Vinjournalen 2021 03 Mars

Provningsdatum
2021-03-01

Provningsgrupp
Peter Axelsson, Ulf Jansson och Johan Tarmet

Om provningen
 Albarino, riesling & mencía

Första mars är det påfyllning av nya viner i fasta sortimentet igen. Den här gången rör det sig om ett sextiotal viner som tar plats på hyllorna. Därtill kommer sedan närmare hundra nya viner i det tillfälliga sortimentet i spridda skurar under månaden. Det finns således en hel del nytt att välja mellan.
På den vita sidan tilltalas panelen av fyra viner av druvan alvarinho, iberiska halvöns svar på riesling. Druvans hemmaplan är det nordvästra hörnet där den är väl företrädd både i Portugal och Spanien. Sorten finns i ett stort antal kloner vilket antyder att den är riktigt gammal. Om den sedan härstammar från den spanska eller portugisiska sidan är oklart. Klart är däremot att druvan har två namn; det portugisiska alvarinho och spanska albariño.
På den portugisiska sidan används den till vinho verde, både när det gäller enklare viner och andra riktigt ambitiösa. I Spanien odlas den främst i Galicien och här har den en särställning i Rías Baixas. I övriga Europa och nya världens vinländer förekommer den mest sporadiskt men med Uruguay som ett undantag.
Vinerna kommer, grovt räknat, i två skepnader. En lätt och fräsch variant med fin syra och så en fylligare och tätare version av mognare druvor. Den förstnämnda har fin nyansering med gula frukter, blommor och citrus i tonerna och smaken är ren och elegant med frisk och ändå balanserad syra. Den fylligare varianten är även den fint nyanserad i tonerna med är rikare och rundare samtidigt som den känns fräsch med sin fina syra. Båda versionerna finns med i marssläppet. I fasta sortimentet hittar vi 2019 Alvarinho Vinho Verde från Soalheiro och 2020 Albariño Reserva från Bodegas Garzón och bland de tillfälliga nyheterna de lite fylligare 2019 Bouza Albariño från Uruguay och spanska 2019 Albamar 69 Arrobas.
Till nyheterna den här månaden hör även ett par orangea viner. Vintypen tilldrar sig en hel del intresse och många vinproducenter testar gärna att göra några viner. De görs i princip på samma sätt som rödvin men av gröna druvor som fått jäsa med skalen. Därmed får vinerna också en annan struktur med tydliga tanniner samtidigt som de får en djup gul eller orange färg. Här kan vi tala om en fjärde variant vid sidan av vitt, rött och rosé. Som alltid finns det både bra och dåliga exempel. Generellt sett brukar aromatiken i vinerna blir diffusare samtidigt som smaken blir annorlunda, strävare och lite fylligare jämfört med vita viner. Om man sen tycker vinerna är goda eller inte är en fråga om personlig smak.
Två av månadens nyheter bjuder in till en jämförande provning. Vinerna kommer från samma producent, utmärkta Sybille Kuntz i Mosel. Det är dels 2019 Kuntz Organic Orange Riesling och dels 2002 Dreistern Grand Cru Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese Trocken. För det förstnämnda vinet har druvorna avstjälkats och sedan jäst och dragit med skalen i sex veckor innan det lagrats sex månader i gamla, väl använda ekfat. Det andra vinet har jäst och lagrats ståltank fram till buteljering. De två vinerna har totalt olika framtoning där det sistnämnda vinet står fram som en klassisk mogen moselriesling medan man i det orangea vinet har svårt att identifiera någon rieslingkaraktär med undantag för syran. Å andra sidan tillkommer här en liten strävhet som kan vara intressant i matsammanhang.
På den röda sidan kommer vi tillbaks till nordvästra Spanien och fastnar direkt för några riktigt trevliga viner från Veronica Ortega. Veronica kommer ursprungligen från Cádiz men efter att ha flackat runt på vingårdar i olika vinregioner som Bourgogne, Rhône och Priorat slog hon sig ned i Valtuille i Bierzo. Här är det mencíadruvan som gäller och Veronica hämtar sina druvor från olika vingårdar med i en del fall 80-90-åriga vinstockar. Hon har då konstaterat att liksom pinot noir ger mencía viner med olika karaktär från vingård till vingård. Vinifikationen anpassas efter druvmaterialet, i en del fall avstjälkas druvorna och jäser i ståltankar, i andra kan hela klasar gå ner i jäskaren. Vinerna lagras sedan i en kombination av träfat, gamla barriquer och stora amforor om 800 liter innan buteljering. Slutresultatet kan sammanfattas i ett ord: Elegant.
Ulf Jansson  

  • BETYG

    16
    349:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Spanien, Galicien, Rìas Baixas
    93012
    Stor, utvecklad doft med gula plommon, äpplen, mango och torkad aprikos. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med bra syra, god balans, riktigt fin längd och småvarm, något sträv avslutning. Vin av albariño. 
  • BETYG

    15
    319:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Argentina, Cuyo, Mendoza, Uco Valley
    93315
    Mogen doft med toner av plommon, blåbär, slånbär, björnbär, ek och choklad. Rätt fyllig, rik, sammansatt och stöddig smak med stadiga, lite torra tanniner, balanserad syra, ordentlig längd och varm avslutning. Malbec, tempranillo, merlot och lite cabernet sauvignon. 1800 fl. 16/3. 
  • BETYG

    13,5
    125:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Swartland
    29002
    Öppen och utvecklad doft med blåbär, slånbär, svartvinbär, fat och peppar. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med sammansatta aromer, avrundade tanniner, balanserad syra, riktigt fin längd och druvtypiskt pepprig avslutning. 
  • BETYG

    13,5
    129:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Portugal, Vinho Verde, Monção e Melgaço
    74935
    Fin doft med grönt och gult äpple, päron, aprikos, lime och lite blommor. Lite lättare, torr smak med fin fruktighet, elegant syra, ihållande längd och rent slut. Tilltalande. 
  • BETYG

    16
    349:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Tyskland, Franken
    93270
    Nedtonad, fruktig doft med päron, äpple, mandel och mineral i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med nyanserade toner, bra syra, ordentlig längd och rent slut. Vinner på lagraring.  
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Coastal Region, Paarl
    2049
    Utvecklad och avrundad doft med gula äpplen, päron, ylle och lite citrustoner. Medelfyllig, torr, utvecklad och rätt sammansatt smak med lätt strävhet, balanserad syra, riktigt bra längd och liten beska i slutet. 
  • BETYG

    14
    249:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Portugal, Azorerna
    93289
    Utvecklad doft med gula och gröna äpplen, päron och citrus. Lite lättare, torr, utvecklad nyanserad smak med god kropp, bra syra och fin längd.
  • BETYG

    14
    269:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Österrike, Burgenland
    92472
    Fruktig, rödbärig doft med örter och fat däri. Medelfyllig, fruktig smak med lite torra tanniner, balanserad, bra syra och oantastlig längd. Vin av blaufränkisch. 600 fl. 23/3. 
  • BETYG

    12,5
    84:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Kastilien-La Mancha, VdlT Castilla
    2783
    <div>Lite utvecklad doft med röda bär, plommon och björnbär i tonerna. Drygt medelfyllig, utvecklad smak med bra kropp, lite torra tanniner, balanserad syra och fullt anständig längd. Blend av tempranillo, cabernet sauvignon och merlot.&nbsp;</div>
  • BETYG

    13
    92:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte
    74255
    Fruktig doft med blåbär, slånbär och andra mörka bär i tonerna. Medelfyllig, utvecklad och ganska sammansatt smak med lätta tanniner och pigg syra.&nbsp;
  • BETYG

    15
    200:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    70227
    Ännu återhållen doft med plommon, mogna röda bär, nypon och fat i djupa toner. Drygt medelfyllig, utvecklad och komplex smak med tydliga tanniner, fin, balanserad syra, riktigt bra längd och ganska torr avslutning.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    16
    469:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    76584
    Fint utvecklad doft med plommon, nypon, mogna röda bär, fat, en lätt rökton och lite läder. Medelfyllig, utvecklad och komplex smak med tät tanninstruktur, fin syra, utmärkt längd och stadig avslutning.&nbsp;
  • BETYG

    17
    499:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    93440
    Stor, utvecklad doft med plommon, blåbär, viol, nypon och fat. Medelfyllig, fint fruktig och utveck-lad smak med tydliga men runda tanniner, fin syra med spänst, ordentlig längd med komplexa toner och fast slut. Bra karaktär. 480 fl. 2/3.&nbsp;
  • BETYG

    17
    499:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    95463
    Öppen och utvecklad doft med plommon, nypon, lingon, körsbär, rosor och ek. Medelfyllig, utvecklad smak med sträv tanninstruktur, komplexa toner, bra syra, utmärkt längd och fast slut med värme. Karaktärsfullt. 1200 fl. 9/3.&nbsp;
  • BETYG

    15
    279:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    74329
    Utvecklad doft med nypon, rosor, läder, fat och choklad bland tonerna. Drygt medelfyllig, sträv, utvecklad och sammansatt smak med bra kropp, mogen syra, utmärkt längd och alkoholvarm avslutning. Stöddigt.&nbsp;
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    73059
    Stor, utvecklad doft med plommon, nypon, röda bär, läder och fat. Medelfyllig, utvecklad smak med fruktig början, nyanserad mitt med runda tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut. Ursprungstypiskt. Ny årgång.&nbsp;
  • BETYG

    16
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    73604
    Öppen och utvecklad doft med plommon, nypon, rosor, mandel och fat bland tonerna. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och komplex smak med pigg attack, täta tanniner, fin syra, utmärkt längd och stadigt slut med värme.&nbsp;
  • BETYG

    15
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    2768
    Rätt mogen doft med plommon, röda bär, björnbär, ek, vanilj och dill. Medelfyllig, god, utvecklad och komplex smak med fatkaraktär, lätta tanniner, fin syra och riktigt bra längd. Tilltalande ny årgång.&nbsp;
  • BETYG

    15
    269:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Beaujolais-Villages
    92482
    Utvecklad doft med gult äpple, dito plommon, persika och en del ek. Medelfyllig, torr, utvecklad och fatig smak med lätt strävhet, god kropp, fin syra, mycket bra längd och fast slut med ek.
  • BETYG

    11
    69:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Ungern, North Transdanubia, Mór
    2605
    Öppen doft med toner av gula frukter och lite citrus. Lätt, torr, fruktig smak med rätt fin, balanserad syra och anständig längd.&nbsp;<br>50% Irsai olivér, 25% ezerjó, 15% cserszegi fuszeres och 10% olaszrizling
  • BETYG

    15
    239:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, Napa Valley
    6207
    Öppen doft med svarta vinbär, blå plommon, rostad ek, choklad, salvia och andra örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med rätt stadig tanninstruktur, bra syra, utmärkt längd och varm avslutning. Druvtypiskt.&nbsp;
  • BETYG

    15
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Los Carneros
    2235
    Återhållen, ung doft med plommon, trädgårdshallon, syltade jordgubbar, röda körsbär och ek. Medelfyllig, rik, fruktig smak med god, rund kropp, mogna syror, utmärkt längd och alko-holvarm avslutning. Stöddigt, ändå typiskt för druvsorten. 14,5 %.&nbsp;
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien
    75360
    Utvecklad doft med rostad ek, gula äpplen, persika, aprikos, smör och vanilj. Medelfyllig, avrundad, fruktig smak med fatkaraktär, antydd strävhet, fin syra, mycket bra längd och påtagligt varm avslutning.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    14
    139:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien
    2186
    Öppen och avrundad cabernetdoft med svarta vinbär, blå plommon, ek och örter. Drygt medel-fyllig, fruktig, syltig och sammansatt smak med god kropp, mogna tanniner, balanserad syra och riktigt bra längd. Druvtypiskt och harmoniskt. Ekologiskt. 78% cabernet sauvignon, 9% petit sirah, 6% malbec, 4% ruby red och 3% syrah.
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Loire, Bourgeuil
    93280
    Fruktig doft med örter, blåbär, svarta vinbär, lite ek och mineral. Medelfyllig, fruktig smak med ekiga tanniner, bra syra med spänst, mycket bra längd och ekig avslutning. Ekologiskt vin av cabernet franc. 3600 fl. 2/3.&nbsp;
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Uruguay, Montevideo
    92616
    Lite utvecklad doft med gula äpplen, persika, blommor, päron och citrus bland tonerna. Torr, utvecklad smak med nyanserade toner, fin, ren syra, liten sälta och riktigt bra längd.
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana
    78282
    Ganska utvecklad doft med körsbär, röda och mörka bär och lite örter. Medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med god kropp, ganska stram struktur och fullt anständig längd. Blend av sangiovese och merlot.&nbsp;
  • BETYG

    16
    395:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Brunello di Montalcino
    92073
    Stor, utvecklad doft med plommon, körsbär, röda och mörka bär, fat och barrskog. Rätt fyllig, rik, bred och stadig smak med robusta tanniner, fin syra, utmärkt längd och fast slut med alkoholvärme. 480 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien, Los Carneros
    6240
    Öppen och utvecklad doft med persika, gula äpplen, torkad aprikos, smör, ek och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med god kropp, lätta tanniner, bra syra, riktigt fin längd och fast slut med värme.&nbsp;
  • BETYG

    15
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, Los Carneros
    6380
    Återhållen doft med jordgubbar, trädgårdshallon, plommon och rostad ek. Medelfyllig, rik, fruktig smak med god kropp, mogna, avrundade tanniner, balanserad syra, mycket bra längd och ganska stadig, lite väl alkoholvarm avslutning. Druvtypiskt. 14,5 %.&nbsp;
  • BETYG

    16
    329:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Chianti, Chianti Classico
    32130
    Öppen och utvecklad doft med körsbär, lingon, blåbär, skogsbär, plommon, ek och lite barrskog. Medelfyllig, utvecklad och komplex smak med mogna, täta tanniner, fin syra med spänst, utmärkt längd och fast slut. Ny årgång.&nbsp;
  • BETYG

    12
    45:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Italien
    73866
    Fruktig doft med toner av röda bär. Lätt, torr, fruktig smak med god mousse, bra balans med fin syra och hyfsad längd. Bubbel av glera och merlot.&nbsp;<br><div><br></div><div> </div><div><br></div>
  • BETYG

    16
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    93489
    Utvecklad doft med blåbär, slånbär, blå plommon, ek, choklad och tobak. Drygt medelfyllig, rik smak med fruktig attack, komplext mittparti med god kropp, mogna tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och välavvägd avslutning. 480 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    12
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin från Chile, Aconcagua, Casablanca Valley
    2611
    Öppen pinotdoft med röda vinbär, smultron, hallon och lite fat. Medelfyllig, god, fruktig och lite fatig smak med något kantiga tanniner, balanserad syra och bra längd.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    16
    595:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    93351
    Fin, lite utvecklad doft med skogshallon, smultron, röda vinbär och fin ek i tonerna. Medelfyllig, fint fruktig och trevligt nyanserad smak med fin, spänstig syra, utmärkt längd och rent, fast slut. Riktigt elegant vin att njuta nu och 10-15 år till.
  • BETYG

    16
    369:-
    Prisvärt
    Rött vin från Libanon, Bekaa
    7463
    Välutvecklad doft med kryddor, örter, plommon, mörka bär, fat och läder. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och komplex smak med fruktig attack, stadigt mittparti med goda tanniner, fin syra, ordentlig längd och fast slut med viss värme.&nbsp;
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Chianti, Chianti Classico
    2309
    Utvecklad doft med inslag av körsbär, lingon, hallon och fat. Medelfyllig, fruktig och fatig smak med sammansatta aromer, bra strävhet, lagom frisk syra och god längd. Ursprungstypiskt vin av sangiovese.&nbsp;
  • BETYG

    14
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana, Chianti
    22817
    Öppen, fruktig doft med körsbär, röda vinbär, blåbär, lingon och fat. Medelfyllig, fint fruktig smak med god början, nyanserad mitt med mycket bra längd, god struktur och fast slut.&nbsp;
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Loire, Chinon
    71529
    Fruktig doft med körsbär, hallon, örter och lite fat. Medelfyllig, pigg, fruktig smak med runda tanniner, bra syra och nyanserade toner med schysst längd. Ursprungstypiskt vin av cabernet franc. Ekologiskt.&nbsp;
  • BETYG

    14
    149:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
    4136
    Trevligt utvecklad doft med inslag av gröna äpplen, lime, svartvinbärsblad och örter. Torr, fruktig, fint sammanhållen och ganska utvecklad smak med lite kantig syra och bra längd. Druvtypiskt vin av sauvignon blanc.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    16
    599:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc, Saint-Julien
    93407
    Fin, fruktig doft med svarta vinbär, blåbär, mörka körsbär, salvia och ek. Medelfyllig, god, fruktig och lite utvecklad smak med fina tanniner, bra syra, tilltagen längd och rent slut. Åt det elegantare hållet. 240 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    15
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Libanon, Bekaa
    93013
    Utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och örter. Medelfyllig, utvecklad smak med fruktig attack, nyanserad mitt med god strävhet, bra syra, riktigt fin längd och rent, gott slut. Cuvée av cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah och cinsault, saknar inte elegans. 4000 fl 16/3.&nbsp;
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
    93207
    Stor, utvecklad doft med ek, gula frukter, krusbär, lite kryddiga toner och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och nyanserad smak med framväxande fatkaraktär och riktigt bra längd. Sauvignon blanc med semillon därtill.
  • BETYG

    15
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Coteaux du Languedoc
    73142
    Öppen doft med plommon, örter, skogsbär och fat. Drygt medelfyllig, rikt fruktig och sammansatt smak med bra kropp, rätt inlindade tanniner, fin, balanserad syra och varm, kryddig avslutning. Bra karaktär.&nbsp;
  • BETYG

    15,5
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    2811
    Öppen och utvecklad doft med plommon, mogna röda bär, örter, lite fat och en skymt mineral. Drygt medelfyllig, avrundad och utvecklad smak med god kropp, sammansatta toner med riktigt bra längd, fin syra och värme och lätt sälta i avslutningen.&nbsp;
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Corbières
    2233
    Öppen, ung doft med mörka bär, viol och örter i tonerna. Medelfyllig, ung, fruktig smak med goda tanniner, bra syra och riktigt fin längd med sammansatta toner samt varm avslutning. Ny årgång. Ekologiskt.&nbsp;
  • BETYG

    16
    549:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Haut Médoc
    92282
    Lite utvecklad doft med svarta vinbär, blå plom-mon, blåbär, ceder, ek, kaffe och örter. Medel-fyllig, fruktig smak med begynnande utveckling, stadiga tanniner, bra syra, utmärkt längd och rent, gott slut. Ursprungstypiskt. 180 fl. 16/3.&nbsp;
  • BETYG

    15,5
    319:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, La Clape
    93392
    Utvecklad doft med plommon, mörka bär, örter och fat. Drygt medelfyllig, utvecklad och samman-satt smak med bra tanninstruktur, balanserad syra, riktigt bra längd och påtagligt varm avslutning. Cuvée av mourvèdre, syrah och grenache. 3600 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    15
    269:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Beaujolais cru
    93459
    Fruktig doft med körsbär, hallon, lingon, lite kryddor och fat. Medelfyllig, fint fruktig smak med pigg attack, nyanserad mitt med fina tanniner, spänstig syra, utmärkt längd och rent, gott slut. 1200 fl. 16/3.&nbsp;
  • BETYG

    15
    329:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Spanien, Katalonien, Cava
    92959
    Fin, utvecklad och nyanserad doft med toner av gula frukter, bröd och mineral. Torr, utvecklad och nyanserad smak med cavatypisk jordighet, balanserad syra och ordentlig längd. 60% xarel·lo, 20% macabeu och 20% parellada.
  • BETYG

    14,5
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin från Argentina, Cuyo, Mendoza, Uco Valley
    95873
    Utvecklad doft med plommon, blåbär, slånbär, fat, choklad och lite viol. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad smak med god kropp, sammansatta aromer, bra tanninstruktur, balanserad syra, oantastlig längd och småvarm, stadig småvarm avslutning. Blend av cabernet sauvignon, malbec, merlot och syrah. 3600 fl. 23/2.&nbsp;
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Loire, Vouvray
    93233
    <div><span style="color: inherit;">Smått utvecklad doft med persika, äpple, ylle, lite mineral och gul citrus. Medelfyllig, torr, god, lagom utvecklad smak med bra syra, fint mineralinslag, oantastlig längd och rent slut. Vin av chenin blanc.</span><br></div>
  • BETYG

    18,5
    2549:-
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    93356
    Djup doft med björnbär, blåbär, slånbär, åkerbär, blå plommon, ek och lite choklad. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp, täta tanniner, tydligt fatinslag, fin, ren syra, rejäl längd med i nuläget lite knutna aromer och rätt stadigt slut med lätt mineralsälta.
  • BETYG

    15
    277:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Nya Zeeland, Marlborough
    82623
    Öppen, ung, fruktig doft med svartvinbärsblad, salvia, gröna äpplen och lime i rena fina toner. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med nyanserade toner, bra intensitet, frisk, ung, något kantig syra och rent, fast slut. Skolexempel på druvsorten.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    16
    499:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Gattinara
    95575
    Utvecklad doft med inslag av plommon, gummi, rosor, fat och choklad. Medelfyllig, utvecklad och komplex smak med robusta tanniner, god kropp, fin, balanserad syra och varmt stadigt avslut. Vin av nebbiolo. 840 fl. 2/3.&nbsp;
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    72752
    Öppen och utvecklad syrahdoft med inslag av blåbär, slånbär, viol, peppar och fat. Medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med god strävhet, balanserad syra och anständig längd. Druvtypiskt. <div> </div><div>&nbsp;</div>
  • BETYG

    18,5
    2150:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    93453
    Stor, välutvecklad bouquet med mogna gula frukter, jordgubbar och andra röda bär, mandarin, <div> </div><div>bröd och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och </div><div>komplex smak med bra attack, läcker textur, krä-mig, ihållande mousse, bra syra, fantastisk längd och ren, harmonisk avslutning. Champagne med auktoritet. Pinot noir &amp; chardonnay. 2250 fl. 16/3.&nbsp;</div><div> </div>
  • BETYG

    14
    189:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bourgogne
    70576
    Trevligt utvecklad och nyanserad doft med jordgubbar, hallon, röda äpplen, en lätt brödton och mineral. Torr smak med fruktig början, nyanserad mitt med god mousse, ganska stram syra, bra längd och rent, gott slut med mineral. Gott vin av pinot noir.&nbsp;
  • BETYG

    16
    359:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    95274
    Fint utvecklad doft med plommon, rosor, björnbär, röda bär, ek, vanilj och choklad. Medelfyllig, fint utvecklad och komplex smak med fatkaraktär, bra balans med god strävhet och fin syra, utmärkt längd och gott slut. Tempranillo, graciano och mazuelo. 4008 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    70303
    Öppen doft med gula äpplen, persika, ek, lite citrus och vanilj. Medelfyllig, torr, lite utvecklad och ganska nyanserad smak med balanserad syra och schysst längd.&nbsp;
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Darling
    93227
    Utvecklad doft med blåbär, slånbär, blå plommon och kryddor. Drygt medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med fruktig början, aningen syrligt mittparti med lätta tanniner, bra längd och ren, lite kryddig avslutning. 360 fl. 2/3.&nbsp;
  • BETYG

    17
    999:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    93316
    Öppen doft med lena toner av persika, äpple, gul citrus och mineral. Torr smak med fint fruktig attack, utvecklat mittparti med komplexa toner, krämig mousse, ordentlig längd, fin syra och rent, gott slut. Läckert vin av chardonnay. 480 fl. 9/3.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    95581
    Fruktig doft med röda körsbär, hallon, plommon och fat. Medelfyllig, fruktig smak med avrundad början, efterhand framträdande tanniner, balanserad, bra syra, riktigt fin längd och lätt beska i avslutningen. Druvtypiskt. 1800 fl. 9/3.&nbsp;
  • BETYG

    14
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages, Côtes-du-Rhône-Villages Séguret
    95779
    Utvecklad, varm, syltig doft med plommon, örter och skogsbär. Ganska fyllig, fruktig och utvecklad smak med god kropp, rätt robusta tanniner, balanserad syra, bra längd och varm avslutning. Grenache, syrah och carignan. 9240 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    15
    189:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Gigondas
    2836
    Utvecklad doft med örter, plommon, mogna röda och mörka bär och lite mineral. Rätt fyllig smak med fint fruktig attack, komplex mitt med täta, mogna tanniner, fin syra, utmärkt längd och varmt slut med lätt sälta. Uttrycksfullt.&nbsp;
  • BETYG

    15
    244:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    2211
    Trevligt utvecklad doft med plommon, skogsbär, örter och fat. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och sammansatt smak med mogna tanniner, fin syra, utmärkt längd och rent, varmt slut med sälta och mineral. Bra karaktär. Ny årgång.&nbsp;
  • BETYG

    13,5
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Tyskland, Mosel
    7218
    Purung rieslingdoft med inslag av grönt äpple, päron och lime i ännu blyga toner. Lätt, fin, fruktig smak med ännu unga aromer, perfekt avvägd syra, riktigt fin längd och rent, gott slut. Elegant
  • BETYG

    13,5
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Blaye Côte de Bordeaux
    Fruktig doft med plommon, mörka bär typ svartvinbär och lite ek. Medelfyllig smak med bordeauxtypisk, lite torr strävhet, balanserad syra, sammansatta toner med bra längd och småvarm avslutning. Korrekt instegsbordeaux av merlot och lite malbec därtill. Ekologiskt
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux
    78490
    Fruktig och örtig doft med gula äpplen, gula plommon och svartvinbärsblad. Torr, fruktig och rätt nyanserad smak med bra längd och god balans. Vin av sauvignon gris och sauvignon blanc.&nbsp;
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County
    92734
    Utvecklad doft med plommon, körsbär, björnbär, fat och lite läder. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med sammansatta aromer, goda, mogna tanniner, bra syra, mycket bra längd och fast slut med värme. 1680 fl. 9/3.&nbsp;
  • BETYG

    18
    1749:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    95422
    Stor, utveckla doft med röda bär, röda äpplen, apelsin, mineral, lite nötter och bröd. Medelfyllig, torr, välutvecklad och komplex smak med krämig mousse, utmärkt längd och rent, gott slut
  • BETYG

    17
    1015:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    90457
    Öppen och utvecklad doft med röda bär, bröd, mandel, mineral, lite gula frukter och citrus. Medelfyllig, helt torr smak med pigg attack, fokuserad mitt med gräddig mousse, utmärkt längd, behärskat stram syra, mycket bra längd och rent, fräscht slut.
  • BETYG

    17,5
    1749:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    Stor, utvecklad doft med röda bär, bröd, nötter, vit choklad, citrus, lite mineral och en diskret fatton. Medelfyllig, torr, utvecklad och komplex smak med krämig mousse, god kropp, mogen syra, ordentlig längd och rent, gott slut
  • BETYG

    13
    95:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    12670
    Öppen och utvecklad doft med björnbär, plom-mon, jordgubbar, ek, dill och vanilj. Medelfyllig, god, fruktig och utvecklad smak med nyanserade toner, goda tanniner, fin syra, bra längd och välavvägd avslutning.&nbsp;
  • BETYG

    16
    459:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Bierzo
    93382
    Stor doft med plommon, blåbär, mörka körsbär, örter och dyr ek. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med nyanserade toner, komplexa tanniner, god balans med fin syra och utmärkt längd. Vin av mencía, inte utan elegans. 60 fl. 25/3.&nbsp;
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Fleurie
    95592
    Avrundad doft med hallon, röda körsbär och smultron bland tonerna. Medelfyllig, god, utvecklad och ganska nyanserad smak med lätta tanniner, fin syra, bra längd och gott slut med hallon och viol. 1200 fl. 9/3.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    12,5
    79:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin från Spanien, Katalonien, Cava
    72768
    Utvecklad och avrundad doft med nyanser av äpplen och röda bär. Torr smak med god mousse, bra längd, rätt fin syra och lite jordig avslutning på cavavis. Vin av monastrel och pinot noir. Bra karaktär.&nbsp;
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    2238
    Öppen doft med gula äpplen, gula plommon, persika och en lätt örtton. Torr, fruktig, rättfram smak med rätt sammansatta toner, bra längd och en liten jordighet i avslutningen. Blend av chardonnay, pinot gris och sauvignon blanc.&nbsp;
  • BETYG

    14
    139:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Uruguay, Maldonado
    2471
    Ung, fruktig doft med grönt äpple, persika, päron, ananas, lime och blommor. Torr, fruktig, fint nyanserad smak med god syra, bra längd och rent, gott slut. Fin karaktär.&nbsp;
  • BETYG

    16
    279:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône, Gigondas
    95366
    Utvecklad doft med skogsbär, fat och garrigue. Drygt medelfyllig, utvecklad och komplex smak med rätt stadiga tanniner, bra syra, utmärkt längd och varmt slut med mineralkaraktär. Uttrycksfullt vin av syrah och grenache. 240 fl. 16/3.&nbsp;
  • BETYG

    13
    89:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien
    6381
    Avrundad, fruktig doft med persika, torkad aprikos, mandel och lätta violtoner. Mer än medelfyllig, torr, avrundad smak med god, rund kropp, balanserad syra, mycket bra längd och småpepprig avslutning. Bra druvkaraktär.&nbsp; &nbsp;
  • BETYG

    17
    299:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    87661
    Fint utvecklad och nyansrik doft med röda bär, persika, rött äpple, bröd, apelsin och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och generös smak med rik, krämig mousse, utmärkt längd med komplexa aromer, bra balans med fin syra och rent, gott slut. Chardonnay, pinot noir och pinot meunier.&nbsp;
  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin från Argentina, Cuyo, San Juan
    72907
    Öppen och utvecklad doft med blåbär, slånbär, blå plommon, viol och ek. Drygt medelfyllig, rik, avrundad smak med god kropp, lite torra tanniner, bra syra, schysst längd och varm avslutning. 5400 fl. 23/3.&nbsp;
  • BETYG

    13
    97:-
    Mer än prisvärt
    2922
    Purung, fruktig doft med päron, äpple, gul citrus och lite vitpeppar i dragen. Torr, ung, fruktig smak med pigg början, rätt nyanserad mitt med bra syra och vitpepprig avslutning.&nbsp;
  • BETYG

    15
    295:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Portugal, Douro
    73013
    Öppen, fruktig doft med gula äpplen, gula plommon, persika, ek och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, nyanserade aromer, lagom hög syra, utmärkt längd och välbalanserad avslutning. Cuvée av codega, gouveio, rabigato och viosinho, inte utan elegans.&nbsp;
  • BETYG

    15,5
    319:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
    72914
    Öppen, fruktig och utvecklad doft med röda bär, plommon, örter, fat och mineral. Rätt fyllig, utvecklad och sammansatt smak med god tanninstruktur, fin syra, ordentlig längd och varm, kryddig avslutning. Karaktärsfullt.&nbsp;
  • BETYG

    16
    349:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Tyskland, Rheinhessen
    93294
    Utvecklad doft med gula plommon, gula äpplen, persika, passionsfrukt, gummi och mineral. Torr, lite utvecklad och sammansatt smak med riktigt bra syra, utmärkt längd med nyanserade toner och rent, fast slut. Distinkt.&nbsp;
  • BETYG

    12
    115:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Marche
    73684
    Utvecklad doft med körsbär och röda bär bland tonerna. Knappt medelfyllig, stram, fruktig, och utvecklad slank smak med lite kantiga syror. Ny årgång.&nbsp;
  • BETYG

    13
    150:-
    Prisvärt
    Rött vin från USA, Kalifornien, Monterey County
    6694
    Fruktig doft med hallon, jordgubbar, lite ek och vanilj. Medelfyllig, fruktig smak med ekiga tanniner, balanserad syra, schysst längd och rätt ekig avslutning. Druvtypiskt.&nbsp;
  • BETYG

    13
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Turkiet, Thrace
    93457
    Nedtonad doft med inslag av röda bär och fat. Medelfyllig smak med torr strävhet, balanserad syra, rätt sammansatta toner och kort slut. Vin av papaskarasi.
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Kastilien-León, Bierzo
    93203
    Fin, fruktig och utvecklad doft med blåbär, mörka körsbär, lätta örttoner och fat. Medelfyllig, god, fruktig smak med fina tanniner, ren, bra syra, riktigt fin längd och rent, gott slut. Elegant vin av mencía, godella och dona blanca. 700 fl. 16/3.&nbsp;
  • BETYG

    13
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape
    2003
    Fruktig doft med gula och gröna äpplen, persika och citrus. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, bra längd och god balans med fin syra. Blend av chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc och viognier.&nbsp;
  • BETYG

    17
    479:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Tyskland, Mosel
    95189
    Mogen bouquet med grönt äpple, persika, aprikos, cykelgummi och lime. Medelfyllig, torr, mogen och komplex smak med tät textur, fint integrerad syra, utmärkt längd och lång, ren, välbalanserad avslutning. Biodynamiskt.
  • BETYG

    17
    479:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Tyskland, Mosel
    95189
    Mogen bouquet med grönt äpple, persika, aprikos, cykelgummi och lime. Medelfyllig, torr, mogen och komplex smak med tät textur, fint integrerad syra, utmärkt längd och lång, ren, väl-balanserad avslutning. Biodynamiskt.
  • BETYG

    16
    429:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien, Sonoma Coast
    93241
    Stor, utvecklad doft med persika, torkad aprikos, rostad ek och vanilj. Drygt medelfyllig, torr, utvecklad och ekig smak med god kropp, viss strävhet, balanserad syra, utmärkt längd och stadig avslutning med värme.&nbsp;
  • BETYG

    14
    79:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Italien, Piemonte, Prosecco
    2323
    Ung, fruktig, rödbärig doft. Lätt, torr, fruktig och lite jordig smak med måttlig mousse, schysst längd och balanserad syra. Glera plus en del pinot noir.&nbsp;
  • BETYG

    13
    185:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Emilia-Romagna, Emilia
    93440
    Rätt mogen doft med körsbär, röda bär, plommon och fat. Medelfyllig, avrundad, sötfruktig smak med torr strävhet, bra syra och oantastlig längd. Ekologiskt vin av barbera och bonarda.&nbsp;
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Langhe
    2399
    Utvecklad doft med plommon, nypon, röda bär och fat. Medelfyllig, utvecklad och rätt sammansatt smak med runda tanniner, fin syra och fint tilltagen längd.&nbsp;
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Chile, Valle Central, Maule
    93298
    Mogen, örtig doft med inslag av mörka bär, tobak och fat. Medelfyllig, god, mogen och rätt nyanserad smak med avrundade tanniner, balanserad syra och bra längd. 600 fl. 23/3.
  • BETYG

    14,5
    172:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    12679
    Öppen, mogen bouquet med björnbär, plommon, skogsbär, ek, vanilj och choklad. Medelfyllig, mogen smak med komplexa aromer, avrundad fatkaraktär, riktigt bra längd och ren, välbalanse-rad avslutning. Ursprungstypiskt. Ny årgång.&nbsp;