Webbviner 2020 01 Januari

Provningsdatum
2020-01-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    16
    389:-
    Prisvärt
    Blekt, laxfärgad. Aromatisk, utvecklad doft av mogna, hallon, tutti frutti, ylle, mandel, rök, citron, aprikos och ett stänk flyktiga syror. Mogen smak med integrerad fruktsyra, skummig mousse och ett harmoniskt avslut. 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Meunier
  • BETYG

    15
    298:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne, Charly-sur-Marne
    Något återhållen doft med viss mognad, citrus, röda vinbär, ett stänk vått ylle, hasselnötter, toffee, kaffe och viss rökighet. Knappt medelfyllig, men ganska balanserad smak med integrerad fruktsyra och fin mousse med viss dosage. 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay
  • BETYG

    16
    349:-
    Prisvärt
    Torr, utvecklad doft av rårörda lingon, ett stänk harts, formfranska, grädde, choklad och granatäpple. Bra frukt i anslaget med balanserade syror, lagom, gräddig mousse och ett fint, torrt avslut. 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 30% Chardonnay
  • BETYG

    14
    119:-
    Mer än prisvärt
    Doft av rostat bröd, jord, gröna äpplen, brioche, apelsin och ett stänk grädde. Smaken är ganska lätt, men med balanserad fruktsyra och en liten sötma i slutet. Doften överraskar positivt. 35% Xarello, 35% Macabeo (Viura), 30% Parellada
  • Vitt vin

    BETYG

    12,5
    99:-
    Prisvärt
    Doft av smör, friska citroner och krusbär. Medelfyllig kropp med frisk syra och torrt, rent avslut. 100% Chardonnay
  • BETYG

    12
    119:-
    Ej prisvärt
    Fruktig och söt doft av päron, mandel och äpple. Lätt spritsig smak med mjuk fruktsyra, aning kryddighet samt ett balanserat avslut. 60% Chardonnay, 40% Trebbiano
  • BETYG

    14
    198:-
    Prisvärt
    Ung, blommig doft med trevlig frukt och mineralitet. Fyllig, fruktig smak med lätt spritsighet, frisk fruktsyra och tydlig restsötma. 100% Riesling
  • BETYG

    12,5
    115:-
    Mer än prisvärt
    Lätt parfymerad, druvig doft av gråpäron och torkad ingefära. Rent och ganska visköst med balanserad syra, fin liten beska och någon restsötma. 100% Grauburgunder
  • Rött vin

    BETYG

    13,5
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Chile, Valle Central, Rapel, Colchagua
    Stor, koncentrerad doft av björnbär, chokomint och skokräm. Fruktdriven smak med friska syror i kompakt, extraktrik kropp med relativt stadiga tanniner. 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère, 10% Tempranillo.
  • BETYG

    14
    198:-
    Prisvärt
    Rött vin Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion
    Mörk doft av björnbär, mörka plommon, smörkola, tallbarr och ek. Fyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men ganska avrundade tanniner i en medelstor kostym med alkoholvärme i eftersmaken. 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    16
    289:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Frankrike, Bordeaux, Médoc
    Ganska fyllig, lite rasig doft av svarta vinbär, björnbär och mörka plommon, ceder, blyerts, asfalt, viol, rålakrits och rostad ek. Smakrikt anslag av mörk frukt, frisk fruktsyra med balanserade, mjuka, tillgängliga torra tanniner i en lagom stor kostym med ett torrt, rent avslut, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Rött vin Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    Öppen, örtig doft av röda bär med inslag av smörkola, plommon, rönnbär, blåbär, tallskog och läder. Mjukt, men lite eldigt anslag av röd frukt, pigg fruktsyra och snälla tanniner i en lättare kropp med värme i eftersmaken. 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Syrah
  • BETYG

    12,5
    99:-
    Mer än prisvärt
    Doft av plommon, björnbärsmarmelad, vitpeppar, nickel, smörkola, provensalska kryddor och oliver. Ung bärig smak med strama tanniner. 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre.
  • BETYG

    16
    690:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
    Fyllig doft av kakao, kaffelikör, brasved, plommon, bacon, eneträ, mandel och torkad, mörk frukt. Fyllig, rustik smak av torkad, mörk frukt, vital fruktsyra och påtagliga tanniner med integrerad sötma. RA: 15p Corvinone, Corvina, Rondinella, Coatina
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Något utvecklad doft av jordgubbssylt, lövhög, asfalt och kaffelikör. Mjukt anslag som utvecklas till torrt avslut. Drygt medelfyllig kropp, stadiga tanniner och frisk syra. 69% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, 4% Cabernet Franc.