Tillfälligt sortiment 4 juli 2025

Medelstor, gulfruktig, krutig doft med viss blommighet och en aning autolys. Torr, medelfyllig smak med välavvägd mousse, medelhög syra och en aning sälta i en relativt slank kropp. Bra balans, men ett ganska kort avslut med lite beska. 1200 fl.

Nyanserad doft av rostade fat, gult päron, persika, citrongräs, kvitten, rökig mineralitet och lite bakkryddor. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med inslag av bakkryddor, medelhög syra, tydlig fatprägel och ett långt, småstramt och fatpräglat slut. 240 fl.

Ungdomlig doft av grönt äpple, citrusfrukt, vårgrönska samt kalksten. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad, lite viskös smak med medelhög syra och en knivskarp längd med metallisk touch. 2400 fl.

Nyanserad doft av krita, skaldjur, stenrök, grillad citron, gult och grönt äpple samt mango. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra, inslag av sälta och en elegant finish med mineralitet. Ekologiskt. 600 fl.

Fruktig doft av passionsfrukt, stjärnfrukt och aprikos samt bladgrönska, fläder, nässlor och våt sten. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, grönfruktig smak med medelhög syra och ett torrt, påtagligt småbittert avslut. 600 fl.

Öppen doft av kaprifol, äppelblom, honungsmelon, ananas och kvitten. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra, elegant struktur och ett långt, finessrikt slut med kalkig touch. 5400 fl.

Ungdomligt fruktig doft av persika, päron, stjärnfrukt och citrongräs. Torr, medelfyllig, skirt ljusfruktig smak med beskt inslag, medelhög syra och ett fräscht slut med någon sälta. 3600 fl.

Avrundad doft av gult äpple, inlagd persika och dito päron, citronkola samt en touch fat. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak med örtigt inslag, medelhög syra och ett avslut med grapebett. Ekologiskt. 2400 fl.

Stor doft av äppelblom, gula rosor, småcitrus, krusbär och stenstrand. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt, småsalt avslut. Ekologiskt. 4800 fl.

Blommig doft av jasmin och äppelblom samt aprikos, grönt äpple, våt sten och en aning gummi. Torr, medelfyllig, blommig, en aning viskös och något tunn smak med medelhög syra och ett lite korthugget slut. 840 fl.

Druvtypisk doft av stearin, kvitten, gult äpple, ylle samt våt lera. Torr, drygt medelfyllig, viskös, tuggig gulfruktig smak med ett stråk av örtbeska, medelhög syra och ett kraftfullt, gott avslut., 1800 fl.

Öppen doft av mogen gul stenfrukt, smör, våta klippor och fat. Torr, drygt medelfyllig, lite oljig fruktig smak med tydlig fatprägel, medelhög syra och ett maffigt slut med någon fatbeska. 6000 fl.

Ungdomlig doft av grönt äpple, grönt päron, lime och björkris. Torr, drygt medelfyllig, mycket fruktig, lite viskös, smak med drygt medelhög syra, rätt läskande karaktär och en lång, fruktig längd. 2400 fl.

Ungdomlig doft av våt kalksten, lime, grönt äpple, persika och lite gummi. Halvtorrt, knappt medelfyllig, skirt äpplig smak med hög syra och ett sötsyrligt, lätt slut. 1782 fl.

Ungdomlig, fatpräglad doft av mogna gula och gröna äpplen, persika, ananas, lera och rostade fat. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, mycket fruktig smak med medelhög syra och tydlig fatprägel och viss strävhet. 1200 fl.

Utvecklad doft av jord, kryddor, övermogna jordgubbar, blå plommon, ceder och rostade fat. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av mörkt frukt, kryddor och örter med ett jordigt stråk, medelhög syra, fint integrerade tanniner och ett elegant slut med fat och en örtbitter touch. Ekologiskt. 600 fl.

Medelstor, fräsch doft med svarta vinbär, mynta, rökighet och en aning ekfat. Drygt medelfyllig, elegant smak med bra balans, medelhög syra och drygt medelhög strävhet med lagom mycket mogen frukt. Ett bra, långt, elegant och balanserat avslut. 720 fl.

Ungdomlig doft av stjälkar, rött äpple, hallon, körsbär och apelsinzest. Torr, knappt medelfyllig smak av röda bär och småcitrus, medelhög syra, fjäderlätta tanniner och ett lättsamt slut med någon beska. 1800 fl.

Stor doft av eukalyptus, liniment, färska örter, björnbärssylt och katrinplommon. Torr, hyfsat fyllig, mörkfruktig och mycket örtig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett småpepprigt slut. 4800 fl.

Öppen doft av stjälkar, björnbär, mörka plommon, blåbär, korinter och färska örter. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett lite rustikt slut. 600 fl.

Öppen doft av blåbär, björnbär, korinter, bakkryddor samt lite stjälkar. Torr, medelfyllig, mörkbärig, lite tunn smak, med medelhög syra, mycket fina tanniner och ett sötbärigt slut. 1800 fl.

Ungdomlig doft av björnbär, buxbom, mörka plommon, rabarber, rött äpple och svartpeppar. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig smak med sötkryddigt inslag med knappt medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett kraftfullt slut med alkoholvärme och lite beska. Ekologiskt. 7200 fl.

Avrundad doft av övermogna blå plommon, rött äpple, biggaråer, jordgubbskräm, torkade örter och murket trä. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med relativt hög syra, stram tanninstruktur och ett syrligt slut. Ekologiskt. 4800 fl.

Något utvecklad doft av viol, sötlakrits, blå plommon, körsbär, röda vinbär, torkade örter och sandelträ.Torr, medelfyllig, nyanserad smak av blodapelsin, sötsyrliga bär, bakkryddor och sötlakrits med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett gott, sötsyrligt slut. 3600 fl.

Nyanserad doft av lingon, björnbär, lakritsrot, torkade örter, våt jord samt fatkrydda. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad smak av mörka bär, kryddor och umami, drygt medelhög syra, fina tanniner och ett elegant, komplext slut. 360 fl.

Något återhållen doft av slånbär, svarta vinbär, blå plommon, bakkryddor och äldre fat. Torr, medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak med drygt medelhög syra, robust tanninstruktur och ett småstramt slut med örtig touch. 8004 fl.

Örtkantad doft av rosmarin, salvia, jordgubbar, klarbär, småcitrus och sandelträ. Torr, knappt medelfyllig, nyanserad smak av småcitrus, kryddor och örter med medelhög syra, fina tanniner och ett lätt, elegant slut. Ekologiskt. 2400 fl.

Något dämpad doft av jord, trädgårdshallon, mörka plommon, rött äpple, liljor, svartpeppar och färska örter. Torr, medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak med ett pepprigt stråk med medelhög syra, sandiga tanniner och ett sötfruktigt, lite kryddigt slut. Ekologiskt. 1800 fl.

Nyanserad doft av eukalyptus, tranbär, kanel, mörka plommon, blyerts och jord. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkbärig, syrlig smak med kryddor, drygt medelhög syra, mycket fina tanniner och ett syrligt, småkryddigt slut. 1200 fl.

Något utvecklad doft av rökelse, pomerans, rönnbärsgelé, läder, torkade örter och torkade rosor samt fat. Torr, medelfyllig, nyanserad kryddig och rödbärig smak med medelhög syra, silkiga tanniner och ett kryddigt, elegant slut. 4704 fl.

Något utvecklad doft av svarta vinbär, ceder, chilipeppar, torkad tomat, torr jord och torrt trä. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med chiliinslag, medelhög syra, torra tanniner och ett nyanserat slut med en touch av fat och vanilj. 6600 fl.

Ungdomlig doft av smågodis, körsbär, blå plommon, kanel och stjälkar. Torr, medelfyllig, sötmogen och mörkfruktig smak med touch av kanel, drygt medelhög syra, sandiga tanniner och ett sötsyrligt slut. 6000 fl.

Ungdomlig doft av stjälkar, smågodis, jordgubbar, körsbär och rosor. Torr, medelfyllig, frisk, mörkbärig smak med inslag av stjälkighet med hög syra, integrerade tanniner och ett mycket syrligt slut. Ekologiskt. 14400 fl.

Utvecklad doft av en supertydligt botrytis, knäck, torkad aprikos, apelsinmarmelad, honung, kaprifol och grusdamm. Söt, fyllig, rik och nyanserad smak av knäck, torkad frukt, bakkryddor, honung och saffran med knappt medelhög syra och en mycket lång längd. 360 fl.

Mycket svagt rosa färg. Bärig doft av smultron, jordgubbar samt aprikos och lavendel. Torr, knappt medelfyllig, skirt rödbärig smak med inslag av lavendel, drygt medelhög syra och ett friskt, lite örtbeskt slut. Ekologiskt. 6600 fl.

Hallonröd, oklar färg. Något återhållen doft av färska örter, blodapelsin, röda plommon, körsbär, tomatsås och svart te. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av blodapelsin och röda plommon med medelhög syra och ett örtigt avslut med någon bitterhet. Ekologiskt. 4800 fl.