Philipson Söderberg AB

Utvecklad doft med fat och örter, torkad frukt, plommon och läder. Medelfyllig, utvecklad smak med mognadstoner, läder och animaliska toner, balanserade tanniner och en medelhög syra. Långt balanserat slut. 13,5 %. 2000 fl.

Aromatisk, lätt rökig doft av ylle, citron och fint integrerad ek. Balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med lätt rökigt, harmoniskt avslut. Välgjort!

Generös, kryddig, lite rökig doft av svarta vinbär, lufttorkad skinka, oliver, svartpeppar och mörk choklad. Ung, fyllig, balanserad smak med generös, mörk frukt, frisk fruktsyra och lagom tydliga tanniner i en drygt medelstor kropp.

Aromatisk, lätt utvecklad och ganska komplex doft av viol, lövhög, lakrits, jordgubbar, apelsin, bittermandel och torkade rosor. Balanserad, ganska tillgänglig smak med frisk fruktsyra och relativt torra tanniner i en knappt medelstor kropp med fint avslut.

Dov, något "grön", atypisk doft av vinbär, körsbär och våt päls som mer påminner om vissa cabernet franc-viner. Ung, lätt bränd smak med pigg fruktsyra och visst klipp i de annars måttliga tanninerna.

Öppen, lätt rökig, ren doft av citrus, smör, grädde, tropiska frukter, ylle och ny ek. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, pigg fruktsyra i en lätt smörig kropp med ek i eftersmaken.

Generös doft av svarta vinbär, mörka plommon, ett stänk grön paprika, ceder, mörk choklad och rostad ek. Rund, fruktdriven smak med tydliga, men runda tanniner och vital fruktsyra i en fyllig kostym med balanserat avslut.

Doft av multna jordgubbar, hallon, björnbär, rökighet och vanilj. Smak med lätt sötma i attacken, pigg fruktsyra, torra tanniner och ett lite syrligt, bränt slut.

Doft av grapefrukt, krusbär, aprikos, fläder och buxbom. Smak med lätt spritsighet, läskande smak i en slank kropp med pigg, stålig fruktsyra och ett ungdomligt avslut.

Kraftig doft av svarta bär, kaffe, kokos och skoputs. Mycket fruktdriven smak med tydliga tanniner, frisk syra och fyllig kropp.

Dov, nästan sluten doft av petroleum, cykelaffär, citrus och gummi. Balanserad smak med pigg fruktsyra i en ganska rund kropp med harmoniskt avslut.

Aromatisk doft av päron, harts, vax och citron. Slank, torr smak med spänstig fruktsyra, ett uns beska samt ett friskt och torrt avslut.

Doft av björnbär, anis, plommon, mandel, körsbär, viol, brasved och lite tjära. Ung, mjuk smak med polerade tanniner och en pigg läskande fruktsyra.

Fruktig doft av viol, körsbär, katrinplommon, buljong, apelsinzest, lövhög, bittermandel och ett stänk tjära. Fyllig smak med generös frukt, hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en knappt medelstor kropp med lätt bitterhet i eftersmaken.

Ung frisk doft av lingon och moreller. Frisk syra och torra tanniner i knappt medelfyllig kropp med bra driv och energiskt avslut.

Doft av rostad ek, mörka körsbär, plommon och björnbär. Medelfyllig, solmogen och saftig smak med balanserad fruktsyra, rik fruktighet, runda tanniner samt ett bussigt avslut med frukt och ek.

Aromatisk, lite vaxig och blommig doft av gula plommon, vita persikor, tropisk frukt, päron och ett stänk gummi. Drygt medelfyllig smak av mogen gul frukt med integrerad fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss vaxighet och ett uns tanniner.

Fruktig, utvecklad doft med mörka bär, plommon, örter och fat. Fyllig, komplex, fruktig smak med täta tanniner, bra syra och ett långt varmt avslut. Blandning av flera årgångar. Ekologiskt. 15 %.

Fruktig, mineralisk doft med grönt äpple, lime och lite gummi. Medelfyllig, halvtorr, fruktig smak med persika och aprikos. Avrundad syra. 11,5 %

Ung, fruktig, örtig och lite kryddig doft. Medelfyllig, torr smak med gröna frukter och örter, drygt medelhög syra och ett fruktigt slut i en bra längd. PET. 12,5 %.

Återhållen, ung doft med torkad aprikos, mogen persika, gula plommon och gul citrus. Medelfyllig, söt, ung, fruktig smak med god kropp, len textur, fin, lagom hög syra och riktigt god längd. 11 %.

Öppen, smått utvecklad doft med plommon, röda bär, örter, kryddor, lite fat och mineral. Fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god, rund kropp, mogna tanniner, fin syra, utmärkt längd och varm, mineralbetonad avslutning. 15 %.

Drygt medelfyllig, örtig doft av vax, gula plommon och mogen citron. Balanserad smak med trevlig frukt, frisk, ren fruktsyra i en lätt kropp med ett uns hartskänsla i eftersmaken.

Ljus, vackert tegelröd färg. Öppen, elegant doft av torkade rosor, höstlöv och tydliga violpastiller. Rund, tillgänglig smak med klädsamma tanniner och frisk fruktsyra i bra balans i en lätt, men småsimmig kropp med behagligt avslut.

Frisk doft av röda bär, vanilj och örter. Knappt medelfyllig kropp med pigg syra och lite uppstramande tanniner samt svag beska i slutet.

Ung, stringent doft av citrus, mineral och kalk. Ung smak med hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp.

Generös doft av aprikos, ylle, bivax och ek. Fyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med ek i eftersmaken.

Dov doft av gula plommon, harts, kalk och ek. Ung smak med hög/grön fruktsyra i en medelstor kropp med torrt avslut.

Dov, lite mullrande doft av rostad ek, vanilj, mogen, gul frukt, timjan. lime, liche, krusbär och gummi. Fyllig, fruktig smak med bra balans mellan den friska fruktyran och den drygt fylliga kroppen med tydlig ek i eftersmaken.

Ung doft av päron, melon och stenrök. Ganska fyllig kropp med frisk syra och bra längd.

Doft av citron, lime, mango, ylle, skiffer, cykelslang och örter. Smak med fyllighet och sötma, men också en spänstig frukt på mellanpaletten och en en hög pigg syra.

Dov doft av mörka körsbär, råtobak, russin, läder och ek. Fyllig smak med bra balans mellan hög fruktsyra och potenta tanniner som vinner på lagring.

Stor och aromatisk doft av parfym, tvål, blommor och grapefrukt. Söt och simmig smak med bra fruktsyra, tydlig alkohol och beska samt ett ungdomligt och fruktigt avslut.

Ganska aromatisk, lätt kryddig doft med svagt drag av kåda. Medelfyllig kropp med mild syra och torrt slut.

Drygt medelfyllig doft av röda bär, fernissa, talk, äpple, grapefrukt, smör, rök, hallonkarameller och ett uns cognac. Medelfyllig, något obalanserad smak med lite kantig fruktsyra, lagom mousse med torrt avslut. <div><br></div><div>Dosage: 5,5 g/l</div>

Ren, bärig, lätt doft av hallon, smultron och toast. Bärig, lätt smak med frisk, ren fruktsyra i en lättare kropp med ganska generös mousse.<div><br></div><div>Dosage: 10 g/l</div>

Aromatiskt och ungbärig doft av körsbär, mandel, cocktailbär och slånbär. Knappt medelfyllig smak med spänstig fruktsyra, tät frukt, lite gröna toner samt ett torrt och friskt avslut.

Medelstor doft av dagsgammalt bröd, gröna äpplen, citrus, ett stänk ylle och lätt rökighet. Ung smak med frisk fruktsyra i en lätt, men lite simmig kropp och ett harmoniskt, rent avslut.

Komplex rökig doft av citrus, ylle, päron, krusbär, lakrits och burkärtor. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, grön fruktsyra i en medelstor kropp.

Drygt medelfyllig doft av mogna citroner, rök, tångvall, päronsplitt, grönt äpple, fänkål, mango och ett stänk ylle. Harmonisk, balanserad, ren, rund smak med pigg fruktsyra i en simmig kropp med fint avslut.

Stor, mättad doft av honung, aprikoser, mango, citronskal och grapefrukt. Söt smak i simmig kropp med hög, balanserande syra i lång ren eftersmak.

Dov doft av mörk frukt, vanilj och rostat kaffe. Medelfyllig kropp med pigg syra och ganska polerade tanniner.

Finstämd, lätt kryddig doft av jordgubbar, kokta rotfrukter och lagom ek. Balanserad, läskande smak med trevlig frukt, frisk fruktsyra och snälla tanniner i en lätt kropp och ett harmoniskt avslut.

Aromatisk, lätt kryddig doft av aprikoser, honung och ett stänk ylle. Rund, tillgänglig, fruktig smak med integrerad fruktsyra i en simmig, rund kropp med ett uns restsötma och en ren, harmonisk eftersmak med bra längd.

Rik, druvtypisk doft av cykelaffär, honung, apelsinblommor, mogen citron, kalk och ett stänk arrak. Fyllig, rund smak med fin frukt och pigg fruktsyra i en generös kropp med lång eftersmak.

Doft av krusbär, buxbom, citron, rosenblad och tropisk frukt. Smak med hög frisk syra med bra längd.

Doft av körsbär, skogsbär, mandel, nypon, lite stall och tobak. Smaken har ganska strama tanniner i en medelfyllig kropp. Doften bäst.

Generös, ren, smått utvecklad, fruktig doft av mogen, gul frukt, citrus, chokladpraliner, ylle och balanserad ek. Fyllig, rund, balanserad smak med bra frukt, frisk fruktsyra, ganska måttfull, ren ek och lång eftersmak.

Ung, ren, blommig doft av päron, lime, citron, mineral och ett stänk cykelslang. Smakrikt anslag med lätt spristighet, hög, ännu lite grön fruktsyra i en medelstor kropp. Vinner på lagring!

Generös doft av mörka körsbär, örter, kryddor, plommon, lagerblad, skoputs och ett stänk anis. Fyllig smak av mörk frukt, frisk fruktsyra och tydliga, stringenta tanniner med lång eftersmak.