra, mycket bra längd och rent slut med lite mineral däri. Rättframt. Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
15269:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Australien, Western Australia, Margaret RiverProducent: Cullen WinesSystembolaget: 93563
<div><span style="color: inherit;">Fruktig doft med svartvinbärsblad, fläderblom, gröna äpplen och lime. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med bra balans med mogen syra och riktigt fin längd. Druvtypiskt. 240 fl. 25/5</span><br></div>Druvor: 100% sauvignon gris
-
BETYG
13129:-
Prisvärt
Fruktig och örtig doft med gula äpplen, gula plommon och svartvinbärsblad. Torr, fruktig och rätt nyanserad smak med bra längd och god balans. Vin av sauvignon gris och sauvignon blanc. Druvor: sauvignon blanc, sauvignon gris
-
BETYG
13139:-
Prisvärt
Ung, fruktig doft med grönt äpple, lite kryddor och lime. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med bra syra, fin längd bra balans och viss beska i avslutningen. 13 %. 4000 fl. Druvor: 100% sauvignon gris