Beställningssortimentet 2021 04 April

Ganska fyllig tonfiskfärgad. Bärig, söt doft av hallon, jordgubbar, vingummi, jasmin, bröd, Granny Smith, fläder och slånbär. Fruktig smak med integrerad fruktsyra, måttfull mousse, påtaglig dosage med tydliga tanniner.

Doft av hallon, röda vinbär, mariekex och fläder. Frisk, stringent syra och fin mousse med helt rent och torrt slut. Matvänlig stil.

Ungdomlig doft av grön melon, apelsinskal och vitsippor. Balanserad syra och mjuk mousse i medelfyllig kropp med svag beska i avslutet.

Generös, komplex, brödig doft av nougat, rostat kaffe, brioche, toffee, sötmandel, gråpäron och hallon. Fyllig, rund, harmonisk smak med fint balanserad fruktsyra i en gräddig, finbubblig mousse med lång avslut med ett tydlig dosage.

Dov, ganska utvecklad doft av smultron, hallon, mjölkchoklad och ett stänk torrt ylle. Ren, torr, stringent smak med frisk fruktsyra och finbubblig mousse med ett elegant avslut med trevlig mineralitet.

Liten doft av hallon, röda äpplen, rabarber och sockerkaka. Fruktsöt, mild smak med lätt mousse, finstämd fruktsyra samt ett rent, balanserat och läskande avslut

Doft av hav, tångvall, gröna äpplen, röda bär, körsbär, hallonbåtar, vattenmelon och ett stänk fransk nougat . Medelfyllig, bärig smak med integrerad fruktsyra, något storbubblig mousse med viss bitterhet i eftersmaken.

Dov, trevligt utvecklad, brödig, rostad doft av chokladpraliner, ett stänk nougat, grillad citron, ugnsbakade äpplen och torkade pomeransskal. Balanserad, harmonisk smak med pigg fruktsyra, medelstor mousse med ett ganska gräddigt avslut.

Bärdriven, dov doft av hallon, körsbär. Medelfyllig, bärig, lite rustik smak med pigg fruktsyra, medelstor mousse med lite större bubblor och ett uns bitterhet i avslutet.

Doft av päron, citron, rosor, tutti frutti, luktsuddgummi och nickelkarameller. Smaken har en läskliknande bubblig attack, men en bra balanserad påföljande fruktsyra och ett torrt slut.

Aromatisk doft av grapefrukt, citronkaramell, bröd, äppelskal, dragon, nougat, krita och ett stänk wettexduk. Rent, citronsyrligt, torrt anslag med lagom mousse i en slank kropp med viss längd.

Aromatisk doft av bröd, mogna äpplen och ett stänk choklad. Rustik smak med ganska pigg fruktsyra och storbubblig mousse med bitterhet i eftersmaken.

Doft av persika, rosor, banan, äpple, skurpulver, vingummi och tutti frutti. Smak med lätt kropp, pigg mousse och frisk fruktsyra.

Doft av tångvall, halm och lime. Hög syra i knappt medelfyllig kropp med bra längd och svagt bittert slut.

Generös doft av fläder, krusbär, lime och balsamterpentin. Balanserad syra i fyllig, simmig kropp med torrt slut.

Doft av friskt gräs, burksparris, honung och popcorn. Balanserad syra med viss sötma i en drygt medelfyllig, lite simmig kropp.

Aromatisk, lätt parfymerad doft av vita blommor, bivax, aprikoser, torrt ylle och ett stänk honung. Balanserad, fruktig, tillgänglig smak med pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp med trevlig smörighet och harmoniskt avslut.

Fyllig, gyllengul färg. Dov, torr doft av nysågat trä, fernissa, smör, liche, citrontarte, ylle och fänkål. Smakrikt, torrt anslag med tydlig fruktsyra och påtaglig ny, ek med påtaglig bitterhet.

Frisk doft av gräs, päron, fläder och grädde. Balanserad syra i medelfyllig kropp med rent, torrt slut.

Doft av citronzest, ylle, popcorn, petroleum, sockerkaka, röda vinbär och punchpralin. Massor av smör och ek i smaken med viss sötma och beska i avslutet.

Blommig, lätt kryddig, nästan lite parfymerad doft av citron, mineral och ett uns tvål. Ung, lite ostyrig smak med hög/stjälkig fruktsyra i en medelstor kropp.

Doft av persikor, krusbär, päron, banan, luktsuddgummi och vingummi. I smaken finns en liten oljighet, lätt sötma och balanserande fruktsyror.

Aromatisk och lätt parfymerad doft av krusbär, gröna päron, marmeladkarameller, blommor och citrus. Frisk smak med lite restsötma, spänstig fruktsyra, samt ett rent, läskande och ungdomligt avslut.

Torr, ganska komplex, lätt kryddig, mineraldoft av stenkross, blommor, blodgrapefrukt, lättrostade kaffebönor och måttfull, ren ek. Balanserad, drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en lätt smörig kropp med fräscht, långt avslut med lagom nyp från ekfaten.

Frisk doft av citronkola, fläder och krusbär. Frisk syra i medelfyllig kropp med rent och ganska lång avslut.

Vacker, gyllengul färg. Dov doft av mogna, semitorkade citrusfrukter, romerska bågar och platta, vita persikor. Ung attack med hög, stringent fruktsyra i en medelfyllig kropp med spännande, nästan fino-sälta i eftersmaken. Bra lagringspotential!

Örtig, ung, kryddig doft av harts, krita, päron, fläder, banan, rosor och citrus. Medelfyllig, hård, kryddig smak med pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss längd med viss jästbeska i eftersmaken.

Ung, lite blommig, kryddig doft av gröna äpplen, vax och citronzest. Fruktigt anslag med pigg fruktsyra i en medelfyllig, ganska balanserad kropp med trevlig längd.

Ung, okomplicerad doft av päron, cantaloupe, tångvall och ett stänk krita. Knappt medelfyllig smak med pigg, ren fruktsyra i en lätt kropp med lite hartsigt avslut.

Generös, fruktig doft av papaya, mango, aprikos, citron och rostad ek. Balanserad, ganska fyllig smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en relativt fyllig kropp med viss fetma och måttfull ek i eftersmaken.

Kryddig, nästan parfymerad, speciell doft av havtorn, såpa, torkade fruktremmar och ett stänk harts. Halvtorrt anslag med relativt pigg fruktsyra i en medelstor kropp.

Generös doft av aprikoser, persika, ylle, tångvall, råtobak, rabarber, ananas, grädde, smör och popcorn. Fyllig, rund, fruktig smak med frisk fruktsyra i en simmig kropp med lång eftersmak med tydlig ekbeska.

Doft av citron, lime, honung, skiffer, petroleum, mango och päron. Smaken har ett lite sött anslag, men med frisk balanserande hög fruktsyra och en bra längd. Nära fynd.

Doft av citron, päron, lime, honung, skiffer, ett stänk svavel och tropisk frukt. Smaken har en tydlig sötma i attacken, fyllig mitt och en hög balanserande fruktsyra.

Stringent doft av mineral, blommor, citron, krusbär, persika, skiffer, stenrök och ett stänk cykelaffär. Ung, fyllig smak med hög, ren fruktsyra i en simmig kropp med lång eftersmak. Bra potential för vinkällaren!

Krispig, ren, ung, blommig doft av mineral, päron, citronparfym, tvål, rosenvatten och ett uns cykelslang. Smakrik attack med hög, ren fruktsyra, generös mineralitet i en lätt simmig kropp med lång eftersmak. Vinner sannolikt på lagring.

Doft av citron, ylle, honung, päron och fänkål. Frisk, ungdomlig och medelfyllig smak med restsötma, liten kryddighet och pillrig fruktsyra samt en lång, läskande och god eftersmak. Vinner på lagring.

Ungdomlig, parfymerad doft av päron, fläder, citron, krusbär och passionsfrukt. Slank, ren smak med frisk fruktsyra med en pigg och läskande eftersmak.

Ganska generös, fruktig, örtig doft av svarta vinbär, mint, svart Basset-lakrits, mörk choklad, läder och rostad ek. Fruktigt anslag med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med tydlig fruktsötma i eftersmaken.

Aromatisk doft av russin, kryddpeppar, citrus och klarbär. Mjuk och rund smak i en medelfyllig kropp med bärighet, sandiga tanniner och friska fruktsyror samt lite fat och ett uns beska i avslutet

Bärsöt doft av körsbär, russin, björnbär och plommon. Fruktig smak med restsötma, frisk och hög fruktsyra, medelfyllig kropp, runda tanniner samt ett varmt och ungdomligt avslut.

Ungdomlig doft av ekfat, vanilj, körsbär och svarta vinbär. Fruktig och söt smak med frisk fruktsyra, runda men rikliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med ett fruktigt och friskt avslut.

Aromatisk doft av körsbär, ekfat, russin och mandelmassa. Frisk, fruktig, stram och bärsöt smak i en knappt medelfyllig kropp med en ren och läskande eftersmak.

Dov doft av bläck, asfalt, gummi och mogna björnbär. Fruktig, stram och helt torr smak i en medelfyllig kropp med pigg fruktsyra och ett avslut med lätt beska och svärta. Druvan påminner lite om Petit Verdot.

Stor, nyanserad och fruktig doft av plommon, björnbär, bigarråer, gräs och slånbär. Fruktig, stram och torr smak i en drygt medelfyllig kropp med polerade tanniner, tät mittpalett, balanserad fruktsyra samt en elegant eftersmak.

Doft av björnbär, svarta vinbär, smörkola, örter, lite kokta grönsaker, läder och choklad. Smak med torra men tyglade tanniner, alkoholvärme och ett lite bränt slut.

Mullrande, livlig, ren, fruktig doft av björnbär, plommon, ceder, stall, lavendel, rosmarin, lagerblad, timjan, blåbär och brasved. Fyllig, kryddig, komplex smak med frisk fruktsyra och lagom grepp i tanninerna i en drygt medelfyllig kropp med bra längd!

Generös, animalisk, kryddig doft av körsbär, jordgubbar, kokta rotfrukter, rostat kaffe, smörkola, mjuk pepparkaka och nypon. Ung, fruktig smak med stringent fruktsyra och runda, måttliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp med trevligt avslut.

Doft av mullbär, skogshallon, skoputs och espresso. Balanserad syra i drygt medelfyllig kropp med ganska kärva, lite småbittra tanniner och viss eldighet.

Dov, mullrande, lite jordig, ganska utvecklad doft av mullbär, björnbär, plommon, körsbär, vanilj, råtobak, torkade fikon, vått läder, nypon och mörk choklad. Fylligt, mer rustikt anslag med rejäl, mörk frukt, tydliga, sandiga tanniner och pigg fruktsyra i en fyllig kropp med lång, eldig eftersmak.

Aromatisk, finstämd, elegant, torr doft av körsbär, russin, ceder, sandelträ, örter, höstlöv, spearmint, mandel och choklad. Elegant, torrt anslag med frisk, ren fruktsyra och dämpade, men torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med harmoniskt, långt avslut med alkoholvärme. MS, JW: 16p

Aromatisk, gräsig/örtig doft av salvia, grön paprika, sandelträ och cederträ, mörka plommon och ett uns våt päls. Ung, ännu lite ostyrig smak med hög/stjälkig fruktyra och torra tanniner i en medelstor kropp med lite salmiak i eftersmaken.

Doft av plommon, björnbär, tobak, choklad, läder, portvin, viol och undervegetation. Smak med mycket höga tanniner alkoholvärme och ett lite bränt slut.

Aromatisk, kokt doft av smörkola, plommon, knäck, björnbärskräm, vanilj, choklad toffee, fermenterade mejeriprodukter. Fyllig, rund smak där smörkolan går igen med mild fruktsyra och snälla tanniner.

Pepprig doft av björnbär, plommon, mandellikör, biskvier, slånbär, nypon, lakrits och lite klister. Smaken har en pigg fruktsyra och unga, höga men avrundade tanniner.

Ren, aromatisk doft av mogna jordgubbar, rostat kaffe, te, toffee, rödbeta, sandelträ, skogsbär och rostad palsternacka. Rund, fruktig smak med frisk fruktsyra och måttliga tanniner i en knappt medelfyllig, lite simmig kropp.

Frisk doft av björnbär, blåbär, brödkryddor och kaffe. Mjukt anslag med balanserad syra i drygt medelfyllig kropp och stadiga tanniner.

Stor doft av mörka bär, plommon, jordgubbar, kanel, kryddnejlika, vanilj och kaffe. Frisk syra i drygt medelfyllig kropp med tydliga tanniner.

Doft av mullbär, citrusskal, vitpeppar och nytt trä. Frisk syra i drygt medelfyllig kropp med stadiga tanniner och aningen kärvt avslut.

Dov, fruktig doft av salvia, rosmarin och lavendel, kryddpeppar, pinje, mandel, plommon, björnbär, blåbär och ceder. Fruktig smak med ganska skarp fruktsyra och mera återhållna tanniner i en knappt medelfyllig kropp med lång eftersmak med viss restsötma.

Generös doft av björnbär, körsbär, kryddor, mandel och råtobak. Frisk syra i medelfyllig kropp med torra tanniner.

Något utvecklad doft av torkade rosor, vattenfärg, körsbär och färska hasselnötter. Frisk syra i knappt medelfyllig kropp med torra, fina tanniner och långt rent slut.

Doft av plommon, knäck, pomeranser, brasved, portvin, choklad, fernissa och russin. Smak med fyllig kropp, runda tanniner och långt eldigt slut.

Öppen, aromatisk doft av lövhög, torkade rosor, bittermandel, slånbär, mandel och vanilj. Stringent smak med hög fruktsyra och torra tannier i en knapppt medelfyllig kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken.

Fruktig, kokt doft av björnbärskompott, smörkola, yoghurt, granskog, ett stänk vanilj och tvättsvamp. Fruktigt anslag med fruktsötma, hög fruktsyra och runda tanniner i en medelstor kropp med alkoholvarm eftersmak.

Doft av plommon, björnbär, hallon, mandel, choklad, lakritspipa, undervegetation och lite björnklister. Smaken har unga, torra tanniner och ett syrligt slut. Doften bäst.

Ganska utvecklad, aromatisk, örtig doft av mandelmassa, mörk choklad, körsbär, kärnor, apelsinskal, brasved och vanilj. Fyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en medelfyllig kropp med fin längd.

Dov doft av viol, körsbär, mörk choklad och mandelkaka. Rund, fruktig smak med hög fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp med varm, något bitter eftersmak.

Fruktig doft av mullbär, svarta bigarråer och apelsin. Frisk syra med balanserade tanniner i medelfyllig kropp.

Doft av plommon, hallon, mandel, digistive kex, lakrits, läder choklad och lite kokta grönsaker. Smak bärig ung fruktsyra, polerade tanniner och ett slut med viss restsötma och alkoholvärme.

Doft av hallon, slånbär, jordgubbskräm, tutti frutti, brasved och mandel. Smaken har lätta tanniner och en hög fruktsyra med ett lite bittert avslut.

Stor aromatisk doft av körsbär, rosor, multna löv och fat. Knappt medelfyllig torr smak med friska fruktsyror, lite stallighet, integrerade tanniner samt ett balanserat avslut.

Dov, mullrande doft av chokladdragerad mandelmassa, mörka körsbär, plommon, läder, rostade fat och ett stänk skoputs. Ung smak med hög fruktsyra och torra, höga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken.

Doft av nypon, björnbär, kola och körsbär. Medelfyllig och saftig smak med frisk fruktsyra, runda tanniner, samt ett rent och fruktigt avslut.

Nyanserad doft med mognadsinslag av multna löv, svart te, gummi, asfalt och hård hallonkaramell. Fin, fruktig, läskande, ren och pigg smak i en slank kropp med polerade tanniner, spänstig fruktsyra samt ett rent och balanserat avslut.

Doft av björnbär, körsbär, slånbär, mandel, lakrits, brasved och viol. Smak med unga lite oborstade tanniner, men en bra längd med lite alkoholvärme.

Öppen, aromatisk doft av nypon, torkade rosor, torra löv, mandel, vattenfärg, asfalt, brasved. Smakrikt anslag med frisk/hög fruktsyra och mycket torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp.

Fruktig, ganska generös, ung doft av höstlöv, torkade rosor, asfalt, sanedlträ, vanilj, nypon, körsbär, mandelkaka, viol och ett stänk brasved. Fruktig smak med hög fruktsyra och mycket torra tanninerna i en knappt medelstor kropp.

Aromatisk, lätt doft av torkade rosor, semitorkade plommon, torkade löv och ett stänk asfalt. Medelfyllig, ganska balanserad och tillgänglig smak med frisk fruktsyra och tydliga. men avrundade tanniner i en lätt kropp med viss smörighet.

Fruktdriven, kryddig doft av körsbär, björnbär, vått läder och ett stänk vanilj. Bärsaftig smak med pigg fruktsyra och snälla tanniner med alkoholvarm eftersmak.

Aromatisk, örtig/kryddig doft av rosmarin, läder, mörk choklad, viol, körsbär och tydlig, rostad ek. Fruktigt anslag med pigg fruktsyra i bra balans med lagom torra, men tillgängliga tanniner i en medelstor kropp med ek i eftersmaken.

Aromatisk, smått stringent animalisk doft av lövhög, mörka plommon, viol. Ganska smakrikt anslag med hög fruktsyra och torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med viss bitterhet i eftersmaken.

Dov, kokt/bränd, fruktig doft av björnbär, kanel, vanilj och rostade fat. Fruktdriven smak med tydlig fruktsötma, hög fruktsyra och runda, snälla tanniner i en ganska fyllig kropp.

Kryddig, örtig doft av jordgubbar, björnbär och våt terrakotta. Frisk syra i knappt medelfyllig kropp med torra tanniner.

Ungdomlig primärfruktig doft av hallon, körsbär, jordgubb och violpastill. Slank, bärig och frisk smak med hög fruktsyra, polerade tanniner samt ett läskande avslut.

Stor aromatisk och parfymerad doft av vinbär, körsbär, ekfat och rosor. Knappt medelfyllig och torr smak med balanserade tanniner och pigga fruktsyror samt lite rostad ek i den friska eftersmaken.

Ung, örtig, bärig doft av lingon, tranbär, bittermandel, peppar, körsbär och mandel. Ung smak med hög fruktsyra och torra tanniner i en ganska lätt kropp, RA: 14p För ungt!

Doft av friska, mörka bär, timjan, järn och rostade fat. Frisk syra i medelfyllig kropp med upptorkande tanniner.

Doft av björnbär, skogsbär, korint, tobak, läder pinje, choklad, vanilj och rostade fat. Smak med pigg ung fruktsyra och unga men tyglade tanniner i ett slut med värme.

Generös, fruktig, kryddig doft av mörka plommon, björnbär, granbarr, eneträ, tydligt rostade fat, läder och ett stänk dill. Ganska fyllig alkoholeldig attack med pigg fruktsyra, runda tanniner i en medelstor kropp med ek och alkoholvärme i eftersmaken.

Örtig, fruktig doft av björnbär, mörka plommon, smörkola och yoghurt med ett stänk läder. Balanserad, harmonisk smak med pigg fruktsyra och snälla tanniner i en knappt medelstor kropp.

Doft av björnbär, lite ceder, kaffe, dill, viol, vanilj och vått läder. Smaken har fina, rena fruktsyror, mild mittpalett och ett polerat, elegant avslut.

Doft av plommon, choklad, blåbär, ek, lagerblad, ceder och paprika. Ren, stringent smak med torra tanniner och viss ekbeska. Vinner på lagring.

Drygt medelfyllig doft av plommon, björnbär, dill, surkörsbär och ceder. Fyllig smak med ganska hög fruktsyra, tydliga tanniner i en medelfyllig kropp med relativt lång eftersmak.

Dov, kokt, örtig doft av smörkola och fermenterade mejeriprodukter, plommon, brasa, körsbärskaramell, kokoskräm, skoputs, mint och dill. Fruktig smak med ganska hög fruktsyra och måttfulla tanniner i en knappt medelfyllig, lätt smörig kropp med tydlig ek och kokos i eftersmaken.

Öppen, aromatisk, örtig, fruktig doft av lavendel. rosmarin, mogna björnbär, slånbär och rostad ek. Ung, fruktdriven smak med frisk, nästan hög fruktsyra och tydligt grepp i tanninerna i en drygt medelstor kropp med värme och frukt i eftersmaken.

Generös doft av svarta vinbär, mint, mörk choklad, björnbär, gula kolasnablar, rosmarin, rostat kaffe och ek. Fyllig, balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med fin längd.

Aromatisk, öppen, ganska utvecklad, rökig , bränd doft av svarta vinbär, viol, grafit och svart lakrits. Fruktig smak med pigg fruktsyra om mera återhållna tanniner i en drygt medelstor kropp med ett uns bitterhet i avslutet. MH: 14p Bränt och syrligt.

Animalisk, rökig, nästan lite parfymerad doft av skogshallon, rostade fat, nyponrosor, nymald svartpeppar, den härliga buskvegetationen "Fynbos" och rostad ek. Ung, bärig smak med hög fruktsyra och något mera dämpade, men stringenta tanniner med viss bitterhet i eftersmaken.

Ganska komplex, rökig/kryddig doft av vitpeppar, salmiak, välhängt kött, svarta oliver och semitorkade katrinplommon. Stringent, torrt anslag av generös, mörk frukt ganska hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner som säkert mår bra av några års lagring till.