Tillfälligt sortiment 21 juli 2023

Stor, nyanserad doft med gula äpplen, stram mineral, aprikos och mandel. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse, gulfruktig kropp, drygt medelhög syra, och rent mineraligt slut. 1200 fl.

Oklar, gammelrosa färg. Återhållen doft med jäst, inslag av aprikos och hallon. Torr, medelfyllig smak med skummig mousse, medelhög syra med citrussmak, och ett relativt långt slut med mineralsälta. 2640 fl.

Oklar, gammelrosa färg. Återhållen doft med kalkig mineral och plommon. Torr, medelfyllig smak med yvig mousse, medelhög syra, röda bär och torrt gräs Ekologiskt. 3600 fl.

Dov doft av gröna äpplen, röda bär och rökig mineral, Torr, medelfyllig smak med mjuk mousse, fin syra och bra längd med ett rent slut med mineralsälta. 3000 fl.

Ung doft med gröna äpplen, krita, rökig mineral och rostade fattoner. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, gula äpplen och bra längd med syra och mineral. 12 %. 3600 fl.

Stor, elegant, utvecklad doft med krusbär, krutrök, tropisk gul frukt, mandel och fat. Torr, medelfyllig smak med en viss fetma, drygt medelhög syra, krusbär och ett långt, syrligt slut med fattoner. 1200 fl.

Ung, fruktig doft med blommor, gula frukter, nässlor och mineral. Torr, medelfyllig smak med hög syra, citrus och ett långt, syrligt slut. 840 fl.

Utvecklad doft med gul frukt, blommor och viss kryddighet. Torr, drygt medelfyllig smak med gul frukt, medelhög syra och ett långt nyanserat slut med mineraltoner. Ekologiskt. 1200 fl.

Öppen, fruktig doft med grönt äpple, vit persika, mineral och citrus. Torr, medelfyllig smak, med citrus, grape, relativt hög syra och ett långt syrligt citrussmakande slut 10000 fl.

Djupt gul-orange färg. Stor doft med ingefära, ananas och kåda. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, påtaglig strävhet, koncentrerad gul frukt och en ren, lång, uttorkande smak med kåda. Ekologiskt. 720 fl.

Stor fruktig doft av torkad gul frukt, ananas, honung och gröna örter. Torr, fyllig smak med mogen frukt, gula russin, viss strävhet, gröna örter, drygt medelhög syra och en lång fruktig längd med alkoholvärme. Botrytisangripna druvor. 500 fl.

Ung, fruktig doft med päron, grape, mineral, ingefära och en hint av vitpeppar. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, lätt viskös känsla, päron och en hint av peppar med ett relativt långt slut med mineral. 3600 fl.

Utvecklad doft med mörka bär, buljong, mörk choklad och svarta vinbär. Torr, medelfyllig bärig smak med svarta vinbär, knappt medelhög syra, rejäla tanniner och ett småvarmt slut. 1800 fl.

Ung, fruktig doft med röda äpplen, rabarber, björnbär och viss örtighet. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, mogen frukt och rustika tannier och en längd där frukten klingar av rätt snabbt.1800 fl.

Örtig, kryddig doft med blåbär, jordgubbar och körsbär. Torr, knappt medelfyllig smak, drygt medelhög syra, finkorniga tanniner och ett syrligt, lite mörkbärigt slut. 12492 fl.

Sötfruktig doft av plommon, hallon, kokta jordgubbar och en viss örtighet. Torr, drygt medelfyllig smak med knappt medelhög syra, medelstora tanniner och ett blåfruktigt slut. 12000 fl.

Öppen doft med svarta vinbär, blå plommon, ceder, kryddor och mineral. Torr, medelfyllig smak med knappt medelhög syra, mörk frukt, mineral, stadiga tanniner och ett långt, uttorkande slut. 1200 fl.

Örtig doft med hallon och röda äpplen. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och ett syrligt slut med örtig avslutning. Ekologiskt. 2400 fl.

Utvecklad doft med körsbär, örter och plommon. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, mörka bär, örter, fat, och stadiga tanniner med ett långt, lite torrt slut. 7200 fl.

Öppen doft med körsbär, röda vinbär och örter. Torr, medelfyllig, mineraldriven, rödbärig smak med bra tanniner och ett läskande slut. Ekologiskt. 1500 fl.

Något utvecklad doft av mörka körsbär, plommon, mörk choklad, fat och torkade örter. Torrt, drygt medelfylligt vin med frisk syra, smak av syrliga bär med inslag av torkade örter och buljong. Balanserat, friskt slut. 1200 fl.

Kryddig doft med nejlika, muskot, örter, plommon och moreller. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, fruktig kropp, bra tanniner och ett mineraliskt slut. Ekologiskt. 900 fl.

Dämpad doft med vissa volatila syror, svarta vinbär, mörka körsbär. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, bra tanniner och mörk frukt. Kräver luftning. 3600 fl.

Öppen rödbärig doft med hallon, jordgubbar, körsbär och mineral. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med hallon, lingon och en hint av tanniner med ett långt, syrligt småvarmt slut. 3600 fl.

Bärig doft med körsbär, jordgubbar, hallon, svarta vinbär och en hint av örter. Torr, medelfyllig smak med röda och mörka bär, finkorniga tannier, pigg syra, mineral och ett långt syrligt slut med fin frukt. 1800 fl.

Stor, bärig doft med koncentrerad svarta vinbär, ceder och mörka plommon. Torr, drygt medelfyllig smak med tät, sötaktig frukt, torkad frukt, medelhög syra, rejäla tanniner och tydlig fatkaraktör. 3600 fl.

Öppen rödbärig doft med körsbär, hallon och jordgubbar. Torr, knappt medelfyllig smak med viss mineralspritsig känsla, apelsin, körsbär, medelhög syra och ett relativt långt, sötsyrligt slut. 6000 fl.

Något utvecklad doft med svarta vinbär, hallon och fat. Torr, fyllig smak med koncentrerad frukt, en hint av mörk choklad, kola, vanilj, och stora tanniner. 6000 fl.

Ljust röd färg. Finstämig, bärig doft av hallon, räda vinbär, smultron, rabarber och en hint av smörkola. Torr, knappt medelfyllig smak med hög syra, röda vinbär och ett rent syrligt, läskande slut. 1200 fl.

Ljust hallonröd färg. Parfymerad, tvålig doft av torkade rosor och blodapelsin. Torr, medelfyllig smak med hallon, apelsin, parfym, drygt medelhög syra, med vissa tanniner och ett lite kärvt slut. 12,5 %. 3000 fl.