Beställningssortimentet januari 2023

Doft av aprikos, banan, lite jordighet och mint. Smak med löddrig mousse i en annars pigg fruktsyra och med ett lite karamelligt slut.

Drygt medelfyllig, stringent doft av röda bär, fruktkarameller, cocktailbär, cassis, ananas och ett stänk fernissa. Saftig, bärig smak med pigg fruktsyra och lagom mousse med bra längd.Dosage: 9 g/l, 2015/2016, Degorgerad: 2020. Druvorna består av 40 % pinot noir och 43 % chardonnay pressade utan att få med färg från skalen och sedan tillsatt 17 % pinot noir (bouzy rouge) rödvin för färgen.

Fyllig solgul färg. Generös, aromatisk doft av ylle, mogen citron, grapefrukt, carambole, rostat bröd och grillade äppleskal. Fyllig, rund, fruktig smak med vital, integrerad fruktsyra med måttfull mousse och ett uns sötma av lätt bokna äpplen i eftersmaken.

Fyllig, vackert gyllengul färg. Utvecklad, komplex doft av mogen citron, apelsinchoklad, cognac, grillade äpplen, bröd, ostronskal och ylle. Fyllig, balanserad, fint utvecklad smak av mogen, gul frukt, frisk fruktsyra och lagom mousse med lång eftersmak.

Torr, ren doft av mineralitet, apelsinskal, mandel, honung, bröd och grädde. Rik smak med tydlig mineralton, frisk fruktsyra och gräddig, fin mousse.7 års lagring i källaren. Dosage: 7 g/l.

Medelfyllig, ren doft av mineralitet, citron, aprikos och ett uns arrak. Mer stringens i smaken med frisk, nästan lite kantig fruktsyra, känsla av gips i en slank kropp med lätt mousse med mineralitet i eftersmaken.<div>Minst 10 års lagring i källaren. Dosage: 6 g/l.</div>

Lätt roséfärgad. Bärig doft av jordgubbar, smultron, Pommac, cognac, apelsinchoklad med ett stänk fernissa. Bittert anslag med pigg fruktsyra och måttfull mousse.

Fruktig doft av piggelinglass, gula plommon och gråpäron. Fruktdriven smak med pigg syra och fin mousse. Rent, torrt och ganska långt.

Doft av lättrostad vetelimpa, citron, ett uns gräddighet, mandel och ljust kaffe. I smaken, lätt löddrig mousse med en lätt robusthet i attacken, men med en frisk syra som väger upp och ger ett snyggt slut.

Doft av bröd, vetedeg, hasselnötter, krutrök och jordgubb. Lagom mousse med integrerad fruktsyra, solmogen mittpalett samt ett balanserat avslut med ett uns beska.

Bärig doft av hallon, smultron, cocktailbär och krusbär. Sötfruktig smak med rik mousse, frisk fruktsyra, samt ett rent och fräscht avslut.

Öppen, aromatisk, lätt boken doft av rostat bröd, äpple, citron, honung och ett stänk ylle. Drygt medelfyllig, lite rustik smak med vass fruktsyra, trevlig frukt, lagom mousse och ett uns bitterhet i avslutet.

Aromatisk, brödig doft av mogen citron, grillade äppleskal, apelsinchoklad, knäck, gummi och ett stänk cognac. Fruktigt anslag med viss utveckling. pigg fruktsyra och lagom mousse.

Ung doft av citron, choklad, grillade äpplen och ett stänk ylle. Medelfyllig smak med frisk fruktsyra och generös, storbubblig mousse.

Druvtypisk doft av nässlor, fläder och gummi. Ganska lätt kropp med pigg syra och fruktdriven, torr eftersmak.

Vin med djup gul färg. Doft av äppeljos, honung, dadlar, aprikos, bergamott te och sherry. Smak med medelfyllig kropp, lite kåda, med lätt oljighet och en balanserande syra. Lite udda.

Aromatisk doft av citron, rök, vita blommor, kalk och mineral och ett stänk ylle. Ren, balanserad smak med trevlig frukt, pigg fruktsyra i en lätt simmig kropp med trevligt avslut.

Komplex, parfymerad doft av doft tvål, tallbarr, timjan, smör, spearmint, gråpäron, aprikos, selleri och vitpeppar. Medelfyllig parfymerad smak låg fruktsyra i en ganska generös, simmig kropp med beska i eftersmaken.

Ung aromatisk doft av svartvinbärsblad, galiamelon och citronskal. Medelfyllig kropp med ganska hög syra och ett stramt avslut.

Ung, stringent doft av citrus, mineral och kalk. Ung smak med hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp.

Aromatisk doft av svarta vinbärsblad, fläder, krusbär, gräs och buxbom. Ganska slank och helt torr smak med rik fruktsyra, lätt mineralsälta, samt ett syrligt och ungdomligt avslut.

Aromatisk doft av citron, grapefrukt, krutrök, mineral, smör och vita blommor. Drygt medelfyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra i en simmig kropp med trevlig längd. Ett vin av den nya reduktiva stilen. JW: 17,5p Välgjort

Ganska aromatisk, lätt kryddig doft med svagt drag av kåda. Medelfyllig kropp med mild syra och torrt slut.

Guld/koppar-färgat vin med doft av aprikos, litchi, honung och blommor. Drygt medelfyllig och helt torr smak med tydliga, sträva tanniner från skaljäsning, integrerad fruktsyra, gul frukt samt ett rent och balanserat avslut. Naturvin.

Fyllig, kopparfärg. Rund, ganska harmonisk doft av nypon, mörk choklad, russin, äpplejuice, bittermandel, blodgrape, polish och vax. Stramt, torrt anslag, måttfull frukt, stram fruktsyra i en småsimmig kropp med lätta tanniner.

Druvtypisk doft av fläder, svarta vinbärsblad, sparris och nässlor. Ung, medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en medelstor kropp med lätt simmighet.

Doft av citron, persika, mango, banan, bubbelgum och lite apelsinblom. Smak med en lite söt simmig attack i en annars pigg fruktsyra.

Doft av päron, tutti frutti, mogen banan och lite vanilj. Smak med en liten josighet, pigg fruktsyra och en liten beska i avslutet.

Drygt medelfyllig, örtig doft av vax, gula plommon och mogen citron. Balanserad smak med trevlig frukt, frisk, ren fruktsyra i en lätt kropp med ett uns hartskänsla i eftersmaken.

Ren, lätt doft av gul frukt, marmeladkulor, vitkål, gummi, stenrök, päron, lime och ett stänk vax. Ung, balanserad smak med pigg fruktsyra i en småsimmig kropp med uns beska i eftersmaken.

Utvecklad, druvtypisk, ganska komplex doft av cykelaffär, petroleum, honung, citronzest, lime, mineralitet, dill och ett stänk mandelskal. Medelfyllig, ren, fruktig smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med trevlig längd. MH: 14p Hård struktur

Dov, aromatisk doft av krusbär, nässlor, gröna marmeladkulor, buxbom och trevlig rökighet. Lätt oljig smak med hög/grön fruktsyra i en medelstor kropp med torrt avslut.

Stringent, fruktig, lätt kryddig doft av gul frukt, harts och kalk. Ung, drygt medelfyllig smak med balanserad frukt, frisk fruktsyra i en medelstor kropp.

Ganska generös doft av melon, persika, grapefrukt och stenrök. Fruktig smak med drygt medelfyllig kropp, frisk, lite kartig syra och bra längd med torrt slut.

Parfymerad, torr, lite stjälkig doft av citron och citronkola. Ung smak med tillräcklig frukt och hör, något grön fruktsyra i en medelstor kropp.

Blommig doft av citrus, gula plommon och platta, vita persikor. Ung smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp.

Doft av vått ylle, päronsplitt och svarta vinbärsblad. Knappt medelfyllig kropp med ganska intensiv smak i mittpaletten med spänstig fruktsyra och balanserat avslut.

Stor, parfymerad och blommig doft av krusbär, aprikos och persika. Medelfyllig smak med lätt sötma, ett uns sprits, läskande fruktsyra samt en ren och fruktig eftersmak.

Dov doft av gula plommon, harts, kalk och ek. Ung smak med hög/grön fruktsyra i en medelstor kropp med torrt avslut.

Dov, lite mullrande doft av rostad ek, vanilj, mogen, gul frukt, timjan. lime, liche, krusbär och gummi. Fyllig, fruktig smak med bra balans mellan den friska fruktyran och den drygt fylliga kroppen med tydlig ek i eftersmaken.

Stringent doft av citronskal, päron, kryddnejlika, gräddkola, tropisk fukt, mineral, rök, rostad ek och vanilj. Fyllig, ung smak med bra frukt, hög fruktssyra i en generös kostym med lång eftersmak av ek. MS, JW: 14p Tropisk och ekig. <div><br></div>

Dov doft av krusbär, gröna ärtor, sparris och buxbom. Ung smak med lätt spritsighet, hög fruktsyra i en medelstor kropp.

Drygt medelfyllig doft av fläder, nässlor, svarta vinbärsblad och citron. Smakrik med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med ett uns oljighet.

Doft av aprikos, smör, ylle, citron, apelsinblom och honung. Smak med en liten oljighet, fyllighet i attacken, med en lite väl markerad beska i avslutet.

Generös doft av aprikos, ylle, bivax och ek. Fyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med ek i eftersmaken.

Ung doft av päron, melon och stenrök. Ganska fyllig kropp med frisk syra och bra längd.

Doft av citron, lime, mango, ylle, skiffer, cykelslang och örter. Smak med fyllighet och sötma, men också en spänstig frukt på mellanpaletten och en en hög pigg syra.

Generös doft av tropisk frukt, kokta kronärtskockor, mogen citron, smörkola och rostad ek. Drygt medelfyllig smak med integrerad fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss fruktsötma och bitterhet i eftersmaken.

Ung, nyanserad doft av charkuteri, vitpeppar, pinje, blåbär viol, svartpeppar, svarta oliver, eneträ, linement, bläck, rostad ek och choklad. Ung, kryddig smak med bra balans mellan frukt, frisk fruktsyra och stringenta tanniner. Lagras!

Doft av björnbär, skogsbär, kryddighet, svarta oliver, hallonkarameller och lakrits. Smak med rik frukt men strama, lite väl uttorkande tanniner från starten och lite alkoholvärme i avslutet. Doften bäst.

Rund, bärig doft av hallon, mörka körsbär och brända mandlar. Ganska fyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra och ett lätt klipp i de avrundade tanninerna i en knappt medelstor kropp.

Fyllig mörk färg. Doft av björnbär, korinter, enbär, en liten dammighet, pinje, gräddkola och mörk choklad. Smak med en pigg fruktsyra, men något uttorkande tanniner.

Lätt rökig doft av rostade ekfat, skoputs, vanilj, choklad, svarta vinbär och mynta. Medelfyllig och fruktig smak med toner av nya ekfat, svarta vinbär, frisk fruktsyra, strama och lite klistriga tanniner samt en eftersmak med choklad och rostade toner.

Ungdomlig och bärig doft med primäraromer som körsbär, hallon, slånbär och björnbär. Fruktig, torr och bärig smak med frisk fruktsyra lätta tanniner samt ett saftigt avslut.

Rustik doft av mörka körsbär, läder, tobak och ett stänk polish. Torrt anslag av mörka bär, torra, lite småvresiga tanniner och ganska hög fruktsyra.

Dov doft av tjära, körsbär, läder samt en lätt mognadston. Finstämd och ganska slank kropp med sirlig fruktsyra, fina polerade tanniner samt en harmonisk eftersmak.

Ljus, vackert tegelröd färg. Öppen, elegant doft av torkade rosor, höstlöv och tydliga violpastiller. Rund, tillgänglig smak med klädsamma tanniner och frisk fruktsyra i bra balans i en lätt, men småsimmig kropp med behagligt avslut.

Lätt bränd doft av jordgubbar, hallon, körsbär, nypon, paprika och kanel. Ung smak med hög fruktsyra och lågmälda tanniner i en lätt kropp. MS: 16p Charmig doft

Lätt kryddig doft av nypon, vattenfärg, ceder, kokt ägg, tobak, slånbär, smultron och jordgubbar. Ung smak med torra tanniner och skarp, ostyrig fruktsyra i en lätt kropp.

Tegelröd färg. Harmonisk, utvecklad, lätt örtig doft av mogna björnbär, plommon och ett stänk lagerblad. Rund, balanserad smak av lagom mogen frukt, frisk, ren fruktsyra och fint avrundade tanniner.

Ganska utvecklad doft av körsbär, nypon, lakrits och vattenfärg. Knappt medelfyllig kropp med pigg syra och torra tanniner.

Generös, aromatisk, lätt örtig doft av mörka körsbär, mandel och mörk choklad. Rik smak med generös frukt, frisk, ren fruktsyra och balanserade, runda tanniner i en medelstor kropp med fin längd med ett uns fruktsötma. Välgjort - Snudd på fynd!

Dov, kryddig doft av mörka bär, hallon/blåbärchoklad och ett stänk våt hund. Ung, fruktdriven smak som ännu inte nått balans mellan den höga fruktsyran och de något kantiga tanninerna med ett lite bittert avslut.

Doft med mognadstoner av te, höstlöv, tobak, lingon och körsbär. Fruktig och nyanserad smak i en medelfyllig kropp med fina runda fruktsyror, välpolerade tanniner samt en harmonisk eftersmak.

Doft av slånbär, kryddpeppar och körsbär. Slank, bärig och torr smak med frisk fruktsyra, mjuka tanniner samt ett friskt och bärigt avslut.

Stringent doft av körsbär, mandel, jordgubbar, blåbär, kokt, gummi, choklad, plommon. Drygt medelfyllig smak me bra frukt, frisk, nästan hög fruktsyra och lagom tanniner i en medelfyllig kropp.

Bärig doft av körsbär, plommon och hallon.Saftig, slank och mjuk smak med pigg fruktsyra, milda tanniner samt ett bärigt och ungdomligt avslut.

Generös doft av mörka bär, tobak, kryddor och stenrök. Fruktdriven smak i medelfyllig kropp med hög fruktsyra och mjuka tanniner.

Aromatisk doft av mörka bär, kryddor och stenrök. Fruktdriven smak med medelfyllig kropp, frisk syra och tillgängliga tanniner.

Generöst fruktig doft av mörka körsbär, jordgubbar och vanilj. Fruktdriven smak med medelfyllig kropp, pigg syra och små torra tanniner.

Ganska ljus klar färg. Doft som är lite vinös med plommon, vanilj, korinter och viol. Smak med ganska unga torra tanniner och ett lite metalliskt slut. Doften bäst.

Doft av körsbär, plommon, mandel, choklad och lite dammighet. Återhållna syror, bra saftighet och en liten beska i avslutet.

Dov doft av lövhög, körsbär, mandel, viol och ett stänk aceto balsamico. Ung smak med potenta tanniner, frisk fruktsyra i en medelstor kropp.

Dov doft av mörka körsbär, råtobak, russin, läder och ek. Fyllig smak med bra balans mellan hög fruktsyra och potenta tanniner som vinner på lagring.

Doft av björnbär, cassis, mandel, choklad, plommon i madeira och lite dammighet. Smak med en lätt syltighet, torra tanniner och ett slut med varma lite brända toner.

Utvecklad doft av semitorkade körsbär, mandel, choklad, vått läder, balsamterpentin, mullbär, kakaopulver, melass och körsbär. Fyllig, fruktdriven smak med generös frukt, frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en generös kostym med lång eftersmak.

Doft av nypon, plommon, körsbär, dadlar, mandelskorpor, russin och en liten dammighet. Smak med mörk frukt och torra lite uttorkande tanniner.

Stringent, fruktig doft av mogna, mörka plommon och semitorkade fikon. Drygt medelfyllig smak av semitorkad frukt, pigg fruktsyra och viss bitterhet i avslutet.

Doft av mörka bär, damm, plommon, körsbär, timjan , choklad, björnbär och tobak. Medelfyllig, torr, stram smak med hög fruktssyra och strama tanniner i en lätt kropp.

Aromatisk, generös, stallig, animalisk doft med inslag av körsbär och örter. Tillgänglig, ganska balanserad smak med pigg fruktsyra och avrundade tanniner i en knappt medelstor kropp med trevlig längd. Brettanomyces

Drygt medelfyllig, kryddig/örtig doft av mörka bär, sötmandel med skal, våt päls och läder. Ung, ostyring smak med hög/grön fruktsyra och torra tanniner i en medelstor kropp.

Slank, stram, och bärig smak med balanserade tanniner, pigg fruktsyra, samt en ren och solvarm eftersmak.

Ung, lite stringent, torr doft av hallon, kanel och rostad ek. Ung smak med måttfulla, men torra tanniner, frisk fruktsyra i en lätt kropp med torrt avslut.

Ung fruktig doft av mörka bär och lagom mycket fat. Knappt medelfyllig kropp med frisk syra och inte särskilt framträdande tanniner.

Kryddig, lite rustik doft av björnbär, mörka plommon, vanilj, mörk choklad, ek och tång. Fruktdriven smak med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en medelstor kropp.

Doft av nypon, björnbär, russin, läder och lite dammighet. Smak med saftig attack, medelfyllig kropp och höga lite uttorkande tanniner.

Doft av lagerblad, bittermandel, kanel och körsbär. Knappt medelfyllig smak med värme, runda tanniner och pigg fruktsyra samt ett balanserat avslut.

Frisk doft av röda bär, vanilj och örter. Knappt medelfyllig kropp med pigg syra och lite uppstramande tanniner samt svag beska i slutet.

Utvecklad doft av läder, choklad, mörka körbär, mynta, rostad ek, björnbär kokos, dill filmjölk. Rund , tillgänglig smak av söt, mörk, nästan bränd frukt med sandiga tanniner och pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp.

Utvecklad doft av vanilj, rostad ek, vått läder och massor av dill. Generös, utvecklad/mogen smak med pigg fruktsyra och runda tanniner i en medelfyllig, lite simmig kropp med lång eftersmak.

Generös, något bränd doft av svarta vinbär, mörka plommon, mintchoklad, kokos och rostad ek. Fyllig smak med rik, mörk frukt, tydliga, men runda tanniner och pigg fruktsyra i en generös kostym med lång eftersmak med värme och ek.

Dov, mullrande doft av svarta vinbär, hallon, björnbär, grön paprika, citrinzest, eukalyptus och rostad ek. Fyllig smak med generös frukt, pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en generös kostym med bra längd.

Aromatisk doft av mogna jordgubbar, hallon, kola, kokta rotfrukter, animailsk, kryddig, apelsin. Balanserad smak med pigg fruktsyra och snällla tanniner i en lätt, simmig kropp.

Aromatisk, öppen, lite örtig doft av svarta vinbär, ceder, läder, svart lakrits, mörka plommon, vanilj och rostad ek. Drygt medelfyllig smak av mörka bär, frisk/syrlig fruktsyra och ganska torra, men dämpade tanniner i en medelstor kropp.

Saftig, bärfruktig, lött örtig doft av hallon och jordgubbar med inslag av kaffe och rostad ek. Ganska fyllig attack med generös frukt och god balans mellan den pigga fruktsyran och de lätt avrundade tanninerna.

Dov doft av mörka körsbär, nypon, russin, stearin, läder och slånbär. Ung smak med hög fruktsyra med tydligt klipp i tanninerna.

Doft av te, vått trä, läder, skoputs, lagerblad och björnbär. Slank och nyanserad smak med frisk fruktsyra, en lätt kropp, silkiga tanniner samt ett finstämt avslut.

Drygt medelfyllig doft av källare, tobak, plommon, mullbär, russin och peppar . Fyllig, fruktdriven smak av mörka bär med hög fruktsyra och snälla tanniner i en medelfyllig kropp.

Doft av körsbär, nypon, svart lakrits, slånbär och läder. Smak med hög fruktsyra, markerade tanniner och en lätt brändhet i avslutet.

Stor och aromatisk doft av parfym, tvål, blommor och grapefrukt. Söt och simmig smak med bra fruktsyra, tydlig alkohol och beska samt ett ungdomligt och fruktigt avslut.