Beställningssortimentet 1998 01 Januari

Provningsdatum
1998-01-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    15
    199:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Libanon, Bekaa
    91902
    Öppen, fruktig och utvecklad doft med plommon, blåbär, björnbär, ek och choklad. Drygt medel-fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god, mogen tanninstruktur, bra syra, utmärkt längd och fast slut. Cabernet sauvignon med syrah och mourvèdre. 26/11, 4200 fl. 
  • BETYG

    17
    549:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    93683
    <div>Öppen och utvecklad doft med plommon, nypon, viol, läder, fat och lite svamp. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god kropp, stadig tanninstruktur, fin syra, utmärkt längd och bestämt slut. 21/9, 1200 fl. </div><div><br></div>
  • BETYG

    13
    107:-
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    85577
    Medelgul färg med någon grönton. God frisk karaktärsfull doft med vått ylle, mineral, citron och fin rostad ton. Smakrik med en slank kropp och fin frisk syra med lätt bitterhet i finishen.
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Savoie
    92100
    Avrundad, fruktig doft med gult och grönt äpple, vit persika och lite citron. Medelfyllig, fin, fruktig smak med pigg attack, nyanserad mitt med god, balanserad syra, mycket bra längd och rent, gott slut med mineralkaraktär.
  • BETYG

    12
    74:-
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Costières de Nîmes
    83184
    Fyllig, svartröd färg utan mognad. Fyllig, dov doft av jordgubbssylt och kryddnejlika. Något grovhuggen smak med dämpad fruktsyra och hög alkoholhalt.
  • BETYG

    16
    268:-
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    85576
    Medelfyllig, mogen tegelröd vacker färg. Stor, aromatisk härligt komplex fin Pinotdoft med flyktiga syror påminnande om en stor Rioja. Smörig, mycket balanserad smak med mogna jordgubbar och rostat kaffe med animalisk finstämd ton. Elegant vin som sannolikt är på sin topp nu - Drick nu och njut!
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Italien, Sicilien
    92433
    Utvecklad doft med gula frukter och lite blommor i tonerna. Torr smak med fruktig början, rätt nyanserad mitt med bra syra och schysst längd. Vin av carricante. 1200 fl.&nbsp;
  • BETYG

    12
    79:-
    Vitt vin från Italien, Toskana
    82799
    Medelgul, klar halmgulfärg med aning rödton. Utvecklad aromatisk frisk doft med inslag av periska,äpple, tutti frutti och mandel. Kraftfull smak med rund, ganska fet kropp och snäll syra. 90% Chardonnay, 10% Pinot Grigio
  • BETYG

    14
    145:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Spanien, Galicien, Rías Baixas
    22382
    Fruktig doft med persika, aprikos, äpple, citrus och en touche smör. Medelfyllig, torr, fruktig smak med pigg attack, nyanserat mittparti med riktigt bra längd, fin, lagom stram syra och rent slut.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    16
    399:-
    Prisvärt
    Rött vin från Australien, South Australia, Clare Valley
    92125
    Öppen, fruktig cabernetdoft med lite syltiga toner av svarta vinbär, blåbär, örter och ek. Drygt medelfyllig, fruktig smak med sammansatta toner, bra tanninstruktur, god syra och utmärkt längd. 13,5 %.&nbsp;
  • BETYG

    12
    79:-
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Vin de Pays de l’Yonne
    83213
    Medelfyllig, klar röd färg. Ung, bärig doft med mycket hallon och lätt kryddighet. Frisk, fruktig smak med måttliga syror och lättare kropp.
  • BETYG

    13
    79:-
    Rött vin från Portugal, Dão
    83187
    Fyllig, välpigmenterad röd färg med viss mognad. Innehållsrik, robust doft med körsbär, tallbarr,eukalyptus, bränt gummi, salmiak m.m. Fyllig något kärv smak med rustika tanniner och god frukt. Bra matvin!
  • BETYG

    15
    599:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Spanien
    90291
    Mogen doft med gula och bokna äpplen, gula plommon, bröd, kex och lite mineral. Torr, utvecklad och nyanserad smak med bra mousse, ihållande längd med rätt stram syra och liten jordighet i avslutningen. 11,5 %. 600 fl.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    13
    95:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    2016
    Fruktig, lite kryddig doft med plommon, mogna röda bär och lätta örttoner. Drygt medelfyllig, rik fruktig smak med robusta tanniner, balanserad syra, bra längd och varm, kryddig avslutning. Grenache, syrah och mourvèdre.&nbsp;
  • BETYG

    13
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    2104
    Fruktig doft med plommon, mörka körsbär, mörka bär, fat och mörk choklad. Fyllig, rik, fruktig och varm smak med god kropp, robust struktur med rätt opolerade tanniner, balanserad syra och alkoholvarm avslutning med 15 %.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    13
    145:-
    Prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien, Livermore Valley
    2027
    Fruktig doft med begynnande utveckling och toner av persika, gula äpplen, fat och smör i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och fatig smak med god kropp, lätt strävhet från eken, balanserad syra, bra längd och viss beska i avslutningen.&nbsp;&nbsp;