Provningsdatum
2025-06-18
Bedömare
Kristina Pederson
Temaprovning halvflaska 2025
Om provningen
Vad är bättre än en flaska vin? Jo en halvflaska vin!
Ibland vill inte alla i sällskapet ha vin. ibland vill man kunna ta fram flera olika viner trots att man inte är så många. En annan egenskap med halvflaskor är att de ofta mognar lite snabbare än helflaskor. Vilket i alla fall jag kan tycka är trevligt för det mesta.
Idag finns på Systembolaget 48 mousserande, 29 torra vita och 70 röda viner, och lite andra vintyper i de olika sortimenten. I denna provning provades 10 mousserande, 11 vita och 12 röda, de flesta från ordinarie sortiment, men några ordervaror.
Champagne, eller annan mousserande på halvflaska, är kanske det man helst vill ha små flaskor av. Då kan man ju ta ett glas mousserande lite oftare, istället för att öppna en helflaska. Även om bubblorna ofta håller ett par dagar, så är det ju som godast nyöppnat. Man kanske också bara vill prova ett vin, då kan en mindre flaskstorlek passa bra.
Om man inte väljer de allra dyraste vinerna på halvflaska, kostar en halvflaska oftast lite mer är halva priset av helflaskan. Detta beror på att flaskan, etiketten, arbetet med vinet, blir ungefär detsamma oberoende av flaskstorlek. Och då blir det olönsamt för producenten att tappa på halvflaska. Men om de gör det, tveka inte att prova!
Eftersom literpriset oftast blir lite högre än för helflaskan, så stämmer prisvärdheten inte riktigt lika bra för den är kalibrerad för helflaskor. Vinet kanske får ”mer än prisvärt” på helflaska, men ”prisvärt” på halvflaska. Så leta hellre efter betyget, och avgör själv om det är prisvärt eller inte.
Så till provningen. Av de mousserade så är det ju champagnerna som föga förvånande får högsta betyg. 16,5 poäng får Tribaut Schloessers Brut Origine med 50 % meunier, 30 % chardonnay och 20% pinot noir och har en härlig brödighet och den där perfekta krämigheten i moussen som man vill ha. Finns på ordervaror. Snäppet under, på 16 poäng, i fasta sortimentet finns bl.a. André Clouets Grande Reserve på pinot noir. En vin som fick mig att älska pinot noir-champagne en gång i tiden.
På vita sidan provades bl. a. ett antal chablis:er. Favoriten kommer från ett av världens bästa cooperativ, La Chablisienne. Med 14,5 poäng är denna Petit Chablis i fasta sortimentet helt enkelt ett säkert kort. Vill man hellre ha ett litet fruktigare vin finns en österrikisk grüner veltliner i ordervaror, där Domaine Wachaus ”Grüner Veltliner Federspiel Terassen” får 14 poäng.
På röda sidan hittar vi ett par pinot-noir-viner, en bourgogne och en nya zeeländare, båda på 13 poäng, men varför inte hellre ta en Valpolicella Classico från Masi? Valpolicella är oftast underskattade, men är ofta ett vin många kan gilla. Torrt, bara 3 g/l socker, och Bonacoasta får 13 poäng, och återfinns i fasta sortimentet.
/Kristina Pederson
Bedömda viner
-
Mousserande vin
-
BETYG
16209:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, fruktig doft med mogen citron, clementin, kiwi, nougat och bröd. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse, en fin syra och ett långt harmoniskt avslut med viss beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
16,5269:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, brödig doft med nougat, röda äpplen och fin mineral. Torr, medelfyllig, utvecklad smak med krämig mousse, fin syra och ett långt harmoniskt slut med briocher. Ordervaror.Druvor: 50% meunier, 30% chardonnay, 20% pinot noir
-
BETYG
13,599:-
Prisvärt
Ung, fruktig doft med gröna äpplen, citrus och mineral. Torr, medelfyllig smak med yvig mousse, medelhög syra och ett mineralstint avslut med viss beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
1499:-
Mer än prisvärt
Ung, lätt fruktig doft med röda äpplen, hallon och mineral. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse, medelhög syra och en fruktig avslutning med mineral. Fasta sortimentet.Druvor: chardonnay, pinot noir, aligoté, gamay
-
BETYG
14129:-
Ej prisvärt
Ung, bärig doft med kalkig mineral, citrus och lite äpple. Torr, frisk, medelfyllig smak med gula frukter, krämig mousse, medelhög syra och en fin beska i avslutet. Ordervaror.Druvor: 60% pinot noir, 40% chardonnay
-
BETYG
1395:-
Ej prisvärt
Ung, lite rökig doft med äpplen, citrus och blommor. Torr, knappt medelfyllig, lätt fruktig doft, bra mousse, knappt medelhög syra och en bra avslutning med tropisk frukt. Fasta sortimentet.Druvor: 50% pinot blanc, 50% auxerrois
-
BETYG
14,5189:-
Ej prisvärt
Öppen, generös doft med mineral, äpple, nougat och mjölkchoklad. Torr, medelfyllig, stram, äpplig och mineralstinn smak med krämig mousse, medelhög syra och ett långt, gott avslut. Fasta sortimentet.Druvor: 40% pinot noir, 30% chardonnay, 30% meunier
-
BETYG
16299:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, öppen doft med kalkig mineral, äpplen och citrus. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse, medelhög syra och en lång komplex avslutning. Ordervaror.Druvor: 40% chardonnay, 35% pinot noir, 25% meunier
-
BETYG
11,569:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, godissöt doft med finska marmeladkulor och päronsplit. Torr med restsötma, knappt medelfyllig, smak av gröna frukter, spritsig mousse, knappt medelhög syra och ett läskande avslut med viss sötma. Fasta sortimentet.Druvor: 100% glera
-
BETYG
13,589:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Mousserande vin
37.5 cl,11.5% vol.Spanien, CavaProducent: 1+1=3 U Mes U Fan Tres S.L.Systembolaget: 2216
Ljust laxrosa färg. Ung, något återhållen, fruktig doft med röda bär, hallon och smultron. Torr, knappt medelfyllig smak med yvig, lite hård mousse, fin syra och ett gott slut med röda toner. Fasta sortimentet.Druvor: 100% pinot noir
-
Vitt vin
-
BETYG
1265:-
Prisvärt
Ung, mineralrik doft med citrus, äpplen och krusbär. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och en fet avslutning med viss beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13,599:-
Prisvärt
Ung, lätt fruktig med mineral, gröna äpplen och citrus. Torr, knappt medelfyllig, äpplig smak med drygt medelhög syra och ett uns beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14,5119:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, mineralrik doft med citrus, äpplen och kvitten. Torr, knappt medelfyllig, syrlig smak med drygt medelhög syra och ett långt läskande avslut med gröna äpplen och beska. Ordervaror.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
1369:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, örtig doft med fläder, krusbär, svartvinbärsblad, grönt gräs och jord. Torr, knappt medelfyllig smak av grillad citron, drygt medelhög, läskande syra och ett grönt avslut med viss kärvhet. Fasta sortimentet.Druvor: 80% sauvignon blanc, 14% colombard, 6% semillon
-
BETYG
14,599:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, lätt fruktig doft med hård, kalkig mineral, gröna äpplen och citrus. Torr, friskt läskande, knappt medelfyllig smak med medelhög syra och en lång läskande avslutning. Fasta sortimentet.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
13,599:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, lätt fruktig med mineral, gröna äpplen och citrus. Torr, knappt medelfyllig, äpplig smak med drygt medelhög syra och ett uns beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
11,567:-
Ej prisvärt
Vitt vin
37.5 cl,12.5% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Saint Clair Family EstateSystembolaget: 12000
Ung, stjälkig och jordig doft med svart vinbärsblad, fläder och grönt äpple. Torr, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett något kartig avslut med syra och beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
11,559:-
Prisvärt
Ung, relativt neutral doft med en hint av gul och grön frukt. Torr, knappt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och ett hyggligt avslut med viss beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% viura
-
BETYG
1279:-
Ej prisvärt
Vitt vin
37.5 cl,13% vol.Spanien, Kastilien-León, RuedaProducent: Marqués de RiscalSystembolaget: 6001
Ung, öppen doft med gula tropiska frukter, päron och lime. Torr, medelfyllig, lätt fruktig smak med medelhög syra, och ett fruktigt avslut med viss beska. Fasta sortimentet.Druvor: 100% verdejo
-
BETYG
11,566:-
Ej prisvärt
Ung, återhållen doft med hint av gröna granny smith-äpplen. Halvtorr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra och ett sockersött avslut. Fasta sortimentet.Druvor: 100% riesling
-
BETYG
1479:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
37.5 cl,12.5% vol.Österrike, Niederösterreich, WachauProducent: Domäne WachauSystembolaget: 56639
Öppen, fruktig doft av gröna päron, gröna äpplen, kalkig mineral och citrus. Torr, fint, fruktig, medelfyllig smak med gröna päron, frisk syra och en fräsch avslutning. Ordervaror.Druvor: 100% grüner veltliner
-
Rött vin
-
BETYG
12,565:-
Mer än prisvärt
-
BETYG
1389:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, lätt rödbärig doft med röda vinbär, hallon, gröna örter och en hint av bakkryddor. Lätt, ung, fruktig smak med fint mogen syra i den slanka kroppen, finkorniga tanniner och en bra längd. Fasta sortimentet.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12,585:-
Ej prisvärt
Öppen, medelstor doft av mogna, mörka bär med en hint av röda bär, björnbär, blåbär och hallon. Drygt medelfyllig, intensivt bärig smak med juste syra, tuggiga tanniner, en tydlig strävhet och en varm, rik eftersmak. Fasta sortimentet. -
BETYG
1369:-
Mer än prisvärt
Ung, öppen, lätt, rödbärig doft. Torr, medelfyllig, rödbärig smak, medelhög syra och bra tanniner i en varm, fruktig avslutning. Fasta sortimentet.Druvor: rondinella, molinara, corvina
-
BETYG
1379:-
Prisvärt
Öppen, lätt utvecklad doft med röda bär, plommon, körsbär och lite fat. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, torra tanniner och en varmt ombonad eftersmak. Fasta sortimentet.Druvor: rondinella, molinara, corvina
-
BETYG
1379:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, rödbärig doft med varma jordgubbar, körsbär, lite rökighet och timjan. Slank, syrligt rödbärig smak med drygt medelhög syra, finkorniga, relativt intensiva tanniner och en varm eftersmak. Fasta sortimentet.Druvor: 100% sangiovese
-
BETYG
1262:-
Mer än prisvärt
Lätt, rödbärig doft med körsbär, skogshallon och blommor. Lätt, slank rödbärig smak med medelhög syra, finkorniga taninner och ett långt småsyrligt läskande slut. Fasta sortimentet.Druvor: 90% sangiovese, 10% merlot
-
BETYG
1379:-
Prisvärt
Rött vin
37.5 cl,13% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Saint Clair Family EstateSystembolaget: 2936
Öppen, lätt doft med lite reduktiva toner, buljong och kanel. Lätt, torr, slank smak med medelhög syra, fina tanniner och ett avslut med blåbär och fin syrlighet. Ordervaror.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
12,569:-
Mer än prisvärt
Öppen, generöst fruktig doft med anslag av smågodis, hallon, blåbär och plommon. Medelfyllig, bärig smak med medelhög syra, lite strama tanniner och ett sötsyrligt, bärigt avslut med värme. Fasta sortimentet.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
13,599:-
Prisvärt
Öppen doft med örtkryddor, röda bär, röda vinbär, plommon, hallon, körsbär och en hint av mörk choklad. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra, torra tanniner och en bra längd med viss värme. Ordervaror.Druvor: 100% tempranillo
-
BETYG
1359:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, bärig doft med skogsbärs-nickelgodis, skogshallon, lite kryddor, och fat. Medelfyllig, rödbärig, läskande smak med medelhög syra, runda tanniner och ett syrligt, rödbärigt avslut. Fasta sortimentet.Druvor: 100% tempranillo
-
BETYG
1259:-
Mer än prisvärt
Öppen, kryddig doft med röda bär, körsbär, plommon och jordgubbar. Torr, medelfyllig, intensivt rödbärig och utvecklad smak med medelhög syra, runda tanniner och en varm generös avslutning. Fasta sortimentet.Druvor: 95% tempranillo, 5% mazuelo
Om vår bedömning
Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala.
Betyg
- 18-20 | Exceptionellt vin
- 15-17.5 | Högklassigt vin
- 12-14.5 | Bra till mycket bra vin
- 9-11.5 | Medelbra vin
- 6-8.5 | Enkelt vin
Symboler
-
Ett fynd i sin prisklass -
Mer än prisvärt -
Prisvärt -
Ej prisvärt -
Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.