Fontana Food

Webbplats
http://www.fontana.se

  • BETYG

    15,5
    349:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Weingut Stefan Meyer
    Systembolaget: 95801Extern länk
    Öppen doft av rostade fat, mörka plommon, björnbär, svartpeppar och jord. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, stabil tanninstruktur och ett gott, nyanserat slut med umami och fat. 360 fl.

    Druvor: 100% syrah

  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Nya Zeeland, Nordön, Wairarapa
    Producent: Schubert Wines
    Systembolaget: 95203Extern länk
    Ungdomlig doft av grön paprika, nyklippt gräs, krusbär och persika. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med hög syra och ett långt, mycket syrligt slut med gröna toner. 1200 fl.

    Druvor: 100% sauvignon blanc

  • BETYG

    12
    239:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: SAS Torredemer-Mangin
    Systembolaget: 92884Extern länk
    Stor, lite udda doft av avslagen öl och parfym på söta apelsiner och mysk. Torr, udda, platt och märklig smak med låg syra och ett platt och torrt avslut. Orangevin. Ekologiskt. 2400 fl.

    Druvor: 100% muscat

  • BETYG

    13
    144:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11% vol.
    Italien, Veneto, Prosecco
    Producent: Le Rughe SAS
    Systembolaget: 77135Extern länk
    Doft av hallon, ferraribilar, gröna örter, gröna marmeladkulor och lite mentol. Smak med lätt mousse, bra balans i syran och ett torrt slut.

    Druvor: 85% glera, 15% pinot noir

  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Frankrike, Roussillon, Côtes Catalanes
    Producent: SAS Torredemer-Mangin
    Systembolaget: 90396Extern länk
    Fruktig doft av hallon, rött äpple, björnbär, stjälkar, jord och bakkryddor. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med medelhög syra, integrerade tanniner och sötsyrligt slut med örtbittert stråk. Ekologiskt. 2400 fl.

    Druvor: 80% grenache, 20% syrah

  • BETYG

    14
    233:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 76262Extern länk
    Lätt rökig doft av rostade ekfat, skoputs, vanilj, choklad, svarta vinbär och mynta. Medelfyllig och fruktig smak med toner av nya ekfat, svarta vinbär, frisk fruktsyra, strama och lite klistriga tanniner samt en eftersmak med choklad och rostade toner.

    Druvor: 100% cabernet sauvignon

  • BETYG

    14
    261:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Vacqueyras
    Producent: Domaine la Monardiere
    Systembolaget: 79495Extern länk
    Doft av björnbär, skogsbär, kryddighet, svarta oliver, hallonkarameller och lakrits. Smak med rik frukt men strama, lite väl uttorkande tanniner från starten och lite alkoholvärme i avslutet. Doften bäst.

    Druvor: 70% grenache, 20% mourvèdre, 10% carignan

  • BETYG

    12,5
    157:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Italien, Piemonte, Barbera d'Asti
    Producent: Agostino Pavia & Figli
    Systembolaget: 73935Extern länk
    Doft av slånbär, kryddpeppar och körsbär. Slank, bärig och torr smak med frisk fruktsyra, mjuka tanniner samt ett friskt och bärigt avslut.

    Druvor: 100% barbera

  • BETYG

    13
    158:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Lirac
    Producent: Domaine Maby
    Systembolaget: 53863Extern länk
    Ung lätt kryddig doft av apelsinzest, honungsmelon och grapefrukt. Balanserad syra i en ganska extraktrik kropp med viss eftervärme.

    Druvor: 45% grenache blanc, 45% clairette, 10% picpoul de pinet

  • BETYG

    14
    166:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Lirac
    Producent: Domaine Maby
    Systembolaget: 53862Extern länk
    Fruktig doft av hallonkräm, plommon och timjan. Fruktdriven smak med balanserad syra och bra grepp i tanninerna.

    Druvor: 45% syrah, 35% mourvèdre, 20% grenache

  • BETYG

    14
    138:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 72083Extern länk
    Öppen, bussig doft av choklad, ekfat, björnbär, svarta vinbär och slånbär. Medelfyllig, fruktig, stram, torr smak med tydliga tanniner, lagom fruktsyra samt en ganska lång eftersmak.

    Druvor: 100% agiorgitiko

  • BETYG

    15
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Rhône, Vacqueyras
    Producent: Domaine la Monardiere
    Systembolaget: 53876Extern länk
    Fint utvecklad doft med lätt stallighet, multna löv, björnbär och provencalska örter. Medelfyllig, fruktig, rund smak med polerade tanniner, balanserad fruktsyra samt ett harmoniskt avslut.

    Druvor: 70% grenache, 30% syrah

  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Italien, Piemonte, Roero
    Producent: Az. Agricola Costa Stefanino di Costa Alessandro
    Systembolaget: 83119Extern länk
    Doft av mogna, gula plommon, gula päron, sötmandel, romerska bågar och bivax. Rund smak med trevlig frukt, pigg, ännu lite "grön" fruktsyra i en lite simmig kropp.

    Druvor: 100% arneis

  • BETYG

    14,5
    255:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Italien, Piemonte, Barbera d'Asti
    Producent: Agostino Pavia & Figli
    Systembolaget: 78636Extern länk
    Fruktig doft av björnbär, körsbär, ekfat och choklad. Fruktig, eldig och medelfyllig smak med balanserade tanniner, höga fruktsyror samt en bärig och varm eftersmak.

    Druvor: 100% barbera

  • BETYG

    12,5
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Weingut Sutter GmbH
    Systembolaget: 78355Extern länk
    Doft av äpple, persika, citronzest, ylle och hallonbåtar. Smak med en lite metallisk syra, lite fetma och ett slut med beska.

    Druvor: 100% grüner veltliner

  • BETYG

    13
    115:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11.5% vol.
    Producent: Coviñas Coop. V
    Systembolaget: 76948Extern länk
    Aromatisk doft av citron och ylle med inslag av apelsin och chokladpraliner. Balanserad smak med trevlig frukt. integrerad fruktsyra och lagom, något storbubblig mousse.

    Druvor: 50% chardonnay, 50% macabeo

  • BETYG

    15
    297:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Italien, Friuli-Venezia-Giulia, Venezia Giulia
    Producent: Bastianich srl
    Systembolaget: 74989Extern länk
    Dov, sandig doft av mogna moreller, mörk choklad, pepparkaka, apelsin, vitpeppar, malört och sötmandel. Drygt medelfyllig smak med sandiga tanniner, pigg, ren fruktsyra i en rund kropp med bra längd.

    Druvor: 50% merlot, 30% refosco, 20% schioppettino

  • BETYG

    15
    273:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Veneto, Venezia Giulia
    Producent: Bastianich srl
    Systembolaget: 73717Extern länk
    Medelfyllig, örtig doft av citrus, vax, humle, ananas, fänkål, rosor, gula plommon, marsipan och torrt ylle. Fyllig smak med ganska bra frukt och väl tydlig ek med ganska hög fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp där ekbeskan dröjer kvar i eftersmaken. 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 10% Picolit

    Druvor: 45% chardonnay, 45% sauvignon blanc, 10% picolit

  • BETYG

    15
    261:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Vacqueyras
    Producent: Domaine La Monardiere
    Systembolaget: 79495Extern länk
    Ren, kryddig/örtig doft av mörka bär med inslag av tallbarr, korinter, plommon, skogshallon, rosmarin och lavendel. Kryddigt anslag med frisk fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp med ett eldigt avslut. MS: 14p Flyktiga syror 70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Carignan Ekologisk

    Druvor: 70% grenache, 20% mourvèdre, 10% carignan

  • BETYG

    13,5
    112:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Producent: De Covinas
    Systembolaget: 78632Extern länk
    Ungdomlig doft av körsbär, bröd, plommon, ett uns viol samt vanilj. Mycket fruktigt och bärigt smak i en medelfyllig kropp med läskande fruktsyra, tät mittpalett och tydliga men finkorniga tanniner. 100% Bobal

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    13
    150:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 72080Extern länk
    Doft av smör, tutti frutti, melon, banan, citron och fat. Smaken har en fet attack med vaniljsötma och en pigg avslutande fruktsyra. 100% Chardonnay

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    14,5
    208:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 76262Extern länk
    Mycket, mörk svartröd färg med kraftig pigmentering. Fyllig doft av svarta vinbär, grön paprika, mörka plommon, mint, tobak, ek och tallbarr. Intensiv smak med hög fruktsyra, tydliga, men runda, sandiga tanniner i en generös kropp med lång eftersmak. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    15,5
    170:-
    Mer än prisvärt
    Starkvin Starkvin
    50 cl,15% vol.
    Producent: KEO
    Systembolaget: 74580Extern länk
    Vackert mahognyfärgad. Generös, utvecklad, söt doft av kanderad sötmandel, rostade hasselnötter, knäck, kanderad apelsin, torkad frukt och mörk choklad. Fyllig, söt, alkoholvarm, komplex smak med pigg fruktsyra i en simmig kropp med lång eftersmak. Xynestri
  • BETYG

    14,5
    290:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Grekland, Aegean Islands, Santorini
    Producent: Canava Chrissou Tselepos
    Systembolaget: 77004Extern länk
    Aromatisk, "grön" doft av gräs, krusbär, gråpäron, marmeladkulor, ceder, persika och fläder. Ung smak med hög fruktsyra i en medelstor kropp med viss fruktsötma och bra längd. 100% Assyrtiko
  • BETYG

    15
    137:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Grekland, Peloponnesos, Mantania
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 72007Extern länk
    Aromatisk doft av svarta vinbär, viol, ceder och paprika. Medelfyllig behaglig och vinös smak med balanserade och runda syror samt ett rent och fräscht avslut. Visst Bordeauxtycke. Cabernet Sauvignon, Merlot
  • BETYG

    15
    169:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Athanasios Minas
    Systembolaget: 75626Extern länk
    Aromatisk Bordeaux-liknande doft av svarta vinbär, ceder, björnbär och fint rostade fat. Fyllig smak med rik, mörk frukt, frisk, ren fruktsyra och torra, balanserade tanniner i en drygt medelfyllig kropp med bra längd. 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
  • BETYG

    13,5
    166:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Athanasios Minas
    Systembolaget: 79772Extern länk
    Dov, lite kryddig doft med inslag av krusbär, nässlor och ett stänk bonvax. Fylligt, rustikt anslag av mogen frukt, ganska hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med lång eftersmak. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    11
    124:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Grekland, Peloponnesos, Mantania
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 76360Extern länk
    Doft av persika och påtaglig rosenparfym, päron och skumbanan. Smaken har en liten tvålighet, beska och viss struktur från tanniner. 100% Moschofilero
  • BETYG

    14
    124:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Grekland, Peloponnesos, Mantania
    Producent: Tselepos
    Systembolaget: 71238Extern länk
    Reduktiv doft av hallon, jordgubb och granatäpple. Helt torr smak med balanserad fruktsyra, fin balans och delikat röd frukt samt ett läskande avslut. 100% Moschofilero
  • BETYG

    14
    178:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Galicien, Rías Baixas
    Producent: Mar de Envero SL
    Systembolaget: 79230Extern länk
    Aromatisk, kryddig/blommig, nästan parfymerad doft som drar åt citron, harts och vax. Drygt medelfyllig smak med frisk/hög fruktsyra, ganska återhållen frukt, men med en bra textur och viss längd. 100% Albarino
  • BETYG

    13,5
    138:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Weingut Stefan Meyer
    Systembolaget: 77754Extern länk
    Lätt kopparfärgad. Doft av skalkryddighet, päronglass, litche samt en lätt blommighet. Medelfyllig kropp med viss fetma, lite tanninkryddighet och ett uppstramande avslut. 100% Grauburgunder
  • BETYG

    12,5
    148:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Bastianich srl
    Systembolaget: 75669Extern länk
    Frisk doft av grön paprika bakom tydliga nässlor och flädersnår. Diskret smak med viss fetma, bra syra och ett torrt avslut. 100% Sauvignon
  • BETYG

    13,5
    174:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Toscana, Maremma
    Producent: Bastianich srl
    Systembolaget: 73235Extern länk
    Doft av körsbär, klarbär, yoghurt, violpastill och toffé. Fruktig balanserad smak med sandiga tanniner och lite knäckiga toner i en knappt mellanfyllig kropp med frisk fruktsyra. 85% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Ciliegiolo, 5% Alicante
  • BETYG

    14
    155:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Piemonte, Barbera d'Asti
    Producent: Agostino Pavia & Figli
    Systembolaget: 73935Extern länk
    Doft av svarta körsbär, mandel, choklad lakrits och lite skoputs. Varm smak av skogsbär och höga, men behagliga tanniner. 100% Barbera