Tillfälligt sortiment 21 februari 2025

Öppen doft av äppleblom, späd grönska, citrus, grönt äpple, honung och krita. Torr, medelfyllig smak av grape och stenfrukt med pigg mousse, medelhög syra och ett fräscht, citrusorienterat slut med inslag av beska. 4860 fl.

Gyllene färg. Aromatisk doft av pomerans, mimosa, aprikosmarmelad och blodapelsin. Torr, medelfyllig, citrusfruktig smak med beskt inslag med drygt medelhög syra, liten strävhet och ett kort slut. 3600 fl.

Ungdomlig doft av honungsmelon, passionsfrukt, persika, grönt äpple, kola och våt sten. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra och inslag av beska. Ett syrligt avslut med bakkryddor och ett uns ekfat. 6600 fl.

Avrundad doft av kvitten, gult äpple, stearin, honung, mandelmassa och tydlig botrytis. Torr, medelfyllig, sötfruktig, nyanserad smak med medelhög syra, och ett sötaktigt avslut med inslag av mandelmassa. Ekologiskt. 600 fl.

Kopparfärgad. Aromatisk doft av gula rosor, bergamott, tallbarr, litchee och aprikosmarmelad. Torr, medelfyllig, koncentrerad fruktig smak med knappt medelhög syra, påtaglig strävhet och småbittert, lite kryddigt slut. Skalmacererat vitt vin, s k orangevin. Ekologiskt. 1500 fl.

Avrundad doft av mogen persika, gula plommon och citronkola. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med medelhög syra, och ett avslut med påtaglig beska och fast slut. 720 fl.

Öppen doft av våt sten, kompost, mimosa, stjärnfrukt och gula plommon.Torr, medelfyllig smak med dryg medelhög syra, skirt fruktig smak och ett något snipigt slut. Ekologiskt. 1000 fl.

Aromatisk doft av päron, grönt äpple, äppelblom, gelégodis samt tydliga gummitoner av petroleum. Halvtorr, medelfyllig, lite oljig, mycket fruktig smak med medelhög syra, och en lång, sötfruktig längd. Ekologiskt. 2400 fl.

Avrundad doft av fat, bokna äpplen, mandelmassa och bakkryddor. Torr, medelfyllig smak inslag av torkad och övermogen frukt samt fat med knappt medelhög syra, och ett torrt slut med någon alkoholvärme. Ekologiskt. 5400 fl.

Nyanserad doft av gula plommon, persika, akacia, kaprifol, citronkola, fat och kryddor. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med inslag av gröna örter med medelhög syra och ett rent, fokuserat slut. 600 fl.

Aromatisk doft av päron, äppelblom, citron, örter och våt sten. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med drygt medelhög syra och ett långt, fräscht avslut med inslag av sälta. 8400 fl.

Ungdomlig doft av gult äpple, nektarin, blond grape, lätt räkighet och späd grönska. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorieterad smak med medelhög syra, och friskt, läskande slut. 5400 fl.

Ungdomlig doft av björnbär, svarta vinbär, blåbär, eukalyptus, cederträ, svartpeppar och våt jord. Torr, medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak med fräsch syra, balanserade tanniner och avslut med umami. 7800 fl.

Något återhållen doft av torkade örter, asfalt, svarta vinbär, mörka körsbär, stall, brett och svartpeppar. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och något spretigt, torrt avslut. 1320 fl.

Medelstor, utvecklad doft med undervegetation, rökighet, svamp, kryddor, mogna jordgubbar, mörka plommon, blåbär och höstlöv. Torr, medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak, med drygt medelhög syra, finkorniga tanniner och ett syrligt, rent slut. 900 fl.

Avrundad doft av starkvin, röda plommon, hallonbåtar, äppelskal, torkade örter och varm sten. Torr, medelfyllig, sötfruktig och örtig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett tufft avslut med påtagligt alkoholvarm final. 840 fl.

Ungdomlig doft av rött äpple, blåbär, hallon, mörka plommon och lavendel. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra med ett örtigt inslag och fruktigt slut. 9000 fl.

Utvecklad doft av skogsbär, kryddor, röda plommon, bark och höstlöv. Torr, medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak med drygt medelhög syra, finkorniga tanniner och ett nyanserat slut. 600 fl.

Avrundad doft av nypon, fat, torkade rosor, blandade bär och småcitrus. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av kryddor, nypon och bär med drygt medelhög syra, stadig tanninstruktur och ett alkoholvarmt avslut. 2400 fl.

Något återhållen doft av saltlakrits, skogshallon, rosor, lavendel, torkade örter samt en touch av fat. Torr, medelfyllig, koncentrerad och nyanserad smak med relativt hög syra, integrerade tanniner och ett långt, fokuserat slut. 1200 fl.

Utvecklad doft av färska och torkade hallon, körsbär, torkade rosor, viol, sötlakrits och en touch fat. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med hög syra, ungdomlig strävhet och ett långt, mycket syrligt slut med viss alkoholvärme. 1200 fl.

Murrig doft av murket trä, mörka bär, barrskog och kryddor. Torr, medelfyllig, bra koncentrerat mörkbärig och kryddig smak med fräsch medelhög syra, integrerade tanniner och ett gott, balanserat slut. 8400 fl.

Avrundad doft av hallonkola, lakritsfudge, blåbär och katrinplommon. Torr, medelfyllig, nyanserat syrlig smak med inslag av lakrits med medelhög syra, unga tanniner och ett gott slut. 12000 fl.

Ungdomlig doft av hallonkaramell, rabarber och torkade örter. Torr, medelfyllig, friskt rödbärig smak med relativt hög syra, torra tanniner och syrligt slut. Ekologiskt. 1200 fl.

Utvecklad doft av tobak, menthol, mörka körsbär och mörka plommon samt kryddor. Torr, medelfyllig, fräscht mörkfruktig smak med kryddigt inslag med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötsyrligt slut. 3600 fl.

Utvecklad doft av katrinplommon, kryddnejlika och bakkryddor, viol, björnbär, vnilj, ekfat och torkat kött. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, kraftfull tanninstruktur och långt, kryddigt slut med alkoholvärme. 5400 fl.

Något utvecklad doft av cederträ, rostad paprika, björnbär, torkade örter, tobak och fatkryddor. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, kraftfulla tanniner och sammansatt avslut med alkoholvärme. Ekologiskt. 720 fl.

Öppen doft av kompost, rött äpple, rabarberkompott, gummi och bittra örter. Torr, medelfyllig, lite tunn, bärig smak med inslag av rotfrukter med medelhög syra, integrerade tanniner och ett örtigt slut. 4800 fl.

Stor, utvecklad doft av fatkryddor, murket trä, barrskog, körsbär, hallon, blodapelsin och rotfrukter. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och kryddig smak med dryg medelhög syra, finkorniga och torra tanniner och ett kryddigt, fatpräglat slut.